我们的Seize The IPA非常受欢迎，因此在那款酒的基础上进行了一些改变，我们加入了Mostra冷萃咖啡，让咖啡和啤酒花进行一曲美丽的舞蹈，从而达到了意想不到的平衡。
咖啡和IPA是种比较有趣的组合，因为直觉上完全无法融洽的口味，组合后居然比预想中要合拍一点。看到过新闻，美国星巴克出过一款饮品就是咖啡兑IPA，没尝过。所以也很好奇两者调兑和酿造在口味上究竟有多大区别，以后有时间做一锅实验一下。
这个太有意思了。高难度又完美的诠释了增味应有的样子。一看到咖啡ipa让人以为是黑ipa，使用了深色麦芽，倒入杯中是金色的酒液，闻起来也是扑面的酒花香气，喝一大口，刚入口也是ipa的味道，转瞬间咖啡味就出现了，然后酒液入喉回口又是ipa的酒花苦，干净利落。这种体验非常有特色，又让你忍不住一口接一口的不断重复上面的感觉。
咖啡香气比较可以，口味有点淡，酒花气息不明显。
淡淡的咖啡味道的ipa 淡淡的嗯
咖啡ipa挺有噱头 开罐入杯酒体颜色好看 花边也好看 而且能嗅出明显的咖啡气息 入口酒花的柑橘苦酸和咖啡的酸苦相交织 感觉味道被中和了 咖啡有点喧宾夺主 ipa的特点没有表现太多 收口也是咖啡的苦味 典型的1+1小于2 有点失望
第一次喝咖啡IPA，闻着如同酒精度低的咖啡增味世涛，入口是咖啡焦糖混合柑橘的味道，对于IPA来说咖啡的增味多少显得有些不和谐，新的尝试总是值得鼓励的。 很有辨识度的一款酒，不能说多好喝，但挺有意思的。
刚喝不看的话以为是世涛，因为咖啡味很重；喝了第二口以后开始理解确实是一款ipa，有点柑橘的苦香口感了。还是比较协调的，就是大口喝不快，稍微有点涩。
挺有意思的酒，冷萃的咖啡香气如闻到咖啡香味在味觉里伴着ipa的韵动，挺好的，有意思，好玩～
星葵 2018-07-26 21:33
咖啡和IPA是种比较有趣的组合，因为直觉上完全无法融洽的口味，组合后居然比预想中要合拍一点。看到过新闻，美国星巴克出过一款饮品就是咖啡兑IPA，没尝过
。所以也很好奇两者调兑和酿造在口味上究竟有多大区别，以后有时间做一锅实验一下。
我爱IPA 2018-05-02 18:25
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-03-19 21:08
天津自酿啤酒协会老于 2018-02-25 09:22
这个太有意思了。高难度又完美的诠释了增味应有的样子。一看到咖啡ipa让人以为是黑ipa，使用了深色麦芽，倒入杯中是金色的酒液，闻起来也是扑面的酒花香气，喝一大口，刚入口也是ipa的味道，转瞬间咖啡味就出现了，然后酒液入喉回口又是ipa的酒花苦，干净利落。这种体验非常有特色，又让你忍不住一口接一口的不断重复上面的感觉。
TonyStark 2018-02-23 19:47
咖啡香气比较可以，口味有点淡，酒花气息不明显。
上海泰森 2018-02-23 19:42
淡淡的咖啡味道的ipa 淡淡的嗯
MrXBigXRoy 2018-02-21 13:28
咖啡ipa挺有噱头 开罐入杯酒体颜色好看 花边也好看 而且能嗅出明显的咖啡气息 入口酒花的柑橘苦酸和咖啡的酸苦相交织 感觉味道被中和了 咖啡有点喧宾夺主 ipa的特点没有表现太多 收口也是咖啡的苦味 典型的1+1小于2 有点失望
苦工 2018-02-09 19:17
第一次喝咖啡IPA，闻着如同酒精度低的咖啡增味世涛，入口是咖啡焦糖混合柑橘的味道，对于IPA来说咖啡的增味多少显得有些不和谐，新的尝试总是值得鼓励的。
很有辨识度的一款酒，不能说多好喝，但挺有意思的。
沈恺 2018-02-08 22:43
刚喝不看的话以为是世涛，因为咖啡味很重；喝了第二口以后开始理解确实是一款ipa，有点柑橘的苦香口感了。还是比较协调的，就是大口喝不快，稍微有点涩。
刘夏 2018-01-30 23:55
挺有意思的酒，冷萃的咖啡香气如闻到咖啡香味在味觉里伴着ipa的韵动，挺好的，有意思，好玩～