继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
草 2019-04-26 23:51
柑橘芒果的香气很明显,由于是双倍,苦度和酒精感有点高,但30不到的价格性价比真的很高了
孙鑫成 2019-04-26 22:45
入口甜,大口喝!虽然香气不是特别浓郁,但恰到好处,恰到好处。
coma 2019-04-25 18:05
酒体非常漂亮,香气以柑橘,芒果,百香果为主,酒精感有点重了
半年一洗 2019-04-25 08:32
开瓶的香气不错,芒果,菠萝,柑橘味道,倒入杯中,酒体非常漂亮,泡沫丰富持久细腻,混浊的酒体犹如一杯橙汁,颜色明亮,非常漂亮,入口杀口感中等偏弱,酒体有点粘稠的感觉,热带水果味浓郁,中段稍有酸味,尾段稍有苦味,总体来讲非常不错的国产精酿~算是一个标杆产品,价格是优势,为国内爱好者带来了福音
mask5sui 2019-04-24 23:38
这款黄河之水,感觉比君不见还好喝,当口粮不错。
世涛配生蚝 2019-04-24 12:53
西单 2019-04-22 19:48
支持国产,泡沫,酒体,香气,都不错,收口微涩微苦
苗有健 2019-04-22 01:05
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是NE的热带水果酒花香气和一点点酵母臭,入口酸甜香,沙口感不很明显,回口有苦,大量浓郁的香气释放,但在很短的一瞬间可以感到一点点酒精味道要冒出来,但很快就被浓香无情的盖住了,收口比较干净利落,只有少量香气残留口腔,暖喉感明显,总体感觉作为一款NED,平衡感很好,基本没什么毛病,但就个人而言,不太喜欢妖艳的香,这款或不凡的妖艳顶级产品,个人觉得太香了,但不影响这是一款品质非常高的NED。
感谢国产精酿或不凡,只有我们国内精酿爱好者继续支持国产精酿,我们才有望在不久的将来,可以以最经济的价格喝到最新最鲜的IPA。
午夜吻尸体 2019-04-22 00:18
一个加重口味的君不见,苦度和酒精感以及厚度都要微微高于君不见,喝起来依旧很舒服
不多说了,一个字,棒
精酿啤酒贸易批发 2019-04-21 13:54
挺不错的浑浊 香气很足 回味满满!中度苦 价格也优秀!