子龙IPA為啤酒花爱好者而生。这是专為北京美国大使馆内的海军陆战队所酿造的一款美式IPA,也是我们将军IPA系列的成员,英文命名是源自美国歷史上获得最高荣誉的海军陆战队将军。这款酒使用了来自美国密歇根啤酒花脑袋农场提供的进口美式啤酒花。大量的喀斯喀特啤酒花赋予了它奇妙的柑橘味和松香气息。 子龙IPA夺得2015年国际啤酒大赛金奖殊荣。
入坑之酒!当年经常泡普拉纳狂喝德国啤酒的我,有一次机会,被朋友拉着去了大跃,说是美式精酿。但当时作为德啤爱好者的我,脑海中真心没有什么精酿的概念。说美式啤酒,头脑中只有百威。什么嘛,美国也有精酿,受广告的影响,当时傻傻认为只有德国才有精酿。 在大跃朋友上来就点了一款重口味的啤酒,尝试一下双倍IPA吧!什么是IPA都不知道的我,哪里知道双倍?拿过被子一看,酒体真心好看,红铜色的酒体,完全不是之前喝到的拉格和小麦白的样子,闻起来有明显的柑橘和松脂气味,我这一下完全蒙了,啤酒怎么可以有这样的香味,不都是麦芽香嘛!猛灌一口,我的妈呀,太苦了,太苦了,满嘴的苦味,这就是美式精酿,不好喝呀,朋友看出来了,说别急再喝一口再喝一口。好,第二口下肚,还是苦,但奇怪的是竟然喝出了别的味道,呃,有柑橘味,有松树的味道,有焦糖味,之后才是苦。有点意思了。之后再喝,嘴里还是充斥着苦味。后来想一下,显然朋友下药猛了呀,上来就帝国IPA呀!后来,又陆续喝了好多杯大跃的其他啤酒,一个感觉就是味道真多,什么味道都有,就是麦芽味仿佛不那么浓了。当时不知道,但后来发现这才是美式精酿的特色,强调的是啤酒花,而不是麦芽。 这就是我的入坑之酒,为啥这么说,他的味道真心喝了忘不了,总是记得,虽然当时苦怕了我(后来入坑了,也不觉得有多苦了),但不知为何,我总想去喝一杯,去了总是先点子龙。普拉纳?好像再没去过了…… 血染征袍透甲红,当阳谁敢与争锋!古来冲阵扶危主,只有常山赵子龙。去大跃,请喝一杯子龙,感受跃马长枪的威风吧!
和刚才喝的凌云少年一个摸样呢。。。
补录一下~ 这款很“美分”啊哈哈哈哈。中英文都别有一番风味,很有意思。很喜欢子龙这个名字! 酒就那样,一入口水感强,好入口
柑橘,松针的味道,入口的一瞬间会感到一点点甜,收口苦,有烘焙麦芽的香味和焦糖的味道,口感清爽,沙口感强,酒体清澈,这酒作为口粮不错~
大跃的合酿水准一向不差。 外观倒是有点像帝国ipa了哈哈,泡沫丰富消散快。 闻香柑橘味比较多。 入口柑橘还有点焦糖的感觉?最大惊喜就是收口干脆,就好似海浪打在沙滩上一下就收了,真是没想到,而且轻松易饮,用来搞大酒会非常合适,收口干净利落,柑橘香留口。
现在的子龙 已经不是我三年前喝的子龙了(枉费我还跟身边的酒友推荐这款酒)...酒花香和麦香跟第一次喝他的惊艳 差了很多...这可是我大跃的入坑酒...也可能是入坑精酿后好酒喝多了 嘴变叼了吧 应该不是酒的问题 是我的问题......
