继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
该昵称已被人类使用 2018-01-15 22:53
淡黄色,浑浊,泡沫丰富,不过退散较快,稳定后不到半指。果香丰富,有柑橘、芒果、百香果,香气不张扬但挺稳定的。酒体中等,入口顺滑清爽,水果带来了淡淡的清甜味儿,不过很快苦味压过了甜味,且苦中略有些涩感,苦味留口时间较长。相比君不见,黄河之水苦涩感略重了点,易饮性相对上弱了些。
酒干倘卖无 2018-01-14 21:37
都说这款没有君不见好,我几次喝下来对比,个人感觉却是差不多,这款酒精度稍高,酒体反而更浑厚,更平衡。有两罐貌似封装太满,拉开时直接喷瓶了,飚了一脸
晨雾 2018-01-14 21:15
酒精控制的很好,一杯浓厚的果汁.国产精酿 加油!
小酒花u0yxKe 2018-01-14 18:18
打开以后明显的芒果,柑橘,百香果的香气明显。倒入杯中,酒体像橙汁一样色彩,泡沫丰富不持久,混浊的酒体好像橙汁,跟市面上的混浊颜色截然不同,它的颜色明亮,从酒体外观来说,这酒甚智比喝过的延龄草的有些酒款还漂亮,外观实在有点简单,入口杀口感弱,酒体有点粘稠,甜味明显,中间的酸味明显最后是苦味收尾,遗憾的是苦味中能感觉到微微的苦涩,收口很干、苦味较长、酒体厚度,最后酒下肚,打嗝出来是吃水果感觉,但是不错!
Raziel 2018-01-14 12:50
跟君不见味道相似,整体更浑厚一点,强调松针味,果味稍淡
虞吉 2018-01-14 12:31
名字起的非常讨巧,是吸引我喝的主要原因。
入杯泡沫很少,散得也快,看上去就是鲜榨橙汁。
闻着热带水果的气息扑面而来。
入口荔枝,菠萝味道都有一些,收口一个悠长的苦味,很易饮。
强烈推荐,性价比超高
shinlau 2018-01-12 20:55
观:罐装的真是满啊!开罐一点儿富余空间都没有。酒体深黄色,浑浊酒体,白色泡沫,消失较快。无挂杯。
品:入杯香气普通。但入口果香突出。芒果,百香果,荔枝等热带果香。中等酒体,入口顺滑。杀口感适中。收口干脆,无苦涩感。
总体感觉:飞常不错的一款浑浊。果香突出,口感顺滑。喜欢。
赵斌 2018-01-12 15:56
香气很不错,残糖偏高,就是这个回味做的很差,几乎没有,遗憾...
牟宵 2018-01-11 21:51
观:从冰箱拿出来后马上倒酒入杯,酒体浑浊,基本没有泡沫,完全就是一杯橙汁的既视感,看颜色就忍不住要喝了。
闻:出厂不到一周所以开罐后酒花香扑鼻,柑橘,柚子,蜜瓜,一点点酒精味,而且香味一直延续到最后。
品:入口后沙口感强,苦度不高,浓浓的酒花香,一点点刺激,一点点酒精味,收口干净,唇齿留香。
总体评价:应该是国产浑浊的巅峰了,酒花香爆棚,整体平衡,对于IPA来说新鲜真的是王道,满分口粮。
大肥狗 2018-01-11 15:36
符合黄河之水滔滔
饱满顺滑
味道变化多样