巨石阵一直以来都是一个谜题,而Hop Henge正是在巨石阵里被发现的。 千禧年(Millennium)、卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)和奇诺克(Chinook)啤酒花聚集在一起热闹的开着聚会。
传统IPA 的气质,棕色酒体,白色泡沫丰富持久,入口是柑橘、蜂蜜和麦香,随后带着松针的香气,不错。
闻柑橘带点荔枝葡萄柚,入口蜂蜜水果,甜苦较重而平衡,收口干净,还是非常有性价比
暗金色,柑橘和松针味道,带着一点点焦糖甜,回味利落,很不错
巨石阵。 外观方面,瓶盖和瓶颈是都印有厂名,瓶身封绘贴纸也印有厂名和这款的名字以及酒体类型。图案是一个傍晚,火烧云笼罩下的巨石阵,看来是很老的石阵群了,都长出不少的植物来了呢。 倒在杯中是混浊的橙色酒体,这很好判断,过滤的不太充分导致的,瓶身的贴纸显示这款只有3个月的保质期,我开的还算是早,估计再放一段时间就清澈了。泡沫一点儿不夸张的说就是没有,只有简单的杯顶白膜儿,而且还不是特别持久。 闻起来味道好淡,只能简单闻到一点点儿不好分辨的混合水果味儿,不好说是什么。皮革的味道倒是比较明显的,成了满足嗅觉上的主要味道了。 喝起来焦糖味好重,带领着甜味儿大军一路高歌猛进,蜂蜜的味道也很好,感觉好像是有点儿过于突出了,这两种甜味儿笼罩了整个酒体。苦味也不示弱,很厚的苦味儿,不会让你感到不适,只是做强有力的支持来平衡前面的甜。回口以苦味儿为主,感觉残糖确实挺多的,嘴唇上粘粘的。此款属于中度酒体吧,有一定的厚度,个人感觉主要是糖造成的。杀口感在帝国印度淡艾中算是强的,我也是觉得没有杀口感,这么甜的酒喝起来确实也会特别的累了。特别要说说酒体温度上升以后的口感,会有比较明显的中药草和芦荟味道,还是慢点儿喝好,发现更多。 尝试了一款,感觉还不错,以前买过她家的深色,喝过淡色后感觉更期待尝一下深色了呢,印象确实不错。可以理解为是发烧友们很好的口粮了,新同学们可能会觉得有点儿口重了,但是也不妨尝尝。
倒酒的时候视觉上感觉酒体还是有点稠度的,喝着其实要爽口得多,暗橙黄色酒液,香气、甜、苦、微酸、气泡感、酒精啥都有,一切都显得不那么不突出,就像刚打扫完的教室,桌子椅子板擦粉粉笔一切都规规矩矩的排得整齐有序,少了点意思。 2018-3-22
规规矩矩的dipa,苦度可能稍高,但够新鲜,好喝啦
好看的酒标,香气低调又不乏清新,入口甜苦平衡,有蜂蜜,焦糖,麦香,花香等风味,相对价格来说很不错的
柑橘、凤梨气息,加上一点点的松针气息,果香浓郁好闻,泡沫丰富但消散快,入口酒体饱满,杀口感适中,非常浓郁的水果柑橘味,中段有凤梨味,后段有一点麦芽味,收口酒花苦明显,苦度个人感觉还行,稍微有一点点涩,总体还不错,挺平衡的一款dipa!
整体不错,柑橘松脂味,有点蜜饯齁味,能接受,后味苦,且苦味足,够劲,绵长,怕苦的怕会有点不好接受
盲购的酒,还不错还不错。闻香,酒花儿味道不算突出。入口,略苦,但还算平衡。
德弈斋老傅 2019-02-06 23:20
传统IPA 的气质,棕色酒体,白色泡沫丰富持久,入口是柑橘、蜂蜜和麦香,随后带着松针的香气,不错。
尿常规 2018-04-14 14:23
闻柑橘带点荔枝葡萄柚,入口蜂蜜水果,甜苦较重而平衡,收口干净,还是非常有性价比
苦工 2018-04-02 19:26
暗金色,柑橘和松针味道,带着一点点焦糖甜,回味利落,很不错
蛋壳儿 2018-03-25 17:04
巨石阵。
外观方面,瓶盖和瓶颈是都印有厂名,瓶身封绘贴纸也印有厂名和这款的名字以及酒体类型。图案是一个傍晚,火烧云笼罩下的巨石阵,看来是很老的石阵群了,都长出不少的植物来了呢。
倒在杯中是混浊的橙色酒体,这很好判断,过滤的不太充分导致的,瓶身的贴纸显示这款只有3个月的保质期,我开的还算是早,估计再放一段时间就清澈了。泡沫一点儿不夸张的说就是没有,只有简单的杯顶白膜儿,而且还不是特别持久。
闻起来味道好淡,只能简单闻到一点点儿不好分辨的混合水果味儿,不好说是什么。皮革的味道倒是比较明显的,成了满足嗅觉上的主要味道了。
喝起来焦糖味好重,带领着甜味儿大军一路高歌猛进,蜂蜜的味道也很好,感觉好像是有点儿过于突出了,这两种甜味儿笼罩了整个酒体。苦味也不示弱,很厚的苦味儿,不会让你感到不适,只是做强有力的支持来平衡前面的甜。回口以苦味儿为主,感觉残糖确实挺多的,嘴唇上粘粘的。此款属于中度酒体吧,有一定的厚度,个人感觉主要是糖造成的。杀口感在帝国印度淡艾中算是强的,我也是觉得没有杀口感,这么甜的酒喝起来确实也会特别的累了。特别要说说酒体温度上升以后的口感,会有比较明显的中药草和芦荟味道,还是慢点儿喝好,发现更多。
尝试了一款,感觉还不错,以前买过她家的深色,喝过淡色后感觉更期待尝一下深色了呢,印象确实不错。可以理解为是发烧友们很好的口粮了,新同学们可能会觉得有点儿口重了,但是也不妨尝尝。
mythril 2018-03-25 17:01
倒酒的时候视觉上感觉酒体还是有点稠度的,喝着其实要爽口得多,暗橙黄色酒液,香气、甜、苦、微酸、气泡感、酒精啥都有,一切都显得不那么不突出,就像刚打扫完的教室,桌子椅子板擦粉粉笔一切都规规矩矩的排得整齐有序,少了点意思。
2018-3-22
请大家教我吹精酿 2018-03-25 17:00
规规矩矩的dipa,苦度可能稍高,但够新鲜,好喝啦
TimMarch 2018-03-24 12:25
好看的酒标,香气低调又不乏清新,入口甜苦平衡,有蜂蜜,焦糖,麦香,花香等风味,相对价格来说很不错的
白相人爷叔 2018-03-23 23:11
柑橘、凤梨气息,加上一点点的松针气息,果香浓郁好闻,泡沫丰富但消散快,入口酒体饱满,杀口感适中,非常浓郁的水果柑橘味,中段有凤梨味,后段有一点麦芽味,收口酒花苦明显,苦度个人感觉还行,稍微有一点点涩,总体还不错,挺平衡的一款dipa!
每天微个醺 2018-03-23 20:49
整体不错,柑橘松脂味,有点蜜饯齁味,能接受,后味苦,且苦味足,够劲,绵长,怕苦的怕会有点不好接受
钟海威 2018-03-22 22:59
盲购的酒,还不错还不错。闻香,酒花儿味道不算突出。入口,略苦,但还算平衡。