或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

或不凡 黄河之水 新英格兰IPA(易拉罐)

Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 437
  • 喝过: 2456
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。

  • 浑浊(392)
  • 中度酒体(310)
  • 苦(286)
  • 柑橘(284)
  • 热带水果(272)
  • 适合进阶级(230)
  • 甜(193)
  • 芒果(191)
  • 泡沫不持久(144)
  • 顺滑(129)

用户酒评 共 609 条评论

Ops__

Ops__ 2021-05-03 23:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

DeR1ghT

DeR1ghT 2021-04-18 22:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

我大概是要寄了

我大概是要寄了 2021-04-12 14:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 平衡

这听黄河水新鲜的要命,3/29的出厂日期让我对它有了更高的期待。然而刚开罐的香气却并没有想象中那么浓郁。刚一入口,所有的疑虑全部烟消云散,圆润香甜的柑橘凤梨气息就炸裂在舌间,沙口感适度,咽下先是微苦然后返甘,当真绝妙,酒精度隐藏的不错,一罐近见底才喝出来。相较君不见,黄河水的气力更足,酒精度与麦芽度都上了一个台阶,但却更加圆润、更加香甜好入口,以至于刚咽下喉咙还没等苦意浮现,就忍不住来下一口。看酒花评论有前辈说咽下后,不由自主地生津,仔细想想还真是,甚至喝了过后,回头再想也会忍不住从舌根处流口水。主观上较君不见,我爱黄河水更甚。

坐门前看日出

坐门前看日出 2021-04-10 15:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 不推荐

批次不稳定,我喝的就很一般,听朋友说之前的批次挺好。

Stout吃酒怪膜

Stout吃酒怪膜 2021-04-10 11:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 芒果
  • 辛香料
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

好喝好喝好喝,一直想喝也是第一款或不凡的酒就留下了很好的印象。黄河之水这个名字很形象的对应了浑浊的特征。宛如一杯超大鲜榨橙汁,酒体相当浑浊。香气不突出,凑近闻能感受到,但又闻不出是哪一种酒花。入口十分清爽,杀口感很到位,热带水果味,柑橘味,芒果味,还有一种回口的香料味,均衡且和谐。我这罐是1月底生产的,还算新鲜,体验也确实很不错。

木丶木

木丶木 2021-04-06 23:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

或不凡的当家,无需多说,国内双倍浑浊的标杆了。

保仔老豆

保仔老豆 2021-04-04 00:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 芒果
  • 烤面包
  • 蜜瓜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

小酒花Lb1Y7r

小酒花Lb1Y7r 2021-03-29 22:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 芒果
  • 凤梨
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合爷们

据说国产ipa扛把子,今天喝了。很均衡,不会出错的酒。瓶底日期2月初。

雪糕我要酒心的

雪糕我要酒心的 2021-03-21 22:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 气泡感适中
  • 重口味

黄河之水真的很芭乐,甜美又带着甘苦,还有着小时候吃的“无花果干”的味道。认可。

华西医科大精神科牛兽医

华西医科大精神科牛兽医 2021-03-20 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

买了一套或不凡全家福,其他酒款都不尽如人意,最后喝的这款双倍,终于有点意思了,泡沫细密,苦甜终于也平衡了,收口干净,香气闻着也很舒服,酒体颜色看着让人忍不住想来他两口,酒精感压的也很好,手动点个赞,或不凡继续努力

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