道酿/伏魔 IPA
DaoBrew/Fumo IPA

道酿/伏魔 IPA

DaoBrew/Fumo IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 112
  • 喝过: 730
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

成都丰收道酿出品,强劲的苦味和清晰的水果香味,相生相息,阴阳交融。

  • 苦(66)
  • 柑橘(58)
  • 中度酒体(51)
  • 热带水果(49)
  • 泡沫丰富(31)
  • 深黄色(28)
  • 清爽(27)
  • 适合进阶级(26)
  • 花香(26)
  • 适合入门级(26)

用户酒评 共 141 条评论

2333

2333 2017-11-10 17:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 平衡

成都喝的生啤,苦度控制的很好,百香果,柑橘热带水果风味很棒,非常不错的一款ipa

GagoImperio

GagoImperio 2017-10-27 20:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

香气还可以吧,味道十分浓厚,劲头十足。第一次喝国产IPA,印象还挺好

ddddd

ddddd 2017-10-07 19:05

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽

在北京望京道酿店里喝到的生啤。比之前喝的罐装新鲜点。
深黄色酒体,一点点浑浊,白色两指酒头,细腻持久。
柑橘 荔枝味,估计有西楚和马赛克酒花。有一点酒精味。
入口热带水果味,甜腻,中段酒花味明显。后段甜味慢慢褪去,苦味凸显。收口苦,持久。舌根上很钝的苦味,很难受。回味柑橘味。
口感有点涩,酒体中等,碳酸化强。
总体感受一般,香气不错,收口是败笔。喝到一半实在是不想接着喝了,溜了溜了。

米24雌鹿

米24雌鹿 2017-09-08 20:48

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

作为国产精酿,质量非常好。香气以柑橘和热带水果为主。苦味适中。极为平衡。难得有这么好的国产啤酒。在望京的道酿啤酒坊喝的生啤。

K2

K2 2017-09-02 22:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 辛香料
  • 麦香
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合发烧级
  • 平衡

可以说,这款酒是国产精酿最喜欢之一了。典型的IPA风格,酒体清澈,花香浓郁,杀口感强,果香丰富,苦,收口干爽。我在北京,有幸很方便道酿酒馆现场生啤。只提一点瑕疵,也是国内啤酒通病,就是质量控制,打开市场后,平稳的质量才是长久的关键。

妙手暖呼呼

妙手暖呼呼 2017-08-02 18:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 小清新

喝到了伏魔鲜啤,香气不错,不苦,水果味比较浓,适合垫场。

御免

御免 2017-08-01 11:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 百香果
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

望京道酿店喝到的,香气很清新,泡沫算是丰富了,一口下去苦味与香味对冲交融,柑橘,荔枝,还有花香味

zitong

zitong 2017-07-23 18:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 松针味
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

口感上杀口感不强,颜色深黄色,味道层次丰富,初入口的苦,之后的柑橘及果香,总体感受回味悠久

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-07-18 15:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 桂皮
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 平衡
  • 适合进阶级

国产ipa的骄傲。在我心中与悠航的猴拳,气泡实验室的气泡同为最佳。酒体充盈,泡沫丰富,沙口感极强。作为一款ipa该有的柑橘香气在生啤酒版本异常突出,合适的苦度和香气交融,在炎热的夏天简直就是天堂之水。唯一的不足就是相对于超一流ipa略显有点水。

江南

江南 2017-06-29 19:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 平衡

这次在成都喝的生啤,橙色偏红酒液,不透明不混浊,泡沫细腻丰富密实。闻香柑橘西柚橙子味道,入口柑橘水果味道,伴有花香,苦味并不明显,回甘轻,平衡。酒体中,杀口中。总体感觉平衡,国产不错的ipa

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