Fathom IPA强调了我们最爱的西海岸IPA风格的特征,这种清脆爽口的啤酒外表上有着一丝麦芽味道,而在下面则是一片柳橙松针啤酒花的味道海洋。结果是一款清爽易饮的IPA,并有着合适的深度。 目前这款酒是全年供应(直至2017年底),而那款印度淡色拉格(IPL)是年份酒,所以评分时请先确认你喝的是哪一款。
泡沫丰富细腻,口感纯正,回味无穷。
重潜。 外观方面还是岬角的一贯风格,只不过公司名成了黑底白字,瓶颈贴纸厂标换了颜色,盖子变成了黑色,其实这样一换还真是挺有意思的,让我走耳目一新的感觉。封绘由两部分组成,上半部分像是个航海图,上面有英寻ipa的名字,下半部分是个海底世界,还有个重装潜水员呼吸冒着大泡儿。 倒在杯中是清澈的茶色酒体,说是琥珀色更为恰当,透光度很高,最近我也开始回归传统的透明淡色了。泡沫很少,不过一般的淡色却不是这样,只有薄薄的一层而已,不一会儿就完全静止下来了。杯壁上干干净净,晃动杯子也不会有太多的痕迹留下来。 闻起来柑桔系味道比较清新,不算是浓郁的风格,只能算是基本体现出来而已。松枝的味道就很明显了,贯穿你的整个鼻腔,让你清醒了不少。 喝起来甜味走在前面,还是果汁的味道很清楚的表现出来,不过一点儿不甜腻。苦味儿在后面出现,有一股中药的味道,这种苦味儿刺激感还是比较强的,不过也算是达到了基本的平衡了。此款属于轻度酒体,沙口感却十分强,喝起来很轻松。 一直就知道有这么一款,看到海洋风格却不是海鲜,就一直想买瓶试一试,总体的感觉还是不错的。属于非常简约的清新款,也可以理解为一款不错的口粮。
蛮优秀的一款ipa,可以当作口粮酒喝。
小清新,不错的。。。。。。。。。。。。。。。
西海岸风格,中规中矩,没什么突出也没缺点。
泡沫细腻,成熟桃子、番石榴的香气,伴以少量硫味。荔枝、桃子味主打的口味,柑橘味倒是不太突出,后段少量的木头和辛辣,苦味值挺高。不过不失的一款,香气上略有瑕疵。岬角不知为何还要推出这样一款西海岸ipa,在同厂经典酒款的对比下实在没啥卖点。
平衡,爽脆,柑橘松脂清香,易饮,世涛喝多了调节一下挺好
观:一指纯白泡沫,浅琥珀色酒体。 闻:凤梨,柑橘,松针,麦芽香。 品:入口中等酒体,适中杀口感,果香味充满口腔,松针味清晰,中段微苦带出,后段基本果香消散了,只剩一点苦。 感:一款清爽适饮度高的ipa没什么特别。
倒入杯中很漂亮,琥珀色酒体,白色泡沫,西海岸IPA的气息很浓郁,味道清淡,收口干净,淡淡的柑橘香气,松针味道很浓,麦芽的支撑力很不错,性价比不错的口粮。
清澈暗金色酒体 泡沫比较多,持续时间比较久,最后浮着一层 闻 清甜的柑橘 葡萄柚 松针和一些百香果味 入口轻微杀口感 前段清爽的柑橘 葡萄柚后 迅速到了中段 麦芽甜甜香混着逐渐上浮的酒花清苦 后段微甜和美式的微苦 西海岸中的西海岸 口粮推荐 便宜
千年的老杨 2018-03-07 18:29
泡沫丰富细腻,口感纯正,回味无穷。
蛋壳儿 2018-03-05 20:40
重潜。
外观方面还是岬角的一贯风格,只不过公司名成了黑底白字,瓶颈贴纸厂标换了颜色,盖子变成了黑色,其实这样一换还真是挺有意思的,让我走耳目一新的感觉。封绘由两部分组成,上半部分像是个航海图,上面有英寻ipa的名字,下半部分是个海底世界,还有个重装潜水员呼吸冒着大泡儿。
倒在杯中是清澈的茶色酒体,说是琥珀色更为恰当,透光度很高,最近我也开始回归传统的透明淡色了。泡沫很少,不过一般的淡色却不是这样,只有薄薄的一层而已,不一会儿就完全静止下来了。杯壁上干干净净,晃动杯子也不会有太多的痕迹留下来。
闻起来柑桔系味道比较清新,不算是浓郁的风格,只能算是基本体现出来而已。松枝的味道就很明显了,贯穿你的整个鼻腔,让你清醒了不少。
喝起来甜味走在前面,还是果汁的味道很清楚的表现出来,不过一点儿不甜腻。苦味儿在后面出现,有一股中药的味道,这种苦味儿刺激感还是比较强的,不过也算是达到了基本的平衡了。此款属于轻度酒体,沙口感却十分强,喝起来很轻松。
一直就知道有这么一款,看到海洋风格却不是海鲜,就一直想买瓶试一试,总体的感觉还是不错的。属于非常简约的清新款,也可以理解为一款不错的口粮。
无昵称 2018-02-24 02:26
蛮优秀的一款ipa,可以当作口粮酒喝。
嘉然今天喝什么 2018-02-21 11:50
小清新,不错的。。。。。。。。。。。。。。。
kevinpierce 2018-02-18 15:53
西海岸风格,中规中矩,没什么突出也没缺点。
yw 2018-02-17 20:14
泡沫细腻,成熟桃子、番石榴的香气,伴以少量硫味。荔枝、桃子味主打的口味,柑橘味倒是不太突出,后段少量的木头和辛辣,苦味值挺高。不过不失的一款,香气上略有瑕疵。岬角不知为何还要推出这样一款西海岸ipa,在同厂经典酒款的对比下实在没啥卖点。
TimMarch 2018-02-17 10:07
平衡,爽脆,柑橘松脂清香,易饮,世涛喝多了调节一下挺好
AnSoNchow 2018-02-10 15:35
观:一指纯白泡沫,浅琥珀色酒体。
闻:凤梨,柑橘,松针,麦芽香。
品:入口中等酒体,适中杀口感,果香味充满口腔,松针味清晰,中段微苦带出,后段基本果香消散了,只剩一点苦。
感:一款清爽适饮度高的ipa没什么特别。
德弈斋老傅 2018-02-04 21:17
倒入杯中很漂亮,琥珀色酒体,白色泡沫,西海岸IPA的气息很浓郁,味道清淡,收口干净,淡淡的柑橘香气,松针味道很浓,麦芽的支撑力很不错,性价比不错的口粮。
Niubliu 2018-02-02 20:36
清澈暗金色酒体 泡沫比较多,持续时间比较久,最后浮着一层
闻 清甜的柑橘 葡萄柚 松针和一些百香果味
入口轻微杀口感 前段清爽的柑橘 葡萄柚后 迅速到了中段 麦芽甜甜香混着逐渐上浮的酒花清苦 后段微甜和美式的微苦
西海岸中的西海岸
口粮推荐 便宜