我们的Seize The IPA非常受欢迎,因此在那款酒的基础上进行了一些改变,我们加入了Mostra冷萃咖啡,让咖啡和啤酒花进行一曲美丽的舞蹈,从而达到了意想不到的平衡。
酒液琥珀色透明,泡沫米色,不算丰富,始终保持一层不散。香气是浓郁的柑橘果香味,柑橘果香味下是明显的咖啡味道,温度升高后冷泡咖啡的味道更为突出。入口后明显的咖啡味道,咖啡苦味明显,入喉回口柑橘果香味出现,舌面和上腭的咖啡苦味和口腔中充满的柑橘果香讨巧的充斥在一起。酒体中度,杀口感中强,酒精感觉不到,收口咖啡苦味,回味清淡的柑橘果香味道。总体感觉咖啡增味明显,又不失ipa酒花香气,酒体口感饱满,咖啡和柑橘果香巧妙的相伴掩映始终。
闻起来标准的ipa香气,口感也顺滑饱满,后味干净略苦,都说这款有明显咖啡味,可是我们几个都喝不太出来,感觉就是一款比较好的ipa
真的很好喝,酒体饱满馥郁,倒在杯中基本是普通IPA的视觉效果,闻起来是咖啡香气包裹着柑橘的味道,喝一口基本是冷萃咖啡的味道,杀口感很强,细细感觉柑橘味道,没有,但是酒花的冲击力来了,真的是IPA,中段后可以明显感觉到柑橘的香气,和咖啡的味道很和谐,不知不觉喝完了,希望还能买到。
泡沫较粗,消散的很快,闻起来花果香气不浓,咖啡味明显。入口也是以咖啡味为主,IPA常见的味道被压制,酒咽下后口中留苦持久。对这款咖啡IPA,感觉比较新鲜,但不是特别喜欢,咖啡似乎还是应该跟波特、世涛一类的厚重伙计作搭档。咖啡与IPA结合,还真就差那么点儿意思,打个比方吧,在五粮液里掺红酒,不但不出彩,反而糟蹋了两样好东西
咖啡与酒花的味道不平衡,喝起来不太顺口
这是喝的第二款咖啡IPA,清澈琥珀色的酒体,泡沫不多,也不持久,香气以柑橘、热带水果、咖啡为主,入口时冷翠咖啡的味道非常明显,带有些柑橘、热带水果的风味,中度酒体,后段较为持久的冷翠咖啡的苦味,过重的咖啡味,在平衡感方面感受欠佳,总体上感觉尚可。适合进阶级吧,个人感受一般,不是很推荐,当然,觉得好奇这是什么感觉的,还是可以试试。
江南 2018-01-30 14:30
酒液琥珀色透明,泡沫米色,不算丰富,始终保持一层不散。香气是浓郁的柑橘果香味,柑橘果香味下是明显的咖啡味道,温度升高后冷泡咖啡的味道更为突出。入口后明显的咖啡味道,咖啡苦味明显,入喉回口柑橘果香味出现,舌面和上腭的咖啡苦味和口腔中充满的柑橘果香讨巧的充斥在一起。酒体中度,杀口感中强,酒精感觉不到,收口咖啡苦味,回味清淡的柑橘果香味道。总体感觉咖啡增味明显,又不失ipa酒花香气,酒体口感饱满,咖啡和柑橘果香巧妙的相伴掩映始终。
小胖2021 2018-01-29 00:21
闻起来标准的ipa香气,口感也顺滑饱满,后味干净略苦,都说这款有明显咖啡味,可是我们几个都喝不太出来,感觉就是一款比较好的ipa
德弈斋老傅 2018-01-27 23:25
真的很好喝,酒体饱满馥郁,倒在杯中基本是普通IPA的视觉效果,闻起来是咖啡香气包裹着柑橘的味道,喝一口基本是冷萃咖啡的味道,杀口感很强,细细感觉柑橘味道,没有,但是酒花的冲击力来了,真的是IPA,中段后可以明显感觉到柑橘的香气,和咖啡的味道很和谐,不知不觉喝完了,希望还能买到。
遨天 2018-01-27 11:40
泡沫较粗,消散的很快,闻起来花果香气不浓,咖啡味明显。入口也是以咖啡味为主,IPA常见的味道被压制,酒咽下后口中留苦持久。对这款咖啡IPA,感觉比较新鲜,但不是特别喜欢,咖啡似乎还是应该跟波特、世涛一类的厚重伙计作搭档。咖啡与IPA结合,还真就差那么点儿意思,打个比方吧,在五粮液里掺红酒,不但不出彩,反而糟蹋了两样好东西
X韩快 2018-01-25 20:17
咖啡与酒花的味道不平衡,喝起来不太顺口
失意的尼采 2018-01-24 21:47
这是喝的第二款咖啡IPA,清澈琥珀色的酒体,泡沫不多,也不持久,香气以柑橘、热带水果、咖啡为主,入口时冷翠咖啡的味道非常明显,带有些柑橘、热带水果的风味,中度酒体,后段较为持久的冷翠咖啡的苦味,过重的咖啡味,在平衡感方面感受欠佳,总体上感觉尚可。适合进阶级吧,个人感受一般,不是很推荐,当然,觉得好奇这是什么感觉的,还是可以试试。