黑市酿造 寻觅与毁灭 烟熏四倍IPA(易拉罐)
Black Market Seek & Destroy Smoked Quadruple IPA (Can)

黑市酿造 寻觅与毁灭 烟熏四倍IPA(易拉罐)

Black Market Seek & Destroy Smoked Quadruple IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): 111
  • 色卡: 3
  • 想喝: 45
  • 喝过: 305
  • 总体评分 81
    3.80 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 12.7%
  • 苦度(IBU): 111
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款四倍烟熏IPA正好适合做好它的本职,其烟熏风味和香气来自于美式硬木熏制的麦芽,也为我们的实验性松针树脂啤酒花提供了恰到好处的支撑。它的12.7%酒精度凶猛有力,所以还是倒进白兰地矮脚杯中,慢慢享受它的温暖吧。

  • 烟熏(44)
  • 苦(40)
  • 中度酒体(37)
  • 柑橘(32)
  • 重口味(32)
  • 甜(28)
  • 深黄色(27)
  • 松脂(26)
  • 适合发烧级(23)
  • 适合爷们(22)

用户酒评 共 89 条评论

晓宇掌柜

晓宇掌柜 2018-03-30 19:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 烟熏
  • 松脂
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味

外观是通透的琥珀色,泡沫丰富
香气有烟熏味,柑橘,松针,焦香
口感入口沙口,柑橘的果香和麦芽的焦香明显,然后苦味突现,伴随浓重的酒精感,咽下后烟熏味十足
整体来看这是一杯口味比较奇怪的酒,烟熏味从我第一口的不喜欢到最后一口的留恋需要一个接受过程,其他风味也都表现的不错,感觉性价比挺高的。

最高sg

最高sg 2018-03-25 20:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 松脂
  • 奶酪
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

火腿味儿,奶酪味,完全不是IPA的酒感觉,烟熏味道感觉并不是那么明显,但是挺有意思的一款酒。

Mrkrik

Mrkrik 2018-03-24 21:11

  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

笑笑奇奇怪怪

笑笑奇奇怪怪 2018-03-22 10:01

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 烟熏
  • 松脂
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级

闻到老板自己开的那罐残留的香气,我毫不犹豫也开了一罐,——爽,真的好爽。来自一个重口味爱好者心悦诚服的感叹。
清甜的柑橘、西柚味与柔和的烟熏感,平衡感极佳,香气无比浓郁却没有造成过分甜腻的效果。酒液是清澈的金色,泡沫少,消散快;适口的柑橘味,强烈杀口感,中后段逐渐转为烟熏与炭烤果木。酒精感几近于无,完美隐藏在酒体中,后半段体现出微微的辛辣也和烟熏感相辅相成啊,不知不觉就喝飞了~
总结就是,平衡感特别棒的一款,可能不适合入门,对烟熏感有兴趣的可以尝试一下。我自己,很喜欢,感觉很适合这个季节呢。

janetXkk

janetXkk 2018-03-22 00:57

  • 泡沫少
  • 金色
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-03-20 12:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 适合发烧级

明显烟熏和柑橘气息,还有一点淡淡焦糖和柚子气息,香气还是比较柔和的,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感中等偏强,浓浓的柑橘和烟熏味,一点焦糖感和荔枝味,感觉不难喝,后段有酒花苦,酒精感压的不错,毕竟快13度了,略有辛辣感,还行吧,没有想象中夸张!

TYWZNh2F

TYWZNh2F 2018-03-20 11:30

  • 泡沫持久
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 重口味

KUMA君X

KUMA君X 2018-03-20 11:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香味:烟熏 炭烤果木 柑橘 橘皮 西柚 柠檬 橙子香气较瓶装版 更为突出了酒花味 甜腻感和厚重感没有那么重
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 糖浆感和粘稠感较瓶装版好了很多 馥郁但柔和的烟熏味包裹着麦芽甜和柑橘味 清甜适口 酒精感出了些许辛辣感之外没有更多的体现 很难想象一款将近13abv的酒酒精感能控制的如此好 中段口内馥郁的柑橘和橘皮味 淡雅的烟熏味很好的起了提味作用 甜苦平衡度颇高 风味主旨竟然全是舒爽的酸橙味 至末端馥郁的烟熏和烘烤味 但并没有压制适口的西柚和橘皮味 收口甜 烘烤 烟熏 橘皮 西柚味留口
感受:重口是肯定的 较瓶装版更味柔和易饮一些 不讨厌烟熏味的话 还是可以试一试的

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