我们的新英格兰风格双倍IPA有着独特的漂亮酒体,源自于在酿造过程中加入了适量的燕麦。卡斯卡特(Cascade)、艾库瓦诺(Ekuanot)和马赛克(Mosaic)啤酒花的加入,不仅带来了巨量的菠萝和热带水果风味,还带来了很多西海岸IPA中常有的潮湿松脂风味。
外观:幼黄色的浑浊酒体,泡沫较为丰富,洁白细腻,持久一般。 香气:香气张扬且饱满,芒果、凤梨、柑橘热带水果、荔枝、百香果,可以感受到爆炸香气的同时带来的香甜甜润。 味道:入口清苦,浓郁且爆炸性的酒花所带来的一系列的果香芒果、荔枝、百香果、柑橘、香气奔放且持久,在酒花带来一系列的奔放果香的同时伴随着一些清苦,中段会浮现出清甜的甜润感来平衡之前的清苦,后段麦芽汁带来的面包麦芽味和中段衔接的也非常棒,全程感受不到酒精的存在。 口感:酒体比较顺滑,杀口感较低,果汁的绵柔感一般,稍有辛辣感。 感受:今天拿出黑市的绿NE和我哥自酿的浑浊做了一个横向对比,黑市首先在色泽上占了一些优势、然后在香气上也占了一定的优势,我哥这款这酿在口感上更胜黑市一筹、绵柔感要比黑市更为突出,苦度也更低于黑市,麦汁的味道来的太快9.5alc,整体较偏甜,在平衡上还是有些差距。
金色,浑浊,入口柑橘味,微苦,平衡,好喝易饮
这是水泥ipa吗?完全就是水泥一样的酒,香味和口感还是比较正常的,不同批次酒体看着不一样啊
感觉味道醇厚,入口有一点果香,前调微甜,粘稠,回味一点点苦
好喝诶。第一口觉到味道挺复杂的 入口甜 苦味不重。总的来说非常顺口 口粮口粮。
说实话这份酒评应该不是那么公平,原因看图片就知道了,倒出的一刹那真的心中一万匹草泥马呼啸而过,彻底的褐色,香气寡淡,酒体有点头重脚轻且入口后略有黏连感,谈不上多失望但也没什么惊喜,算是比较中规中矩
入口顺滑、口味平衡、郁金香杯简直太适合浑浊型的IPA
不如黄罐好喝 别的不太记得了😄
很庆幸,这罐打开没有发黑,但是空气中放置一会儿后有点颜色变深,这旧有点容易氧化。味道上和黄罐大体一致,作为高性价比的neipa,虽没有爆炸的香气和果汁味,但仍值得一喝
Mc又来了 2018-05-06 16:20
外观:幼黄色的浑浊酒体,泡沫较为丰富,洁白细腻,持久一般。
香气:香气张扬且饱满,芒果、凤梨、柑橘热带水果、荔枝、百香果,可以感受到爆炸香气的同时带来的香甜甜润。
味道:入口清苦,浓郁且爆炸性的酒花所带来的一系列的果香芒果、荔枝、百香果、柑橘、香气奔放且持久,在酒花带来一系列的奔放果香的同时伴随着一些清苦,中段会浮现出清甜的甜润感来平衡之前的清苦,后段麦芽汁带来的面包麦芽味和中段衔接的也非常棒,全程感受不到酒精的存在。
口感:酒体比较顺滑,杀口感较低,果汁的绵柔感一般,稍有辛辣感。
感受:今天拿出黑市的绿NE和我哥自酿的浑浊做了一个横向对比,黑市首先在色泽上占了一些优势、然后在香气上也占了一定的优势,我哥这款这酿在口感上更胜黑市一筹、绵柔感要比黑市更为突出,苦度也更低于黑市,麦汁的味道来的太快9.5alc,整体较偏甜,在平衡上还是有些差距。
周润海 2018-05-04 22:51
金色,浑浊,入口柑橘味,微苦,平衡,好喝易饮
小胖2021 2018-04-26 20:46
这是水泥ipa吗?完全就是水泥一样的酒,香味和口感还是比较正常的,不同批次酒体看着不一样啊
贝尔 2018-04-23 21:31
感觉味道醇厚,入口有一点果香,前调微甜,粘稠,回味一点点苦
零妖七017 2018-04-22 22:57
好喝诶。第一口觉到味道挺复杂的 入口甜 苦味不重。总的来说非常顺口 口粮口粮。
礼八魉 2018-04-22 01:45
说实话这份酒评应该不是那么公平,原因看图片就知道了,倒出的一刹那真的心中一万匹草泥马呼啸而过,彻底的褐色,香气寡淡,酒体有点头重脚轻且入口后略有黏连感,谈不上多失望但也没什么惊喜,算是比较中规中矩
Higanbana 2018-04-21 16:20
入口顺滑、口味平衡、郁金香杯简直太适合浑浊型的IPA
傻帽 2018-04-20 16:27
不如黄罐好喝 别的不太记得了😄
LSw 2018-04-17 09:31
晨最 2018-04-16 21:34
很庆幸,这罐打开没有发黑,但是空气中放置一会儿后有点颜色变深,这旧有点容易氧化。味道上和黄罐大体一致,作为高性价比的neipa,虽没有爆炸的香气和果汁味,但仍值得一喝