我们的Velvet Merlin被转化成一种让人难忘的形态，添加了乳糖酿造，就像是在黑色烘烤咖啡中添加奶油一样。而它的奇特法术来自于氮气。
这是第一次喝注入氮气的世涛啤酒。在酒头质地、口感体验上确实非常细腻。 几乎不透光的黑棕色酒体。浅褐色泡沫非常丰富且极为细腻，消散阶段初期，能看到密集的气泡快速向下沉降，酒头却越来越厚，非常奇妙。消散后，奶油般的泡沫稳定在一指厚，挂杯较少。 香气以咖啡加焦糖为主，奶油般的甜味中蕴含着烘焙麦芽的气息，还有少量的饼干、坚果及生豆子的气息。 中度酒体，杀口感较弱。舌面上有丝绸般顺滑的感觉。 入口是咖啡和少许黑巧克力的味道，苦度不高且携带一抹淡淡的酸味，并不突兀，反而衬托出回甘的舒适。中后段主要突出烘焙麦芽的焦香，此时泛起些许药草的感觉，与咖啡味结合得很圆润。回口烤面包、咖啡、坚果与豆子味，有奶油的回甘。 味道上以咖啡为主，虽然酒体欠厚重，但醇香感还是有的，同时也兼有牛奶世涛的较高甜度。结尾的坚果味、咖啡味回口也让人有较好的感受，主要顺滑这一点非常加分。
带着巧克力、牛奶感觉的啤酒 闻香巧克力 入口微甜，一些轻微的咖啡味 氮气外观很好看
泡沫丰富，酒体深黑色透明，闻着是乳糖和烘焙麦芽的炭烧味道，入口顺滑，甜度适中，明显牛奶世涛酒体特点，沙口感适中，回口弱焦香烘焙麦芽味道，暖喉感适中，收口嘴里烘焙麦芽炭烧味道残留。总体感觉还不错，比较畅饮的牛奶世涛酒体，滑口感优秀，比较易饮，个人比较喜欢。
这是一款简单，但是极为干净的世涛。在当下疯狂追求各种增味，高度数，复杂度的时代里，竟然还有这么一款追求本真的世涛，是令人感动的。 外观:气泡一般，没有像介绍那样丰富的气泡，消散的也比较快，可能是我这瓶日期不佳，气泡都跑掉了。颜色微微发红，不挂杯。 香气:非常简单直接的焦化麦芽的烘焙香味，有点淡淡的咖啡，巧克力但绝对不喧宾夺主。 味道:非常好入口，极其顺滑，有点干世涛的感觉。喝到口中麦芽的香味和淡淡的酒精味在口中爆炸，注意是酒精味而不是酒精感，你几乎感觉不到酒精的沙口。酒液很自然的流过你每一个味蕾，醇厚但是绝不过于厚重，突出的还是世涛的那种烘焙香味，然后淡淡的苦味和甜味交织出现。喝完之后，嘴巴特别的干净，甚至有点葡萄酒的那种丹宁感，而不会像很多世涛沾在牙齿上好不舒服。简单易饮，但是风味突出的一瓶绝佳世涛，加上20多块的价格，能够入围Craft beer&brewing2020年度前20的酒单也确实不为怪了。
比较清淡的世涛，牛奶咖啡味明显，整体比较温和
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 17:32
无敌饼干爸 2022-07-31 11:30
这是第一次喝注入氮气的世涛啤酒。在酒头质地、口感体验上确实非常细腻。
几乎不透光的黑棕色酒体。浅褐色泡沫非常丰富且极为细腻，消散阶段初期，能看到密集的气泡快速向下沉降，酒头却越来越厚，非常奇妙。消散后，奶油般的泡沫稳定在一指厚，挂杯较少。
香气以咖啡加焦糖为主，奶油般的甜味中蕴含着烘焙麦芽的气息，还有少量的饼干、坚果及生豆子的气息。
中度酒体，杀口感较弱。舌面上有丝绸般顺滑的感觉。
入口是咖啡和少许黑巧克力的味道，苦度不高且携带一抹淡淡的酸味，并不突兀，反而衬托出回甘的舒适。中后段主要突出烘焙麦芽的焦香，此时泛起些许药草的感觉，与咖啡味结合得很圆润。回口烤面包、咖啡、坚果与豆子味，有奶油的回甘。
味道上以咖啡为主，虽然酒体欠厚重，但醇香感还是有的，同时也兼有牛奶世涛的较高甜度。结尾的坚果味、咖啡味回口也让人有较好的感受，主要顺滑这一点非常加分。
贝加尔湖 2021-11-06 17:02
4t6 2021-09-13 20:50
带着巧克力、牛奶感觉的啤酒
闻香巧克力
入口微甜，一些轻微的咖啡味
氮气外观很好看
升c小调 2021-08-27 15:38
苗有健 2021-08-24 20:48
泡沫丰富，酒体深黑色透明，闻着是乳糖和烘焙麦芽的炭烧味道，入口顺滑，甜度适中，明显牛奶世涛酒体特点，沙口感适中，回口弱焦香烘焙麦芽味道，暖喉感适中，收口嘴里烘焙麦芽炭烧味道残留。总体感觉还不错，比较畅饮的牛奶世涛酒体，滑口感优秀，比较易饮，个人比较喜欢。
红烧松鼠鱼 2021-08-14 22:56
温教授的大炮 2021-07-16 23:51
这是一款简单，但是极为干净的世涛。在当下疯狂追求各种增味，高度数，复杂度的时代里，竟然还有这么一款追求本真的世涛，是令人感动的。
外观:气泡一般，没有像介绍那样丰富的气泡，消散的也比较快，可能是我这瓶日期不佳，气泡都跑掉了。颜色微微发红，不挂杯。
香气:非常简单直接的焦化麦芽的烘焙香味，有点淡淡的咖啡，巧克力但绝对不喧宾夺主。
味道:非常好入口，极其顺滑，有点干世涛的感觉。喝到口中麦芽的香味和淡淡的酒精味在口中爆炸，注意是酒精味而不是酒精感，你几乎感觉不到酒精的沙口。酒液很自然的流过你每一个味蕾，醇厚但是绝不过于厚重，突出的还是世涛的那种烘焙香味，然后淡淡的苦味和甜味交织出现。喝完之后，嘴巴特别的干净，甚至有点葡萄酒的那种丹宁感，而不会像很多世涛沾在牙齿上好不舒服。简单易饮，但是风味突出的一瓶绝佳世涛，加上20多块的价格，能够入围Craft beer&brewing2020年度前20的酒单也确实不为怪了。
极饿碗仔翅 2021-07-16 18:44
橘子妹妹 2021-06-30 23:23
比较清淡的世涛，牛奶咖啡味明显，整体比较温和