继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
HeliosKXK0Re 2021-08-03 10:01
国产浑浊ipa我心中的第一了,回购很多次,开罐淡淡热带水果柑橘澳新酒花味,沙口感适中,留口松针的味道非常明显,酒体醇厚,苦度被遮盖的很好了。期待哪一天又一款国产酒能让我忘不掉
醉了好睡觉 2021-07-31 10:17
它喝起来也就那么回事,不是特别喜欢
逯若鱼 2021-07-27 16:19
好酒贪杯 2021-07-25 00:51
一个字,香,两个字,真香,香到8度的酒精度察觉不到,犹如再喝一杯果汁,不知不觉把人喝迷糊了
泡腾片 2021-07-21 21:56
实话说,我这一罐味道稍微差了一点,特别是香气,因为在高温环境下存放了2天。喝之前,单纯的以为就是一个双倍ipa,选进来才发现定义的风格竟然是ne,可能是过高的原麦浓度和酒精度,导致黄河之水并不是一款太过易信的酒。但反之,取名“黄河之水”,波涛汹涌似天上来,但且把这份热情理解为母亲河炽热的爱吧!从酒的设计风格和表现的状态,并不适合入门级饮用~
苏广宇 2021-07-19 23:47
个人感觉一般,作为口粮酒还是可以的,香气不算特别爆炸,喝到后面感觉有点辛辣感
Malan0re 2021-07-18 00:50
喝酒为减肥 2021-07-14 21:52
黄河之水的酒花加强版一直是我心中的国产混浊第一,黄河之水的普通版还是稍微差点意思,少了一些厚重感,是不是夏天热有些氧化了,果香不突出,反而有些酒花臭。
Punch宇 2021-07-06 17:03
超级喜欢的混浊ipa,外观漂亮,口感醇厚,非常喜欢
小玄 2021-07-05 23:13
或不凡黄河之水浑浊双倍IPA,生产日期2021/6/21,饮用日期20217/5。开罐浓郁的柑橘,芒果,百香果的热带果香,倒入杯中,泡沫丰富持久性一般,酒体芒果黄浑浊,泡沫消散看起来像果汁。喝一口,柑橘,芒果,百香果热带水果味道在一起的香和回味的辛和苦,慢慢感觉到了双倍的酒精度,融合很好又有层次,酒体醇厚浓郁。这是一款好酒,国产的浑浊精品之作!