继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
wuyufei 2019-11-06 20:24
清新的热带水果香气,百香果和芒果的味道,双倍的酒花香气很棒,但持续不久,酒精度隐藏的不错,苦度也可以,推荐
_Da_Capo 2019-11-04 11:34
黑猫383 2019-11-02 17:00
跟君不见比度数更高,酒花浓度也更高,但是体验很不错,酒精压制的很好
雨宴 2019-10-29 19:45
或不凡一直都是国内比较出色的精酿品牌。 黄河之水在国产浑浊Ipa当中,算是佼佼者。酒体金黄,泡沫丰富。入口沙口感适中,很顺滑,没有想象中的那么苦,回甘比较快。但是周围人都说,或不凡的精酿啤酒,品质无法保持稳定,希望有所突破了。
冷月亦圆 2019-10-27 21:48
遨天 2019-10-26 14:54
黄河之水的平衡度确实高了君不见一个档次,口感甜香,基本觉不到杂味,酒精也压的很好。但这款酒体并不是很丰满,缺了点浑浊的厚度,酒花的果香也有些过熟,回温后辛辣感略有增加。总而言之,国产精酿做到这样,还是非常值得肯定的,性价比一流,品质把控到位,前景可期
铁头熊猫 2019-10-26 11:44
或不凡系列最喜欢的就是君不见和黄河之水,双料ipa才是王道
。味道就是苦苦的,有芒果的味道。或不凡系列要继续努力,做最好的精酿啤酒。


北京马海涛 2019-10-25 08:12
或不凡十月份这款加强版的Double 浑浊IPA很赞!酒体略微浑浊,深黄色,香气够足,主流IPA酒花的香气都具备了,柑橘,木本,热带水果,花香都有,酒精度数不低,不过非常顺滑易饮,酒精被隐藏的很好,外观刚才也提到了,我个人认为再浑浊一点就完美了
,整体口感不输老美大牌,加油hop fan,估计广华研究这款配方掉了不少头发
一笑阑珊 2019-10-24 21:24
或不凡系列里分数最高的一款,依旧是不丰富的泡沫,而且或不凡系列的浑浊颜色都很深,比树屋深的多。这款的口感很丰富,比君不见要强烈很多,入口有浓烈的柑橘百香果味,苦度也低,确实比君不见要强。个人觉得和百元的浑浊相比最大的不足还是香气偏弱,要靠近了才能闻到。
聪聪PzlhMP 2019-10-20 10:33
这喝啤酒还是要看酒花,评分高的就是好喝,黄河之水真心推荐,酒体很浓稠,像一杯果汁,喝起来非常厚重,酒花味浓郁芳香,就是那种热带水果的芳香。