“不复回”系列产品，为或不凡在精酿道路上迸发的小创新小创作。希望在常规几款代表产品的以外，时不时带给大家不一样的新鲜体验。也正如名字那样，它们是非常供类产品，往往只限量酿一次，就“不复回”啦，欢迎您趁时品尝。 “乙丑”与“丙寅”为不复回第二发，有别于传统西海岸风格IPA，香味表现更加“新英格兰化”，多次干投工艺，热带水果风味为主，松脂味草木味低，新手老手皆宜，非常适合畅饮。
好久没有写评论了。感觉精酿喝多了，有点麻木。有段时间甚至喝啥都差不多味。休整了几天，今天开了罐或不凡的不复回乙丑。说实在，个人感觉或不凡真的是在实实在在做中国本土精酿。这款酒香气十足，口感平衡。唯一的不足是，稍微有些酒精感，如果能压一压，会更好。赞👍！
先喝的甲子，然后喝的这个。和甲子比，酒体颜色差不多，都略带浑浊。只看外观，我是分别不出来两者差距。开瓶闻香，明显的柑橘香，带一丝葡萄柚的香味，松脂味低，香气很棒还是。入口清爽，顺滑，柑橘味很舒服，酒体压制的也很好，回口有一丝葡萄柚的苦味，整体还是ipa的味道，国产精酿做到这个，已经不错了，最后准备试试丙寅，把三种都对比一下，哈哈
确实像介绍一样，看似西海岸，但香气非常新英格兰化，入口感觉也是二者结合，比西海岸香气足，但没有新英格兰那种果汁感，总体来讲水准不错。
闻起来会有热带水果啊柑橘啊什么的香味，香味属于比较清香的感觉，喝上去我感觉喝生苦瓜汁一样，有种那样的感觉，苦涩感比较高但是之后会有点回甘，橘皮什么的，其他的味道感觉被盖住了不怎么有feel…。。。…………
前几天刚喝了甲子 然后看到乙和丙都已经上架 既然是不复回还是决定在这个已经买了好多酒的三月咬牙买一点试试 今天开的是乙，2月底灌装算是喝过比较新鲜的ipa了 酒体与前几日的酿酒狗相比能感觉到很明显的"类浑浊"感也还是比较符合介绍中的样子 啤酒花的香气比较饱满，但可能是因为温度或者其他的原因略显收敛 初入口气泡感较强，前几口有明显辛辣感，但之后显得比较顺滑 喝完之后收口较干，似乎和之前的一些ne款式比较类似都有这样的一个小毛病 总体比较易饮，虽然有一些小毛病但是整体质量在或不凡的平均线之上 结合25一罐的价格感觉可以打90分左右，如果不是最近囤得太多会选择多入一些 最后有一点想要吐槽，确实国内的精酿目前都还处在相对小规模生产的状态，一次可能只能生产一两种的产品，不过对于学生党的经济状况而言也更加希望能够用相同的价格尝到更多不一样的作品 或许之后的一些时间内状况会有改善吧 好了溜了溜了 写完这一段继续去看发酵工程的考研专业课了
外观金色微浑，泡沫不多，香气很有NE的感觉，入口也满是多汁感，苦味很低，热带水果的香甜突出，回味利落。 非常棒的口粮，舒适易饮，只酿一次“不复回”的话蛮可惜啊，看来要多囤货了
香气 清甜的柑橘 芒果 一点葡萄柚 淡淡的松脂 外观 略显混浊的浅黄色酒体 洁白的泡沫不多，能维持薄薄一层 味道 轻度的微小气泡杀口感，柑橘混着芒果的清甜水润的味道先入口，松脂味在前段就稍有体现，浮于水果味的上层，中段美式IPA标志的松脂味并没有升高，而是维持较低的水平，淡淡的热带水果味维持中段依然清甜的味道，后段松脂味扩展到口腔壁，收口依然水润清甜，淡淡的热带水果味 感受 新英格兰风格美式IPA
普普通通的ipa....毫无出众的地方....
