继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
lbcpc 2018-04-19 13:33
这支我给高分,这是第一个或不凡,觉得一开罐酒花香气很惊艳了,并且口感不差,只是收尾不够出色。还一个情况,好像这款酒需要稳定,刚收到 急冻了喝与冷藏俩天之后不同,稳定之后平衡一些,
二郎 2018-04-17 17:43
一言以蔽之,相当不错的国产浑浊,该有的都有了。
XX朵朵XXX 2018-04-16 17:06
应该是新的一批包装,很明显的换了纸
其实以前的包装的那种纸质感挺好的。有点对国产吹毛求疵了。
虽然说是或不凡最好的作品。
这一款是dipa,但讲道理口感并没有做的像dipa的压舌感。整体的表现其实更加轻快一点,风格更加偏向菠萝,这种在浑浊里面表现更加轻快,在表层就已经突出的香味。底子还会有芒果。整体属于明亮甚至说易饮,毕竟没有松针树脂这些强势的主。
香气,不算惊艳,但合格
整体而言,还不错,符合价位。有的人总是想这个价格喝到树屋品质。我只能说,他已经物超所值。
KricChezsan 2018-04-15 17:31
黄河之水,确实就像名字一样。倒出后闻起来香气不是很浓郁(4月4日生产)。可以从里面体会到明显的混合热带水果味,结合外观,很像一杯果汁。气泡偏少,泡沫消散的较快。浑浊的外观同时满足了热带果味的特点和黄河之水的名字,这一点很有趣。
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-04-15 12:32
苦味更重了,,甜味也偏向于菠萝木瓜的味道。沉淀略多,收尾不太干爽
侯三三 2018-04-15 08:13
香气很足,入口很甜,稍微有点太甜~
Esprit_dEsca 2018-04-14 16:12
先甜,后味一点一点涩,还有点腻。
小翠 2018-04-14 13:49
相比君不见,没有那么重的芒果香,但是松针味,青草味重一些,也是很不错的混浊
Ray55555 2018-04-13 00:23
酒标意境不错,酒倒出来颜色漂亮,一口下有入口生津的感觉,这个度数却比君不见更易饮,平衡得实在太好了,能做到这种级别实属不易。
大蓝 2018-04-12 14:12
很实在,喝的开心,香气很浓烈,口感偏甜,真的像果汁一样