或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 438
  • 喝过: 2464
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(393)
  • 中度酒体(310)
  • 苦(286)
  • 柑橘(284)
  • 热带水果(272)
  • 适合进阶级(231)
  • 甜(194)
  • 芒果(191)
  • 泡沫不持久(145)
  • 顺滑(130)

用户酒评 共 610 条评论

波兰来客

波兰来客 2019-06-09 16:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

灌装日期:2019.05.17

外观:酒标依旧是中国风的味道,但是比天上来的彩绘好看多了,金黄色的浑浊酒体果汁感一般,有点类似于风头正劲,泡沫丰富而持久,而且是真的很持久。。

闻香:香气依旧维持在了相应的水平,柑橘和芒果主导的香气更具炎夏的气息,酒花感令人满意。

口感:中等酒体有点偏轻,柑橘,甜芒和凤梨的香气在口腔内散开,甜度比起天上来要高出些许,杀口感很强,苦度压制得比较平衡,整个酒花感的架构很稳定。

整体结构的完成度比天上来要高,而且比天上来要更具一点层次感。国产NE IPA的标杆。

贺志华Harold

贺志华Harold 2019-06-07 22:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小疯

小疯 2019-06-06 23:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2019-06-05 21:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 百香果
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

最近喝的5月17号灌装的,不错。酒体浑浊,较深黄色,贴合黄河之水的名字。果香丰富,酒体比君不见要厚,趁着新鲜喝吧

swzm333

swzm333 2019-06-04 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

一个多月的日期对于或不凡的不算新鲜了,香气上没那么炸,苦度不低

年岁

年岁 2019-06-03 21:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

苦度似乎略有下降,不知道是确实如此,还是酒喝的多了。香气依旧浓郁迷人,喜欢。

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2019-06-03 21:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 木瓜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

也不知道我喝的这是第几款黄河之水!听说第二款已经上市。昨天喝的君不见,今天继续黄河之水,明天喝天上来。好了,好了。咱们言归正传,来说说黄河之水。黄河之水和君不见相比,更上一个台阶,香味,口感大不一样。开瓶,好像气非常足,拉罐砰的一声。瞬间就闻到柑橘的香气。倒入杯中,泡沫非常丰富,持久。酒体也浑浊漂亮。个人认为,酒体真比老美的一些大牌更靓。入口,酒体有稍稍粘稠感,正好适当,不讨厌。然后,柑橘,芒果为主的香气在口中吐出,非常棒。比君不见来的更直接。对于8.几度的酒精感,压制的不错。杀口感不是太强烈,前段水果加微微甜味,中段甜味转换成微微酸味。最后尾端苦涩感满满被带出。而且个人觉得,这种苦味,留的时间比较久。不知道是不是故意来增加酒体的厚重感。总的评价,国内非常出色的NEIPA,希望或不凡以后多出精品。酒友们可以试试,刷新队国内精酿啤酒的认知!!!

ElvosTatti

ElvosTatti 2019-06-02 22:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

酒精压的很棒,香气也很直接,层次不是很明显,沙口中等。还会回购。加油!

野花哥

野花哥 2019-06-02 21:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 清爽
  • 适合入门级

浑浊酒体,清新香气,苦度可以接受,国产性价比之选

EchteLiebe

EchteLiebe 2019-06-02 16:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 口粮酒

是一款很不错的口粮酒,特别是喝到最新鲜日期的话,表现一定可以拉开同价位的产品,因为我这一瓶日期明显衰退了,但是依旧香气浓郁,当做日常口粮足够了。

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