继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
无敌大坦克 2019-05-31 10:39
外观、香气、口感都无可挑剔,苦与甜完美的平衡
海波 2019-05-30 21:18
这款黄河之水是或不凡最经典之作,开罐扑鼻的柑橘香气,倒入杯中金黄色的酒体泡沫细腻持久,酒体非常浑浊,入口满嘴的柑橘香气,紧随之后清新的松枝味道,一点点的苦味画龙点睛,层次感异常清晰,简单明了,让我对NE IPA有了新的认知,满足感十足。[强][强]
小酒花tvQgMd 2019-05-29 19:14
IH2LXx 2019-05-27 02:50
我们喝的怕不是一款酒吧,ipa入口第一感觉是酸,有多可怕?然后满杯的酵母和麦芽的沉淀物,有意为之???看到沉淀物的第一感觉就是恶心好嘛!!!
克利华只鬼 2019-05-26 14:09
君不见NE系列第二款,黄河之水。
这款酒的香气和君不见是同样的炸裂和惊艳,但却略有不同。这款的少了青草的清新气味,但是多了一些类似柠檬的香气。
外观上这款的颜色是浅黄色,有些明亮的感觉,感觉像是柠檬汁。
泡沫不算多,但是很细腻,挂杯不错,很漂亮。
入口酒体厚度比较适中,果汁感很不错,苦味被掩盖住了,舌头两侧有饱满感。香气很内蕴,有百香果芒果香气。
中段也没什么变化。
收口苦味才开始跑出来,对的就是跑出来的。突然就出来的感觉,而且上升得很快。同时酒精味开始散发出来,同时的爆发本来应该是很难受的,但这款酒却做得不错,反而形成了一种很自然,很舒服的感觉。
Takeno 2019-05-24 23:37
继续不好喝,真怀疑是不是买到的真品,或者是保存方式有问题,比普通ipa的味道难喝多了
A_soul_mate灵 2019-05-20 19:38
有点水,包装不好看,交易销售价10元以内
队长别开枪是我 2019-05-20 19:32
这款黄河水是与安克雷奇双剑合璧一起开的,这样看来好像有点不公平。因为两款酒一起喝,明显的感觉就是黄河水的酒体薄了许多,然而香气不输双剑合璧,色泽也漂亮,除了欠缺一点厚重及顺滑,其他都挺好的
泽远 2019-05-17 19:49
中国风包装点赞!
打开柑橘味芒果味等热带水果散发出来,个人感觉味道没有比君不见更浓多少。但是诱惑力更胜一筹!
更像果汁的酒体诱惑不小,泡沫细腻但并不丰富。
一口下去依旧满满的水果香味伴随着中等杀口感,甚是喜欢!酒精掩盖的也不错!苦度不高。
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甜甜瓜瓜 2019-05-11 19:00
香气是比君不见明显的,不错。至于味道的话单一果味比较明显,总体好评,支持国货!