道酿/伏魔 IPA
DaoBrew/Fumo IPA

道酿/伏魔 IPA

DaoBrew/Fumo IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 112
  • 喝过: 730
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

成都丰收道酿出品,强劲的苦味和清晰的水果香味,相生相息,阴阳交融。

  • 苦(66)
  • 柑橘(58)
  • 中度酒体(51)
  • 热带水果(49)
  • 泡沫丰富(31)
  • 深黄色(28)
  • 清爽(27)
  • 适合进阶级(26)
  • 花香(26)
  • 适合入门级(26)

用户酒评 共 141 条评论

Kids_Return

Kids_Return 2018-07-26 23:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

人生第一个IPA就是它,气味,入口的水果冲击力让我至今难忘,从它之后再也没有喝过这么好喝的IPA。

aaron晨

aaron晨 2018-07-23 14:17

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

王厂长的代表作,国产IPA的标杆啤酒,最大的特点是香气,香气,香气,酒打出来后,强烈的热带水果香气喷涌而出,这个感觉太好了,让人身心愉悦,如沐春风。
色:呈现黄色,红铜色的中间酒体
香:热带水果的香气沁润你的每一个细胞
味:入口杀口力一般,口感略显顺滑,气泡感适中,口腔内充满了热带水果,松针,柑橘的香味,互相依托,互为补充,相辅相成。收口干爽不拖沓,略显苦味,回甘十足
总体来说,伏魔是一款国内的顶级IPA,你很难找出它的缺点,唇齿留香,是它最大的特点。

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-07-13 20:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

道酿的伏魔是第二次喝了
品质还是那么好
苦度和香气都是个人喜欢的
推荐

熊本熊

熊本熊 2018-07-10 14:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

望京自营店里要了杯伏魔ipa,酒头很白泡沫很细腻,泡沫褪去很快有明显百香果,酒体颜色偏深黄,柑橘和一点荔枝的味道,入口有明显苦感但是不是很高,看了一眼牌子上写的60的ibu感觉也确实差不多,收口有回甘余香大概二三十秒吧,不是很久。酒精感隐藏的很好,有后劲但是是那种慢慢的回馈感,属于6.5应该有的范畴 。十分适合炎热的夏季来上几杯。没口入口都能闻到百香果的味道。

Sheven

Sheven 2018-07-09 23:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

伏魔作为我的开光酒之一。一直在我印象里留下难以磨灭的记忆和地位。生啤版本,够新鲜
气味:浓郁的橙子、百香果、菠萝,荔枝,完美展现了传统美式酒花的同时又多了些许热带水果气味
风味:硬朗的麦香支撑,大量柑橘类风味入口。苦度来的快。比较苦但干净不粗旷,中段有不错的甜度带来了荔枝和芒果味。强劲的松针和青草感,很像ale smith 。尾段像带皮橙汁。百香果菠萝等热带水果留口,非常西海岸
中国美式ipa的标杆,虽然传统但非常稳健。

carfeil

carfeil 2018-07-04 16:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

先

2018-06-29 15:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

国内精酿啤酒的代表之作,整体感觉还是中规中矩,不逊色于一般的进口精酿

雨樱泽树

雨樱泽树 2018-06-29 15:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

第一口入口很苦,印象深刻,但是唇齿余香,很不错的一款

曾繁祺

曾繁祺 2018-05-06 20:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

在店里喝的生啤版本,香气很明显,柑橘 葡萄柚很容易分辨出来。刚进口就是酒花的苦味占主角,不是很猛烈,但慢慢会出来且持续很长,收口较苦。

盲侠千里眼

盲侠千里眼 2018-04-19 00:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

第一次在酒吧喝得生啤,成都本地的吧,香气浓郁,入口苦,松脂,柑橘,荔枝,味道丰富,回甘,国产好精酿!

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