岬角 英寻 美式IPA
Ballast Point Fathom IPA

岬角 英寻 美式IPA

Ballast Point Fathom IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 49
  • 喝过: 566
  • 总体评分 69
    3.61 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

Fathom IPA强调了我们最爱的西海岸IPA风格的特征,这种清脆爽口的啤酒外表上有着一丝麦芽味道,而在下面则是一片柳橙松针啤酒花的味道海洋。结果是一款清爽易饮的IPA,并有着合适的深度。
目前这款酒是全年供应(直至2017年底),而那款印度淡色拉格(IPL)是年份酒,所以评分时请先确认你喝的是哪一款。

  • 苦(74)
  • 柑橘(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 适合入门级(46)
  • 松脂(41)
  • 泡沫丰富(41)
  • 清爽(39)
  • 清澈(37)
  • 热带水果(33)
  • 中度酒体(33)

用户酒评 共 145 条评论

xiaomianxin

xiaomianxin 2018-04-22 18:29

  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

Frankzer

Frankzer 2018-04-20 21:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

岬角给我印象一直不错 很香的麦芽啤酒味道 略苦 色泽深黄

请叫我LLL

请叫我LLL 2018-04-04 23:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级

出厂日期2017年11月,饮用日期2018年4月。

泡沫比较丰富,有浓郁的柑橘和酒花香味。
酒体为明亮的黄色。
入口有麦芽和柑橘香味,气泡感适中。回味稍微有点苦,瓶身没写IBU,估计在70左右。

一款不错的西海岸IPA。适合在炎热的夏天来一杯。

石桥

石桥 2018-03-31 15:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2
    • 感受: 3
  • 金色
  • 麦香
  • 乳酸
  • 轻度酒体

清爽入口,酒花香气不是很足,味道比较单线

猫叔

猫叔 2018-03-24 19:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 桃子
  • 药草
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

香气 焦糖 柑橘 草药 松针 没有很爆炸的酒花味
酒体 泡面少 浅琥珀色 焦糖麦芽比较多的缘故吧 酒体比较清爽 杀口中等
味道 还算平衡 入口有点酸味很舒服开胃的感觉 苦度能平衡甜味,平衡真的不错 收口好爽 但是带有点过重的焦糖味和一丝酒精的味道 酒精在肚子里出现了 温暖的感觉
总体来说还可以吧不算很差的酒 酒精度压低点 香气在爆炸点根更好

另一个我

另一个我 2018-03-23 04:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

好口粮!棕色酒体丰富泡沫,好香的热带水果味!入口是西海岸IPA典型的柑橘和柚子味道,以及在菠萝味道衬托下的清苦味!尾段有麦芽的甜味支撑。酒精隐藏了!很好的易饮性,再加上那样的价钱,细细品味也虽然略嫌单薄但也交足IPA该有的功课,,大口dun也也没有压力!

林佳

林佳 2018-03-17 09:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

巴乐丝平(岬角),深度潜行,美式IPA。瓶标都懒得说,反正不是各种鱼就是各种骷髅,这次还是跟海洋有关,不说了。打开瓶盖之后,香气很浓郁和直接,霸道,倒入杯子里后,酒体棕色,泡沫丰富,但持久度一般,挂壁。第一口就很美式IPA,这个美式IPA就直接说是西岸风格好了,直接的苦,直接的柑橘松脂等刺激,酒精参活一般,体验不到,回甘还行,涩了点。总的来说此酒西岸风格明显,性价比高,是好酒

天麟Fred

天麟Fred 2018-03-14 20:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 百香果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酒体清澈,泡沫持久,果香浓郁,无功无过但是适饮的ipa

遨天

遨天 2018-03-11 13:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

外观就有夏天的感觉,酒体较轻,香气扑鼻,有我喜欢的凤梨香气,苦味基本可以忽略,喝起来毫无压力。个人感觉此酒有点象酿酒狗朋克,与岬角一众苦酒差别较大,轻而不淡,我还是蛮喜欢的。

mythril

mythril 2018-03-10 01:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 桃子
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新

虽说总体说不上有特色,算是好于平均分的一款酒,香气和味道上比起 IPA 更像是一款 Pale Ale。开瓶菠萝、柑橘香气明显,暗橙色酒液,泡沫洁白丰富,淡苦,西柚酸,红茶感,收口干,最后那一下还带点蜜桃的意思。

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