继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
余传鑫 2020-10-30 19:56
寻羊冒险记 2020-10-29 23:23
厚度很好。柑橘味道明显。总体还是不错的
清雲 2020-10-16 10:27
或不凡确实当得起精酿界国货之光的评价,虽然偶尔批次发挥失常。
开罐酒橙黄略浑浊,泡沫细腻持久。至于中国风包装见仁见智,我觉得看着蛮顺眼
充满了柑橘菠萝得香气,入口酒体适中,略有咀嚼感,热带水果香气自己一丝甜味浮现。中段酒花的苦,自己松脂香较为突出,收尾不拖沓,酒花带来轻微的辛辣感以及香味能停留。
适合喜欢ipa的进阶小伙伴。值得推荐!
PlutoUGfqYD 2020-10-15 15:18
很直白 评分等于想法 本来感受不至于0.5
但是酒体最后竟然喝到了啤酒花 没错朋友们 就是你们知道的那个啤酒花 很难不低评
JacobZ77a41 2020-10-13 16:21
热带水果的香气炸弹!顺滑易饮,很容易喝太快
豌豆丶 2020-10-10 22:44
呃e 2020-10-06 20:15
不错的国产高水平IPA。热情奔放的芒果汁,柑橘,热带水果味明显的帝国IPA。
yipliklam 2020-09-30 22:45
纯正美式浑浊新英格兰dipa,喝出了记忆的味道,9/15装瓶 30开的 算是新鲜了苦感低 厚度重 香气浓
YChWp51L 2020-09-29 00:44
国产混浊ipa还不错,回甘有点明显。口感也很好。
啤酒郭子 2020-09-28 00:53
香气很足,但缺点是苦味较强,总体来说是很值得肯定的一款国产浑浊,刚刚出现时确实经验,但现在同价位进口浑浊已出现替代品,或在啤酒品质或在价格上,还有一定的提升空间