继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Is0Kau 2018-07-30 13:00
泡沫没有理想的丰富 苦度较高 带有一些辛辣味道 酒精感强烈 没国外产品隐藏的好 不管怎么说 也是做国内浑浊的先驱 还是要支持一下的
空_白 2018-07-21 23:38
很棒,目前国产ipa里边,感觉最棒的,没有之一
上瘾Q7dnoE 2018-07-15 20:25
支持国产精酿,一开罐闻着味忍不住先喝几口,照片都来不及拍了,香气很浓郁,芒果菠萝的气味,沙口感适中,甜苦个人觉得比较均衡,跟喜爱的一款酒
好脾气先生 2018-07-15 02:38
对比了两款,不如天上来个人认为,但是也是相当不错的酒了
底层球王 2018-07-13 23:09
三款里面最喜欢的。和君不见比香气没那么复杂,甜熟的菠萝为主。甜苦平衡很舒服,回温后淡的松针花香也讨喜。喝着很开心。可惜绵密感不足,香气较暗哑入口不持久,三款共同的问题吧。
Derrick 2018-07-04 07:15
苦度,香气,外观都已经很double,收口的酒精能藏的再好一点就更好了
曹晰 2018-07-02 09:54
+黄河之水酒体浑浊,呈黄橙色,泡沫少。易拉罐酒标手感尚可,颜色和图案很中式。 +香气非常圆润,菠萝、柑橘和芒果等热带水果味突出,香气比较柔和,很愉悦。 +口感中热带水果味浓郁,松脂味有略微,帝国IPA的酒精口感不容小觑,略微辛辣,可以说不是太宜饮。适宜慢喝。 +总体十分欣赏,中国烈性浑浊IPA的优秀之作,适合与朋友分享饮用。
骚猪 2018-06-30 18:00
第一次尝试混浊IPA,选择了比较便宜的品种。
可能是因为没喝过传说中的树屋,觉得味道还不错,相较于平时喝的普通ipa来说,口感更浑厚,香气更浓,但是可能有一些腻?
酒精度适中吧,和一直喝的罗十比好一些,苦度也被甜味盖完了,很好入口。结合20元左右的价位,性价比很高,最近准备尝尝haze和veryhaze,看看究竟神在哪里....
朱旭锐 2018-06-29 02:42
很不错的一款浑浊,闻着没什么味道,入口却层次丰富,跟君不见反着来,芒果,荔枝,柑橘味明显,棒
大修道院 2018-06-18 13:56
与君不见相比,味道上整体更浓厚了些,不管是酒花香气,酸甜口味,还是酒精度数,都上了一个台阶,而泡沫较少,百香果青芒果柑橘口味,口感偏甜不苦这点和君不见是一致的,至于酒精度数,或不凡的酒喝完后半小时左右都会有点上头,持续也有半小时左右,所以不建议多饮