英水帝江是以同名乐队命名的一款啤酒,语出《山海经》远古神话中的古河与神鸟。英水是一条发源于青丘山的河;帝江即帝鸿,是一种鸟的名字,也有人认为帝鸿即黄帝——传说中中华民族的始祖。在最初酿造这款酒的时候我们就被这个充满史诗感的名字打动,赋予了它新的含义——“英雄之水,皇帝之江”,并在啤酒的英文名称上使用了“Heroic Water, Imperial River”这一人类史上最长的啤酒名称。清脆的拉格啤酒始终无法表现出浩瀚与澎湃的空间感。经过几次尝试,逐渐地稳定了一款以美国IPA的模式混合捷克萨兹啤酒花来体现这个气势。在2013年6月的北京特殊啤好者啤酒节上,首次亮相就收到很多资深饮者的好评。
小熊Winnie行不行 2021-11-29 22:26
看:偏淡的麦秆色,清澈,浑浊度低,泡沫中度偏低,中度偏快的消散速度,不挂杯。
闻:淡淡的麦芽甜味和地瓜味道,整体很淡,酒花风味不突出。
尝:和闻起来一样淡,地瓜味,收口略甜。
感:中度杀口感,酒体很薄,清爽。
整体:不是一款我喜欢的ipa。
星海魔法师 2020-08-13 14:32
虫子nick 2019-01-14 15:28
其实有点记不清了,感觉比较入门吧,有点甜甜的,还蛮爽口
苗有健 2018-12-19 13:53
泡沫丰富,酒体深黄色透明,闻着有淡一点的IPA酒花香气和小麦豆香味,入口大甜小酸回重苦,感觉酒花投放量不少,回口仍是豆香味和IPA酒花香气,收口时仍有苦味,淡版美式IPA的口感,中规中矩,做的还可以,酒精度数在高一些,口感再浓烈一些会更好。
machoman 2018-09-22 20:48
高大师英水帝江,清澈的琥珀酒色,微苦带甜的焦糖味混合了酒花,构成了它特殊的消毒水味的香气,后味有烤番薯和柑橘的回味,略有点水。
被遗忘者 2018-02-27 23:50
瓶子的好些,听装的这款味道淡点,酒体颜色漂亮,泡沫洁白,味道还可以。
百年树人 2018-02-20 00:21
上海泰森 2018-02-14 01:06
地瓜???实在喝不懂

KUMA君X 2018-02-01 20:57
这尼玛是ipa??焦糖 番薯 发酵谷物 消毒水 喝起来 闻起来一样的恶劣…还不如瓶装的…口感甜腻略带涩感 中后段奶油 玉米 番薯味令人畏惧…这是啥玩意…可怕可怕
白相人爷叔 2018-01-30 13:45
比瓶子好一点,也有一点地瓜味,大灵不灵的!