家庭赛松 是我们的家酿啤酒，使用优质的皮尔森麦芽，并混合使用燕麦、黑麦、斯佩尔特小麦和小麦酿造。在使用我们的酵母菌、布雷特和细菌混合物进行初始发酵后，将其存放到橡木桶中继续更长时间的二次发酵。
这种混合物是由比我们第一次混合的啤酒还要年老的啤酒组成，大部分的混合酒已经接近一年，并且为了延长存放时间而添加了更多的啤酒花，它带来了橡木的特性和布雷特的复杂性。一小部分更年轻的版本被放到中性红葡萄酒桶中成熟近6个月，为其增添一些鲜活的酸度。最后，新鲜发酵出来的赛松被加入其中，来恢复其原来的风味和香气。这些不同版本的啤酒的混合，创造出一种比任何一个版本都要好的啤酒，并且我们希望你能够享受每一滴！
Cowboy 2020-09-24 19:38
香气：水果，橘皮，酵母，谷仓。
风味：和早上的赛松一样，都有着赛松专属的谷仓，纸板，酵母，泥土的味道。但这款的果香，陈皮是如此厚重。我好像就在喝酸梅橘子陈皮果汁，至少也是很舒服的。
elezhang 2018-10-21 10:24
非常不错的一款赛松，味道非常纯正，是我心目和印象中该有的赛松味道，看了原料表，才用了多种原料，喜欢赛松的随意，复杂和多变，酵母的酸味恰到其分，微微的乳酸气味，让人食欲大开，不忍大快朵颐，可以夏天已经渐渐远去，今年的赛松还是留到明年继续品味。
殛 2018-08-11 19:30