或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 441
  • 喝过: 2500
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(396)
  • 中度酒体(310)
  • 柑橘(286)
  • 苦(286)
  • 热带水果(273)
  • 适合进阶级(234)
  • 甜(194)
  • 芒果(191)
  • 泡沫不持久(144)
  • 顺滑(131)

用户酒评 共 617 条评论

B先生

B先生 2019-12-22 20:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 平衡

总体来说失望大于期望,前一天喝过迷失海岸的幽灵浑浊,今天喝黄河之水,完全品不出一款dipa的感觉,香气、酒花的苦基本不存在感觉,热带水果过后稍微的酒花味,反正是很甜腻

百科笑笑

百科笑笑 2019-12-16 10:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 平衡

外观:金黄色,浑浊透亮,泡沫丰富持久
气味:炸裂的热带水果香气,持久性强
味道:dipa的本色,入口就来的各种酒花香甜,期间伴着苦感慢慢被平衡掉,回味无穷的甘甜,标准的dipa风格,烈但不失个性
口感:浓郁,气泡较强,干净利落,有灼热感
整体评价:国产精酿的高质量代表,双倍ipa的香甜交织,平衡的酒体,给人浑身有力的感觉...就是爽

刘跑跑HO2jiY

刘跑跑HO2jiY 2019-12-15 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常不错的一款ipa。入口易饮,果汁味比较突出,酒精味压制非常不错。
绝对值得尝试。

某叶QizhenYe

某叶QizhenYe 2019-12-14 01:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气:作为一款双倍neipa,它的香气相比普通的neipa更加复杂,最明显的是芒果,然后是柑橘,后面还有些香气恕我无法明确分辨

味道:微苦,但对于老啤酒客来说应该不算苦,甜味十分明显,不知道是否是因为我今天吃的东西的原因,也有点酸

外观,或不凡一贯的酒标土黄色古画,酒体呈浑浊浅黄色,泡沫较少

感受,作为一只国产精酿四十多一罐的价格算是比较高了,不过品质也确实值回票价,较高的酒精度带来的是更复杂的口感和香气,加上或不凡的高品质我认为这支酒没喝过的可以一试,不过价格并不便宜因此并不会作为口粮酒对待

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-12-13 00:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

一个月前2019/11/2产的,新鲜
Aroma:10/12,浓郁的热带水果。芒果、柑橘、荔枝、百香果、葡萄柚、山竹
Appearence:3/3,我喜欢的颜色及肉肉的酒体
Flavor:17/20,各种水果香味爆炸,非常丰富,很过瘾,酒体撑住了味道
Mouthfeel:4/5,杀口感微弱,酒精压制不错,酒体浑厚
Overall impression:9/10,国产浑浊的顶梁柱,第二款喝过的或不凡,能在国内喝到高质量的新鲜浑浊实在是将来最好的解
Total:43/50

喜食肉

喜食肉 2019-12-08 22:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

香,满满的水果味,非常温和,非常怡人的酒花香。入口没有明显酒精感,口感像果汁,沙口感适中很易饮,回味还能有丰富的果香和麦香,几乎完美啊

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2019-11-23 00:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-11-21 18:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

葡萄柚

葡萄柚 2019-11-20 22:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 适合入门级

或不凡 黄河之水 新英格兰双倍IPA
酒精度8.2 原麦汁浓度18.4 灌装日期2019.10.29
朴素的背景,苍劲的毛笔字,浑浊的橙色,丰富而不持久的泡沫,葡萄柚百香果柑橘凤梨荔枝芒果,香气没有“天上来”那么浓郁,但同时苦度也有所降低,更加易饮,酒精压得很好,杀口感适中,棉柔顺滑的口感让人以为这是一杯果汁。

做人最重要的就是开心咯

做人最重要的就是开心咯 2019-11-09 17:56

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 0.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 不推荐

买的套餐,黄河之水和君不见作为压轴来喝,还是比较失望,没有达到预期,还需继续努力。

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