塞壬 / 酿酒狗 克勒肯维尔 饼干面团 白世涛
Siren / BrewDog Clerkenwell Cookie Dough White Stout

塞壬 / 酿酒狗 克勒肯维尔 饼干面团 白世涛

Siren / BrewDog Clerkenwell Cookie Dough White Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 7
  • 喝过: 28
  • 总体评分 79
    3.76 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款白世涛,最初是和酿酒狗 克勒肯维尔一起为“2017合酿节”酿造的。它的灵感来源于想要重现经典饼干面团的甜美香草风味,并带有巧克力片的味道。过朗姆酒桶咖啡的加入,为其增添了一种独特的浓郁口感和风味深度,而乳糖、燕麦和小麦使得其口感更加顺滑。

  • 咖啡(12)
  • 甜(11)
  • 适合进阶级(9)
  • 饼干(7)
  • 香草(7)
  • 轻度酒体(7)
  • 泡沫少(7)
  • 深黄色(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 麦香(5)

用户酒评 共 13 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-03-19 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 香草
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 奶油
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

柑橘、香草、奶油、咖啡、焦糖气息,泡沫少但比较持久,入口酒体轻盈,杀口感中等偏弱,咖啡奶油柑橘味,朗姆桶感觉不明显,后段收口略微有那么一点朗姆味,还不错!

大娱乐家

大娱乐家 2018-03-19 18:25

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 咖啡
  • 饼干
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

KUMA君X

KUMA君X 2018-03-17 17:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 药草
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:香草 奶油 咖啡 焦糖 烤饼 麦芽甜香 温度回升之后还有少许橘皮和可可味浮现
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏轻 饱满的麦芽甜包裹着香草奶油味进入口腔 随后浮现的微微咖啡苦 与之结合的非常平顺柔和 中段咖啡回酸较为明显但口内浮现的柑橘味使之更接近橘皮的酸味 非常的清新自然 口内馥郁的烤饼 香草奶油以及麦芽甜香 很好的支撑住了整体风味 纷繁但不杂乱 至末端柑橘 橘皮味逐渐占据上峰 少许生可可和烘烤味衬托 收口干净少许橘皮和咖啡微酸 香草 烘烤 奶油味留口 酒精感全程无体现
感受:比起同门之前的一款异色世涛来说更味的柔和顺畅 增味所想表达的都有所体现 且结合的不错 保留世涛本味的馥郁妙曼同时又结合了淡色酒的清脆爽口 非常有意思

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