我们的这款印度单色艾尔是经典的美式风格,稍微淡色(添加少量水晶和小麦麦芽),非常干爽且有着明显的苦味,以及强烈的典型美式柑橘和热带水果的香气和味道,这是我们对每天饮用的美式IPA的理解。我们使用了“大量”的啤酒花,酿造过程中添加了5种酒花,并在发酵的不同阶段两倍干投了许多啤酒花。世纪(Centennial)、哥伦布(Columbus)、奇诺克(Chinook)和阿马里洛(Amarillo),这种啤酒花组合应该能给每一个酒花狂热者带来愉悦,超过15千克的神奇酒花原料被加入到煮锅、搅拌桶和发酵罐中。尽管如此,这款啤酒还是很均衡。