岬角 英寻 美式IPA
Ballast Point Fathom IPA

岬角 英寻 美式IPA

Ballast Point Fathom IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 49
  • 喝过: 566
  • 总体评分 69
    3.61 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

Fathom IPA强调了我们最爱的西海岸IPA风格的特征,这种清脆爽口的啤酒外表上有着一丝麦芽味道,而在下面则是一片柳橙松针啤酒花的味道海洋。结果是一款清爽易饮的IPA,并有着合适的深度。
目前这款酒是全年供应(直至2017年底),而那款印度淡色拉格(IPL)是年份酒,所以评分时请先确认你喝的是哪一款。

  • 苦(74)
  • 柑橘(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 适合入门级(46)
  • 松脂(41)
  • 泡沫丰富(41)
  • 清爽(39)
  • 清澈(37)
  • 热带水果(33)
  • 中度酒体(33)

用户酒评 共 145 条评论

小圈圈

小圈圈 2019-10-15 02:46

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

口感非常清爽的ipa,丝滑,巨有感觉。

维以止墨

维以止墨 2019-09-28 21:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

正式喝的第一款ipa,闻得到香味,但是喝嘴里还是觉得有些苦,可以接受,但是谈不上特别喜欢,大概还没有锻炼出与大佬们一样的舌头。尽量试试不同的牌子,不同的类型,看看会不会爱上IPA

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2019-08-30 18:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

香气还好 也不复杂 很简单的一支酒 尝个鲜可以 同类型选择太多 没特别印象深刻的

Ericchine

Ericchine 2019-08-23 07:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 香草
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

比较中规中矩的IPA,柑橘和香菜味道。

Shirousagi

Shirousagi 2019-08-18 02:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

岬角 英寻

观: 泡沫中等偏持久,金色酒体,清澈透光

闻: 酒花味,柑橘、松针、橙皮

饮: 轻度酒体,气泡感适中,入口微苦,橘皮、松针、轻微橙皮味,中段酒花苦和轻微麦芽味出现,末端果皮、轻微植物香和松针味上升,收口半干。回味中弱且持久,柑橘、橙皮、麦芽、轻微酒花和松针味留口

感: 相比罐装的好喝挺多的,柔中带刚。

云小天儿

云小天儿 2019-07-06 10:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 热带水果
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

淡黄色的酒体,透明感让我觉得像是菠萝汽水,不过实际喝下来只觉得像是在喝融化了的琥珀,松脂味很浓,酒体比较轻,入口平淡,说实话个人不是很喜欢

DAIKIN李涛

DAIKIN李涛 2019-07-05 09:43

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

香气不是很突出,但苦度有点猛,不顺口,杯子收了,剩下几瓶送同事了

酒花大道

酒花大道 2019-07-03 18:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

基本信息:出厂日期20171113,保质期20191113,酒精度6度,品尝日期20190703。
外观:酒呈中等琥珀色,稍微浑浊,泡沫丰富、细腻,还算持久。
气味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,不太浓郁。
口感:苦味有点突出,有回甘,有点杀口感,酒精感一般,平衡度一般。余味平淡略苦。
总评:香味一般,口感一般。可能是时间的问题吧。

小酒花vE7hr3

小酒花vE7hr3 2019-06-23 23:11

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

苦味长 ,没有感到后面的甜 ,新入手,还在品味中

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-06-22 12:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 饼干
  • 松脂
  • 葡萄柚

易拉罐版本的英寻是6度,新的黑盖英寻变成7.5度,感觉和印象中的大眼鱼特征有重叠了。还是不错的,脆生生的桔皮和松针味道,舒服。

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