我们的新英格兰风格双倍IPA有着独特的漂亮酒体,源自于在酿造过程中加入了适量的燕麦。卡斯卡特(Cascade)、艾库瓦诺(Ekuanot)和马赛克(Mosaic)啤酒花的加入,不仅带来了巨量的菠萝和热带水果风味,还带来了很多西海岸IPA中常有的潮湿松脂风味。
朋友上个月进了两罐,今天第一次开,由于之前很多人分享的中奖经历,着实令我们感到不安……但是也是这样的条件下,开了一罐,颜色金黄漂亮!爽!第二罐,也是一样漂亮,开心了……说说酒本身,玉石绿的外观还是挺美的,老外不同我们的文化,对绿没忌讳,这个玉石绿更是比较漂亮高贵的色调。开罐香气比较慢散开,主要还是菠萝香。入口口感顺滑清爽,果香还是丰富的,一点点的果酸感,不过马上就会有稍重的苦味,提醒我这是双倍ipa…整体上表现还是很不错的,对得起这个92的分数…比较爽口的开味选择!加上这个价格,确实值得一买。
绿黑市,倒出来的瞬间就像橙汁一样的颜色,柑橘凤梨松脂香气,入口几乎没有苦味,但却有回甘。完全喝不到酒精味,也许是被颜色诱惑,根本停不下来。
这个算是什么情况?我中奖了吗?无语成狗了
开罐之后是扑面而来的香气,带有芒果,松脂,柑橘和热带水果的清香。酒体呈橙色且浑浊,泡沫多而持久。酒体中等,入口偏甜,余味很干净
看了看日期,2017年11月30号。心中一万个草泥马奔过。 外观:暗绿色,发灰(卧槽),泡沫比较丰富 香气:柑橘,芒果,微微的青草味 口味:柑橘,芒果,沙口感适中,比较顺滑但有轻微的涩口,入喉有微微的辛辣感。 感受:第一次尝试NE IPA,香气足够饱满,顺滑度强于普通的双倍IPA,以后有足够多的经验再做补充。除了外观,整个过程足够满意。
二月灌装,日期还不错。和黑市的几款浑浊酒体没什么区别,相对厚重,气泡感强,但这款的味道要甜不少,喝不到苦味,香味的话以葡萄柚为主,收口有一点葡萄汁的感觉,还不错。
考虑到价格、并没有有太大的期待,喝起来也是浑浊口粮的味道,平衡性尚可,热带水果的香气也有,并不浓郁也没有什么突出的味道。总结起来就是,苦度较为突出了 香气压不住。
2018年2月新批次,说实话不太OK啊… 为什么这么说呢? 首先是外观,酒的颜色暗沉,感觉就有点不对。别的浑浊倒出来像一杯果汁,这款黑市像被人下了毒的果汁… 其次是香气,菠萝芒果之类明显水果香气 然后是口感,差评,绝壁差评。味道不平衡,收口不干净。明明香气没到爆炸的程度,苦味倒是让你啧舌,中段缺乏甜味支撑,甚至隐隐浮现一点酒精感。 不行,真的不是很行,比去年喝的黄罐差远了。 为什么会这样呢?
人工智障 2018-03-27 12:24
乔斯基 2018-03-22 18:39
Joe桑 2018-03-22 15:00
朋友上个月进了两罐,今天第一次开,由于之前很多人分享的中奖经历,着实令我们感到不安……但是也是这样的条件下,开了一罐,颜色金黄漂亮!爽!第二罐,也是一样漂亮,开心了……说说酒本身,玉石绿的外观还是挺美的,老外不同我们的文化,对绿没忌讳,这个玉石绿更是比较漂亮高贵的色调。开罐香气比较慢散开,主要还是菠萝香。入口口感顺滑清爽,果香还是丰富的,一点点的果酸感,不过马上就会有稍重的苦味,提醒我这是双倍ipa…整体上表现还是很不错的,对得起这个92的分数…比较爽口的开味选择!加上这个价格,确实值得一买。
文不能测字武不能防身 2018-03-20 22:11
绿黑市,倒出来的瞬间就像橙汁一样的颜色,柑橘凤梨松脂香气,入口几乎没有苦味,但却有回甘。完全喝不到酒精味,也许是被颜色诱惑,根本停不下来。
原浆艾尔 2018-03-20 04:08
这个算是什么情况?我中奖了吗?无语成狗了
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-03-19 18:54
开罐之后是扑面而来的香气,带有芒果,松脂,柑橘和热带水果的清香。酒体呈橙色且浑浊,泡沫多而持久。酒体中等,入口偏甜,余味很干净
MarkkrshRr 2018-03-19 12:34
看了看日期,2017年11月30号。心中一万个草泥马奔过。
外观:暗绿色,发灰(卧槽),泡沫比较丰富
香气:柑橘,芒果,微微的青草味
口味:柑橘,芒果,沙口感适中,比较顺滑但有轻微的涩口,入喉有微微的辛辣感。
感受:第一次尝试NE IPA,香气足够饱满,顺滑度强于普通的双倍IPA,以后有足够多的经验再做补充。除了外观,整个过程足够满意。
熊伟麟 2018-03-17 10:36
二月灌装,日期还不错。和黑市的几款浑浊酒体没什么区别,相对厚重,气泡感强,但这款的味道要甜不少,喝不到苦味,香味的话以葡萄柚为主,收口有一点葡萄汁的感觉,还不错。
EchteLiebe 2018-03-17 01:15
考虑到价格、并没有有太大的期待,喝起来也是浑浊口粮的味道,平衡性尚可,热带水果的香气也有,并不浓郁也没有什么突出的味道。总结起来就是,苦度较为突出了 香气压不住。
王志鹏 2018-03-14 19:48
2018年2月新批次,说实话不太OK啊…
为什么这么说呢?
首先是外观,酒的颜色暗沉,感觉就有点不对。别的浑浊倒出来像一杯果汁,这款黑市像被人下了毒的果汁…
其次是香气,菠萝芒果之类明显水果香气
然后是口感,差评,绝壁差评。味道不平衡,收口不干净。明明香气没到爆炸的程度,苦味倒是让你啧舌,中段缺乏甜味支撑,甚至隐隐浮现一点酒精感。
不行,真的不是很行,比去年喝的黄罐差远了。
为什么会这样呢?