德舒特 酒花巨石阵 帝国IPA - 2018
Deschutes Hop Henge Experimental Imperial IPA - 2018

德舒特 酒花巨石阵 帝国IPA - 2018

Deschutes Hop Henge Experimental Imperial IPA - 2018

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1
  • 喝过: 22
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

巨石阵一直以来都是一个谜题,而Hop Henge正是在巨石阵里被发现的。
千禧年(Millennium)、卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)和奇诺克(Chinook)啤酒花聚集在一起热闹的开着聚会。

  • 中度酒体(13)
  • 苦(9)
  • 柑橘(7)
  • 甜(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 深黄色(6)
  • 热带水果(5)
  • 松脂(5)
  • 泡沫丰富(5)
  • 金色(4)

用户酒评 共 13 条评论

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2019-02-06 23:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合爷们

传统IPA 的气质,棕色酒体,白色泡沫丰富持久,入口是柑橘、蜂蜜和麦香,随后带着松针的香气,不错。

尿常规

尿常规 2018-04-14 14:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻柑橘带点荔枝葡萄柚,入口蜂蜜水果,甜苦较重而平衡,收口干净,还是非常有性价比

苦工

苦工 2018-04-02 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

暗金色,柑橘和松针味道,带着一点点焦糖甜,回味利落,很不错

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-03-25 17:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 药草
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

巨石阵。
外观方面,瓶盖和瓶颈是都印有厂名,瓶身封绘贴纸也印有厂名和这款的名字以及酒体类型。图案是一个傍晚,火烧云笼罩下的巨石阵,看来是很老的石阵群了,都长出不少的植物来了呢。
倒在杯中是混浊的橙色酒体,这很好判断,过滤的不太充分导致的,瓶身的贴纸显示这款只有3个月的保质期,我开的还算是早,估计再放一段时间就清澈了。泡沫一点儿不夸张的说就是没有,只有简单的杯顶白膜儿,而且还不是特别持久。
闻起来味道好淡,只能简单闻到一点点儿不好分辨的混合水果味儿,不好说是什么。皮革的味道倒是比较明显的,成了满足嗅觉上的主要味道了。
喝起来焦糖味好重,带领着甜味儿大军一路高歌猛进,蜂蜜的味道也很好,感觉好像是有点儿过于突出了,这两种甜味儿笼罩了整个酒体。苦味也不示弱,很厚的苦味儿,不会让你感到不适,只是做强有力的支持来平衡前面的甜。回口以苦味儿为主,感觉残糖确实挺多的,嘴唇上粘粘的。此款属于中度酒体吧,有一定的厚度,个人感觉主要是糖造成的。杀口感在帝国印度淡艾中算是强的,我也是觉得没有杀口感,这么甜的酒喝起来确实也会特别的累了。特别要说说酒体温度上升以后的口感,会有比较明显的中药草和芦荟味道,还是慢点儿喝好,发现更多。
尝试了一款,感觉还不错,以前买过她家的深色,喝过淡色后感觉更期待尝一下深色了呢,印象确实不错。可以理解为是发烧友们很好的口粮了,新同学们可能会觉得有点儿口重了,但是也不妨尝尝。

mythril

mythril 2018-03-25 17:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合入门级

倒酒的时候视觉上感觉酒体还是有点稠度的,喝着其实要爽口得多,暗橙黄色酒液,香气、甜、苦、微酸、气泡感、酒精啥都有,一切都显得不那么不突出,就像刚打扫完的教室,桌子椅子板擦粉粉笔一切都规规矩矩的排得整齐有序,少了点意思。

2018-3-22

请大家教我吹精酿

请大家教我吹精酿 2018-03-25 17:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑

规规矩矩的dipa,苦度可能稍高,但够新鲜,好喝啦

TimMarch

TimMarch 2018-03-24 12:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

好看的酒标,香气低调又不乏清新,入口甜苦平衡,有蜂蜜,焦糖,麦香,花香等风味,相对价格来说很不错的

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-03-23 23:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

柑橘、凤梨气息,加上一点点的松针气息,果香浓郁好闻,泡沫丰富但消散快,入口酒体饱满,杀口感适中,非常浓郁的水果柑橘味,中段有凤梨味,后段有一点麦芽味,收口酒花苦明显,苦度个人感觉还行,稍微有一点点涩,总体还不错,挺平衡的一款dipa!

每天微个醺

每天微个醺 2018-03-23 20:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

整体不错,柑橘松脂味,有点蜜饯齁味,能接受,后味苦,且苦味足,够劲,绵长,怕苦的怕会有点不好接受

钟海威

钟海威 2018-03-22 22:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

盲购的酒,还不错还不错。闻香,酒花儿味道不算突出。入口,略苦,但还算平衡。

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