我们的新英格兰风格双倍IPA有着独特的漂亮酒体,源自于在酿造过程中加入了适量的燕麦。卡斯卡特(Cascade)、艾库瓦诺(Ekuanot)和马赛克(Mosaic)啤酒花的加入,不仅带来了巨量的菠萝和热带水果风味,还带来了很多西海岸IPA中常有的潮湿松脂风味。
外观: 橙黄色,泡沫丰富 闻香:柚子,青草 口感:没有黄罐过多的水感,中段麦香味饱满,混合酒花的柑橘香气,还有些许荔枝的甜味。整体平衡饱满,更偏向西海岸的风格,很棒。
香气:极具水果的香味,菠萝、蜜瓜、松脂,闻上去就在鼻腔中炸裂。 酒体:介于清澈和浑浊之间吧,酒体颜色不像果汁,尴尬的暗淡色,视觉效果并不吸引人。泡沫松散不持久。 口感:酒体的感受不太饱满,但是香味足够充盈,多味水果的香甜,让味蕾欢喜,不过这款的辛辣感十分明显,从中段一直到收尾,甚至残留在唇和咽喉上,苦度也显著。 感受:我是非常喜欢这类强调性口味的,突出香、突出辣、突出苦,追求炸裂,反倒是不喜欢过于平衡的口感,性价比也是高。
闻起来芒果和柑橘的淡淡香气,入口感觉酒体较轻薄但是十分爽口,带着轻微热带水果的香气,虽然淡但是芒果和柑橘那种香甜表达的还是很不错,挺好的口粮
饮用日期:2019.1.12 饮用温度:7℃ 风格:21B.Specialty IPA (特种IPA) 酒精度:8.4% 原麦汁浓度: 灌装日期:2018.11 Aroma-7/12 Appearance-2/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-7/10 Total-35/50 香气:酒花香气更淡一些,而且硫味显现 外观:金色,泡沫丰富持久有挂杯,浑浊度一般 风味:麦芽甜,柑橘、热带水果风味不显著,几乎无后苦,收口有麦香 口感:中度酒体中度沙口感,果汁感尚可,涩度尚可 总体印象:相比黄罐,更清新一些
罐装日期:2018.11.01 品尝日期:2019.01.11 外观:黑市的包装不多说,就都那样。入杯,酒体浑浊,幼黄色,泡沫不持久,颜色还是很明亮的。 香气:柑橘,芒果,松针。香气不浓郁,稍微有点淡。 口感&风味:入口酒体适中,气泡感不强,入口果香味一般,中段苦感几乎体现不到,不算饱满但也让人感觉不松散。 感受:整体平衡还可以,口粮真的没问题,这个价位这个水准很厉害了。
还是喜欢不起来这个牌子,甜得闹腾
不知道为什么我的这一款绿让人这么不爽 一点浑浊的影子都没有
松脂味重,甜,黑市一贯水准,不错
香气:酒花香,柑橘,芒果香,百香果 外观:橙色,轻微浑浊,泡沫少,不持久,细密,纯白 味道:轻微麦芽味,入口微苦,收口微甜干净,酒精味隐藏的很好 口感:杀口感弱,酒体中等 好酒!很平衡很干净!
施越 2019-01-28 21:40
山人Joe 2019-01-26 16:46
外观: 橙黄色,泡沫丰富
闻香:柚子,青草
口感:没有黄罐过多的水感,中段麦香味饱满,混合酒花的柑橘香气,还有些许荔枝的甜味。整体平衡饱满,更偏向西海岸的风格,很棒。
球根 2019-01-23 18:47
香气:极具水果的香味,菠萝、蜜瓜、松脂,闻上去就在鼻腔中炸裂。
酒体:介于清澈和浑浊之间吧,酒体颜色不像果汁,尴尬的暗淡色,视觉效果并不吸引人。泡沫松散不持久。
口感:酒体的感受不太饱满,但是香味足够充盈,多味水果的香甜,让味蕾欢喜,不过这款的辛辣感十分明显,从中段一直到收尾,甚至残留在唇和咽喉上,苦度也显著。
感受:我是非常喜欢这类强调性口味的,突出香、突出辣、突出苦,追求炸裂,反倒是不喜欢过于平衡的口感,性价比也是高。
之洋 2019-01-14 11:03
闻起来芒果和柑橘的淡淡香气,入口感觉酒体较轻薄但是十分爽口,带着轻微热带水果的香气,虽然淡但是芒果和柑橘那种香甜表达的还是很不错,挺好的口粮
核蛋 2019-01-12 22:35
饮用日期:2019.1.12
饮用温度:7℃
风格:21B.Specialty IPA (特种IPA)
酒精度:8.4%
原麦汁浓度:
灌装日期:2018.11
Aroma-7/12
Appearance-2/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-7/10
Total-35/50
香气:酒花香气更淡一些,而且硫味显现
外观:金色,泡沫丰富持久有挂杯,浑浊度一般
风味:麦芽甜,柑橘、热带水果风味不显著,几乎无后苦,收口有麦香
口感:中度酒体中度沙口感,果汁感尚可,涩度尚可
总体印象:相比黄罐,更清新一些
JIMMY_WANG 2019-01-11 23:53
罐装日期:2018.11.01
品尝日期:2019.01.11
外观:黑市的包装不多说,就都那样。入杯,酒体浑浊,幼黄色,泡沫不持久,颜色还是很明亮的。
香气:柑橘,芒果,松针。香气不浓郁,稍微有点淡。
口感&风味:入口酒体适中,气泡感不强,入口果香味一般,中段苦感几乎体现不到,不算饱满但也让人感觉不松散。
感受:整体平衡还可以,口粮真的没问题,这个价位这个水准很厉害了。
天下有雪 2019-01-09 19:42
还是喜欢不起来这个牌子,甜得闹腾
后天 2019-01-08 17:34
不知道为什么我的这一款绿让人这么不爽 一点浑浊的影子都没有
郭沸沸 2019-01-07 20:14
松脂味重,甜,黑市一贯水准,不错
山泉 2019-01-06 22:51
香气:酒花香,柑橘,芒果香,百香果
外观:橙色,轻微浑浊,泡沫少,不持久,细密,纯白
味道:轻微麦芽味,入口微苦,收口微甜干净,酒精味隐藏的很好
口感:杀口感弱,酒体中等
好酒!很平衡很干净!