继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
小酒花djchqb 2024-09-27 19:06
香气不是很明显,但一入口确实有惊到,柑橘水果的香甜及其易饮,回味啤酒花的苦度适中,真的是非常“平衡”的新英格兰风格ipa,8.2的酒精度却并不明显,入门必喝口粮酒。国产批量产线有这种水准的ipa是酒友幸事,精酿喝的就是一个“鲜”,那些漂洋清关几个月的暴龙xx之流完全没有可比性
蓝十字 2024-09-25 20:22
漂亮的深黄色混浊酒体,浓郁的柑橘,西柚等热带水果味道,入口果味浓郁,厚重饱满,收尾干净,非常推荐的一款酒。
天上有猪飞 2024-09-08 20:20
橙黄色高度浑浊酒液,白色泛黄泡沫中等细腻丰富持久。
柑橘,百香果,蜜瓜,一点点桃子,整体是热带水果的甜美,浓郁度中等。
入口柔滑,酒体厚重饱满,沙口感适中,先甜而后苦,苦味持久,收口些许涩感。
整体骨架明朗,层次递进,酒花很舍得投,这个价位简直无敌!
彭怡钧 2024-08-27 21:26
已经成为我的口粮酒,喝完半打还想再买半打。
政WvQVup 2024-08-16 00:44
抄手最好吃 2024-08-15 20:45
不到20天的黄河之水还是很能打的,从龙生九子系列对或不凡有改观,这应该是喝的第一款或不凡的常规款ipa,之前从没尝试过,整体风味表达还是比较完整,不会过甜就超过如今市场上50%的浑浊ipa了,新鲜为王,80分
coronacivica 2024-08-12 12:43
感觉这价位中算挺好的,酒精度压制挺好,苦度也可以,阴湿感适中,愉悦度也比很多江湾好,可以说吊打一众入门浑浊
Shadow韓 2024-08-04 15:24
喝黄河水的时候真的倒出了一坨泥一样的酵母,估计是个例,颜色浑浊度因此加深,酒体较君不见薄点,也很好
千尾蝉 2024-08-01 20:18
-kkka 2024-07-29 06:54
罐瓶:24.07.08
开瓶:24.07.29