颜色深黄,泡沫消失很快。橘味很明显,入口较苦
同样是大跃啤酒长期供应酒单list之一。说到子龙都知道常山赵子龙,带着少主七进七出…不过这个子龙IPA其实是以美国海军陆战队将军命名的。酒液琥珀甚至红铜色,闻香非常浓郁的柑橘和松针气息。入口被苦味拥抱,松针等味道明显。6.3%的abv带来了一个非常饱满的酒体,非常平衡易饮。
琥珀色,柑橘松针味道,香气一般,收口干净,还算易饮,京城最老牌的店了,老外巨多,酒品水准一般
aaron晨 2018-07-18 16:04
入坑之酒!当年经常泡普拉纳狂喝德国啤酒的我,有一次机会,被朋友拉着去了大跃,说是美式精酿。但当时作为德啤爱好者的我,脑海中真心没有什么精酿的概念。说美式啤酒,头脑中只有百威。什么嘛,美国也有精酿,受广告的影响,当时傻傻认为只有德国才有精酿。
在大跃朋友上来就点了一款重口味的啤酒,尝试一下双倍IPA吧!什么是IPA都不知道的我,哪里知道双倍?拿过被子一看,酒体真心好看,红铜色的酒体,完全不是之前喝到的拉格和小麦白的样子,闻起来有明显的柑橘和松脂气味,我这一下完全蒙了,啤酒怎么可以有这样的香味,不都是麦芽香嘛!猛灌一口,我的妈呀,太苦了,太苦了,满嘴的苦味,这就是美式精酿,不好喝呀,朋友看出来了,说别急再喝一口再喝一口。好,第二口下肚,还是苦,但奇怪的是竟然喝出了别的味道,呃,有柑橘味,有松树的味道,有焦糖味,之后才是苦。有点意思了。之后再喝,嘴里还是充斥着苦味。后来想一下,显然朋友下药猛了呀,上来就帝国IPA呀!后来,又陆续喝了好多杯大跃的其他啤酒,一个感觉就是味道真多,什么味道都有,就是麦芽味仿佛不那么浓了。当时不知道,但后来发现这才是美式精酿的特色,强调的是啤酒花,而不是麦芽。
这就是我的入坑之酒,为啥这么说,他的味道真心喝了忘不了,总是记得,虽然当时苦怕了我(后来入坑了,也不觉得有多苦了),但不知为何,我总想去喝一杯,去了总是先点子龙。普拉纳?好像再没去过了……
血染征袍透甲红,当阳谁敢与争锋!古来冲阵扶危主,只有常山赵子龙。去大跃,请喝一杯子龙,感受跃马长枪的威风吧!
成都大叔 2022-07-13 16:45
和刚才喝的凌云少年一个摸样呢。。。
八鉴爱运动好小酌 2021-12-27 12:32
补录一下~
这款很“美分”啊哈哈哈哈。中英文都别有一番风味,很有意思。很喜欢子龙这个名字!
酒就那样,一入口水感强,好入口
岂几月出 2020-07-13 18:48
柑橘,松针的味道,入口的一瞬间会感到一点点甜,收口苦,有烘焙麦芽的香味和焦糖的味道,口感清爽,沙口感强,酒体清澈,这酒作为口粮不错~
memall 2019-05-25 19:46
王kush 2018-12-05 22:57
大跃的合酿水准一向不差。
外观倒是有点像帝国ipa了哈哈,泡沫丰富消散快。
闻香柑橘味比较多。
入口柑橘还有点焦糖的感觉?最大惊喜就是收口干脆,就好似海浪打在沙滩上一下就收了,真是没想到,而且轻松易饮,用来搞大酒会非常合适,收口干净利落,柑橘香留口。
rbowen 2018-10-14 09:55
现在的子龙 已经不是我三年前喝的子龙了(枉费我还跟身边的酒友推荐这款酒)...酒花香和麦香跟第一次喝他的惊艳 差了很多...这可是我大跃的入坑酒...也可能是入坑精酿后好酒喝多了 嘴变叼了吧
应该不是酒的问题 是我的问题......
默默地割麦子 2018-10-01 19:39
颜色深黄,泡沫消失很快。橘味很明显,入口较苦
依然无所谓的 2018-07-23 19:17
同样是大跃啤酒长期供应酒单list之一。说到子龙都知道常山赵子龙,带着少主七进七出…不过这个子龙IPA其实是以美国海军陆战队将军命名的。酒液琥珀甚至红铜色,闻香非常浓郁的柑橘和松针气息。入口被苦味拥抱,松针等味道明显。6.3%的abv带来了一个非常饱满的酒体,非常平衡易饮。
苦工 2018-07-12 03:14
琥珀色,柑橘松针味道,香气一般,收口干净,还算易饮,京城最老牌的店了,老外巨多,酒品水准一般