九月初,酒花就种在chelsworth村的地里等待收割,酒花精油的香气沾满双手,我们决定用这款suffolk酒花和大麦麦芽来做这款酒,赛松酵母首发,再放到橡木桶用我们收集的野生菌酵母二次发酵,酒体收口干脆带酵母馨香,同时有着胡椒和水果的前味。
气太足,开瓶就喷了近一半。喝不太出过桶,不过依然是很舒服的saison
T66 2017-12-24 10:41
气太足,开瓶就喷了近一半。喝不太出过桶,不过依然是很舒服的saison