作为一款双倍IPA，这款啤酒起初就有着西姆科（Simcoe）和萨米特（Summit）啤酒花的美妙香气，后来我们又添加了葡萄柚，使这种香气提升了一个层次。香气是纯粹的葡萄柚皮气息，但酒体和风味依然保留着西海岸IPA的特征，回味苦涩干爽。
葡萄柚的味道明显，有轻微酵母臭，苦味有点抢整体感觉，但是也不是很苦，感觉苦味在中段！
香味：葡萄柚 橘皮 甜橙 松针 极为轻微的马赛克“臭” 在低温状态下基本就是一杯鲜榨葡萄柚汁 完全感受不到dipa的特征 颜色和泡沫：不透光淡琥珀色 泡沫不持久 口感：入口酒体适中 初入口以葡萄柚和橙子的甘甜水润为主 非常的轻透明快 但很快会有浓重而绵长的苦感来摧毁这美好的体验 极为干涩的酒花苦感迅猛浮现 主要集中在舌后半部 虽说口内香气依旧是葡萄柚味为主导 苦感实在是太压制其他风味了 且留口时间过长 中后段基本全程与之作斗争 如果快饮的话情况稍许还好一些 中段甜橙和葡萄柚的风味还能得到不断的补充 但慢慢品饮的话实在太为苦涩了 且在末端酒精味也开始浮现结合口内残存的苦感 风味非常的杂乱 完全破坏了之前的风味 收口苦 葡萄柚 柚子皮 松针 少许酒精味留口 感受：苦感极度不平衡 初始阶段的惊艳完全被中后段的尴尬风味所掩盖
葡萄香气明显，入口柚子的苦涩感也有，后段味回甘，生津，性价比还不错。
清新爽口，不苦不涩，香气以葡萄柚为主导，干脆利落。酒体固然有些偏轻，层次感也相对欠缺，但不失为一款性价比较高的好酒，值得一试。罐体材质轻薄易磕碰变形，稍扣点分
X韩快 2018-02-05 09:51
葡萄柚的味道明显，有轻微酵母臭，苦味有点抢整体感觉，但是也不是很苦，感觉苦味在中段！
KUMA君X 2018-02-03 22:03
香味：葡萄柚 橘皮 甜橙 松针 极为轻微的马赛克“臭” 在低温状态下基本就是一杯鲜榨葡萄柚汁 完全感受不到dipa的特征
颜色和泡沫：不透光淡琥珀色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 初入口以葡萄柚和橙子的甘甜水润为主 非常的轻透明快 但很快会有浓重而绵长的苦感来摧毁这美好的体验 极为干涩的酒花苦感迅猛浮现 主要集中在舌后半部 虽说口内香气依旧是葡萄柚味为主导 苦感实在是太压制其他风味了 且留口时间过长 中后段基本全程与之作斗争 如果快饮的话情况稍许还好一些 中段甜橙和葡萄柚的风味还能得到不断的补充 但慢慢品饮的话实在太为苦涩了 且在末端酒精味也开始浮现结合口内残存的苦感 风味非常的杂乱 完全破坏了之前的风味 收口苦 葡萄柚 柚子皮 松针 少许酒精味留口
感受：苦感极度不平衡 初始阶段的惊艳完全被中后段的尴尬风味所掩盖
范闲 2018-02-03 19:55
葡萄香气明显，入口柚子的苦涩感也有，后段味回甘，生津，性价比还不错。
遨天 2018-02-03 14:11
清新爽口，不苦不涩，香气以葡萄柚为主导，干脆利落。酒体固然有些偏轻，层次感也相对欠缺，但不失为一款性价比较高的好酒，值得一试。罐体材质轻薄易磕碰变形，稍扣点分