或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 441
  • 喝过: 2500
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(396)
  • 中度酒体(310)
  • 柑橘(286)
  • 苦(286)
  • 热带水果(273)
  • 适合进阶级(234)
  • 甜(194)
  • 芒果(191)
  • 泡沫不持久(144)
  • 顺滑(131)

用户酒评 共 617 条评论

KricChezsan

KricChezsan 2018-04-15 17:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黄河之水,确实就像名字一样。倒出后闻起来香气不是很浓郁(4月4日生产)。可以从里面体会到明显的混合热带水果味,结合外观,很像一杯果汁。气泡偏少,泡沫消散的较快。浑浊的外观同时满足了热带果味的特点和黄河之水的名字,这一点很有趣。

啦啦哈哈呜呜嘟啦

啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-04-15 12:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

苦味更重了,,甜味也偏向于菠萝木瓜的味道。沉淀略多,收尾不太干爽

侯三三

侯三三 2018-04-15 08:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气很足,入口很甜,稍微有点太甜~

Esprit_dEsca

Esprit_dEsca 2018-04-14 16:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊

先甜,后味一点一点涩,还有点腻。

小翠

小翠 2018-04-14 13:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 松脂
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 死前必喝

相比君不见,没有那么重的芒果香,但是松针味,青草味重一些,也是很不错的混浊

Ray55555

Ray55555 2018-04-13 00:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 浑浊
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标意境不错,酒倒出来颜色漂亮,一口下有入口生津的感觉,这个度数却比君不见更易饮,平衡得实在太好了,能做到这种级别实属不易。

大蓝

大蓝 2018-04-12 14:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 芒果
  • 百香果
  • 中度酒体

很实在,喝的开心,香气很浓烈,口感偏甜,真的像果汁一样

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-03-14 19:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

黄河之水。
外观方面是个国画,其实我想说的是估计是幅名画,只是我不认识。还是毛笔字体酒名,或不凡的厂标在左下,接地气中文的酒体类型标识跑到了右上方,整体还是张大贴纸。
倒在杯中是金色清澈酒体,就是过滤的不是不是太狠,同样的这也不是NE。泡沫确实有一些,然而十分有限,谈不上消散,随着倒随着也就没了。
闻起来是葡萄柚为主的味道,但是太清淡了,基本就是简单表现出果香。青草香取代了松枝味儿,还是挺好闻的,感觉这个厂不舍得放花啊,太委婉了。
喝起来苦度表现的不错,有些留口,稍微爷们儿点儿,还不错。甜味主要是柚子肉的味道,不算是特别甜,但是足以平衡了。这款整体感觉还是有点儿薄,所以说她是轻度酒体应该没有问题,杀口感同样是特别强,让你喝起来很适口。
同样是一款清爽的淡艾,小清新们肯定特别喜欢,就是不要把她当成NE喝就好了。还是口粮酒吧,适应面很宽,基本上喝手工啤酒的爱好者估计都喜欢。
诗句还没有结束,感觉比第一款好一些,我们一会儿见喽。

宇智波鼬

宇智波鼬 2018-03-08 01:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 蜜瓜
  • 热带水果
  • 烤面包
  • 清爽
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 小清新

开瓶蜜瓜和芒果的香气,是那种成熟的黄芒果的甜香,入口热带水果的酸甜苦一拥而入,中段果香味气泡感突出,后段酒花香显现,回味酒精感强回明显,酒精度掩盖稍差,易饮度中等,复杂性不高,还是君不见平衡一些

三杯倒的夏岩

三杯倒的夏岩 2018-03-06 01:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 蜜瓜
  • 花香
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 死前必喝

在下刚入门.混浊喝的很少.只觉得香气浓郁异常的好喝!

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