岬角 夏威夷杜父鱼 浑浊IPA
Ballast Point Aloha Sculpin Hazy IPA

岬角 夏威夷杜父鱼 浑浊IPA

Ballast Point Aloha Sculpin Hazy IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 52
  • 喝过: 353
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

对于这款酒,通过Brux Trois酵母的加入,我们创造了这款极具热带风情的IPA(基础款的 Sculpin IPA 曾29次获得各种大小奖项。这种酵母也为这款啤酒带来了轻微的浑浊,创造出一种顺滑的口感,使其多汁的特性更加圆满。一句话,你手中的酒,就是那一片郁郁葱葱的热带天堂。
Aloha,在夏威夷语中是“你好”的意思,同时也是夏威夷州的昵称。

  • 苦(53)
  • 热带水果(44)
  • 中度酒体(43)
  • 柑橘(38)
  • 凤梨(37)
  • 浑浊(35)
  • 适合进阶级(31)
  • 气泡感适中(24)
  • 泡沫不持久(24)
  • 葡萄柚(22)

用户酒评 共 87 条评论

杨森

杨森 2020-03-04 19:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

tumi

tumi 2020-02-29 15:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

来去,来去,来去,来去,咱来去Goto夏威夷,今仔日这只鸟仔欲放出笼,看到这瓶酒不禁想起金门王和李炳辉的《来去夏威夷》。浅黄色,不那么浑浊,泡沫挺多,比较细腻,闻着挺香。
入口清爽,果味丰富,不重的柑橘味之后是凤梨加上荔枝为主的热带水果味,多汁顺滑,不知道是不是酒标上有朵花的缘故,喝着居然还有些花的味道。
像介绍里说的,只是轻微的浑浊。

尘氤离

尘氤离 2020-02-02 13:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

香气热带水果,酵母,啤酒花。
泡沫丰富持久,酒液棕黄。
入口苦,热带水果,凤梨,芒果,沙口感足,略带涩感。
一般般,比起浑浊,更像美式IPA

Lasia

Lasia 2020-01-26 13:36

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

Sol1st

Sol1st 2020-01-02 14:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

张小诚

张小诚 2019-12-29 19:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 葡萄柚
  • 中度酒体

来瓶后浓郁的果香,很吸引人。喝起来有明显的柚子味,回味也是略苦。很有层次感。

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-11-24 18:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

林白Daryl

林白Daryl 2019-11-21 18:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

香味:整体香气基本以凤梨为主 略带少许的蜜糖的香气。
味道:入口酒体适中,沙口感适中,苦感的浮现略早,凤梨味比较淡,里面还夹杂柑橘皮味。
外观:微浑浊橙色,泡沫少且消散极快
感受:相较于葡萄柚还是差一些。

加小小糖

加小小糖 2019-10-31 23:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

非常浓郁的热带水果,柑橘,凤梨,荔枝香气。橙色浑浊酒液,米白色泡沫,丰富且持久。入口微苦,清爽顺滑,带有点松脂的油滑感,气泡感适中,收口干,回韵还有柑橘属的香气,果然还是喜欢IPA

Jerry史

Jerry史 2019-10-23 23:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡

个人特别喜欢鱼厂这个酒标,艳丽的杜父鱼加上热带花卉的点缀,瓶身简直好看炸了,迫不及待开了这瓶啊喽哈杜父鱼浑浊ipa,开瓶除了典型ipa香气外,还能感觉到花香和甜甜的花蜜味道(不知道是不是被视觉诱导),酒体呈浅黄色,稍浑浊,泡沫量一般细腻洁白,入口苦香咽下甘甜,甜与苦平衡而不抵消,完美共存,味道丰富,以柚子和凤梨为主的热带水果味道占主导,饱满却也不至于浓郁,易饮度高,比较清爽,后半段略有些涩,这是美中不足的地方,若是在低纬度的海滩,柔和的海风应该能中和掉这一点点涩,那必是极美的享受。

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