深黄偏橙色澄清酒体，泡沫丰富消散快，浓郁的芒果和柑橘香气，入口有芒果、蜜桔和木瓜的香甜，苦甜平衡得非常好，感受不到酒精，回口干脆利落，轻度酒体，杀口感适中，没有传统西海岸的苦度和松脂香，NE味觉的西海岸？总体体验很好，甲乙丙中最好喝的
ZS路飞 2018-03-26 19:24
好久没有写评论了。感觉精酿喝多了，有点麻木。有段时间甚至喝啥都差不多味。休整了几天，今天开了罐或不凡的不复回乙丑。说实在，个人感觉或不凡真的是在实实在在做中国本土精酿。这款酒香气十足，口感平衡。唯一的不足是，稍微有些酒精感，如果能压一压，会更好。赞👍！
噜家老鼠 2018-03-25 17:57
先喝的甲子，然后喝的这个。和甲子比，酒体颜色差不多，都略带浑浊。只看外观，我是分别不出来两者差距。开瓶闻香，明显的柑橘香，带一丝葡萄柚的香味，松脂味低，香气很棒还是。入口清爽，顺滑，柑橘味很舒服，酒体压制的也很好，回口有一丝葡萄柚的苦味，整体还是ipa的味道，国产精酿做到这个，已经不错了，最后准备试试丙寅，把三种都对比一下，哈哈
kevinpierce 2018-03-24 21:22
确实像介绍一样，看似西海岸，但香气非常新英格兰化，入口感觉也是二者结合，比西海岸香气足，但没有新英格兰那种果汁感，总体来讲水准不错。
non 2018-03-23 19:06
帥氣的心情 2018-03-23 18:31
闻起来会有热带水果啊柑橘啊什么的香味，香味属于比较清香的感觉，喝上去我感觉喝生苦瓜汁一样，有种那样的感觉，苦涩感比较高但是之后会有点回甘，橘皮什么的，其他的味道感觉被盖住了不怎么有feel…。。。…………
QueeN930 2018-03-22 19:57
前几天刚喝了甲子 然后看到乙和丙都已经上架
既然是不复回还是决定在这个已经买了好多酒的三月咬牙买一点试试
今天开的是乙，2月底灌装算是喝过比较新鲜的ipa了
酒体与前几日的酿酒狗相比能感觉到很明显的"类浑浊"感也还是比较符合介绍中的样子
啤酒花的香气比较饱满，但可能是因为温度或者其他的原因略显收敛
初入口气泡感较强，前几口有明显辛辣感，但之后显得比较顺滑
喝完之后收口较干，似乎和之前的一些ne款式比较类似都有这样的一个小毛病
总体比较易饮，虽然有一些小毛病但是整体质量在或不凡的平均线之上
结合25一罐的价格感觉可以打90分左右，如果不是最近囤得太多会选择多入一些
最后有一点想要吐槽，确实国内的精酿目前都还处在相对小规模生产的状态，一次可能只能生产一两种的产品，不过对于学生党的经济状况而言也更加希望能够用相同的价格尝到更多不一样的作品
或许之后的一些时间内状况会有改善吧
好了溜了溜了
写完这一段继续去看发酵工程的考研专业课了
苦工 2018-03-21 22:49
外观金色微浑，泡沫不多，香气很有NE的感觉，入口也满是多汁感，苦味很低，热带水果的香甜突出，回味利落。
非常棒的口粮，舒适易饮，只酿一次“不复回”的话蛮可惜啊，看来要多囤货了
Niubliu 2018-03-21 20:59
香气 清甜的柑橘 芒果 一点葡萄柚 淡淡的松脂
外观 略显混浊的浅黄色酒体 洁白的泡沫不多，能维持薄薄一层
味道 轻度的微小气泡杀口感，柑橘混着芒果的清甜水润的味道先入口，松脂味在前段就稍有体现，浮于水果味的上层，中段美式IPA标志的松脂味并没有升高，而是维持较低的水平，淡淡的热带水果味维持中段依然清甜的味道，后段松脂味扩展到口腔壁，收口依然水润清甜，淡淡的热带水果味
感受 新英格兰风格美式IPA
猫达 2018-03-20 22:17
普普通通的ipa....毫无出众的地方....
Solomon 2018-03-20 20:26
深黄偏橙色澄清酒体，泡沫丰富消散快，浓郁的芒果和柑橘香气，入口有芒果、蜜桔和木瓜的香甜，苦甜平衡得非常好，感受不到酒精，回口干脆利落，轻度酒体，杀口感适中，没有传统西海岸的苦度和松脂香，NE味觉的西海岸？总体体验很好，甲乙丙中最好喝的