干投酒花带出的热带水果柑橘香气扑鼻,口感清爽平衡,酒花的苦度渐渐在口腔扩散开来,透彻的酒体和丰满的畅饮体验让这款酒无论是在京A店内还是国内其他销售点都非常受欢迎。无论你是酒花苦度嗜好者,还是浅尝即止的精酿入门者,都能在这款IPA中找到自己喜欢的元素。
啤酒标做的很有特点,不像其他精酿啤酒,京A这款啤酒标,以绿色调为主,颜色单一,从外观这款酒给人的第一映像味道就应该清爽,有啤酒花的香气。 开瓶就能够闻到淡雅的水果香味与啤酒花香味,香气较为饱满,无其他异味。倒入杯中,酒体颜色呈现金黄色,泡沫颜色偏黄,泡沫不够细腻,泡沫持久性不佳。 初入口中,首先是水果的味道,然后是啤酒花的味道,有麦芽的香气,口味层次感不错,喝起来属于清爽型的,酒花味道平衡的不错,后苦味给人一种很舒服的感觉。 总体来说,苦味爽口,色泽适中,泡沫不佳,口味丰满性一般,无其他异味。
金色的酒体比进口的还要差点,有点发暗,啤酒花的香气突出,柑橘热带水果,入口香气不足,苦度不柔,苦味滞留长。 整体感觉不错,符合标准
开瓶是标准的美式ipa的松脂加荔枝的香气。略偏米色的泡沫十分丰富且较为持久,泡沫细腻的程度比较一般,挂杯不算明显。入口之后杀口感适中,淡淡的焦糖和水果的气息一下充满味蕾。从甜到苦的过渡十分柔和,整体苦度不低,但整体处在一个令人愉悦的程度,苦的干净,简单。下咽之后回甘明显,柑橘的感觉会布满整个口腔。整体的酒精感把握适中并没有太强烈的灼烧感。作为一款国产的美式ipa,绝对让我足够惊艳。
感谢酒花APP,很幸运抽到了这款京A。冰镇喝的,爽口感可以,有IPA的苦味值,果香喝青草香气较重,杂味儿很少,整体口感很好。酒体颜色深金色,略浑浊,整体感觉不错,可以回购。
感谢酒花儿的评测邀请。京A是京城老资格精酿馆了,而这款飞拳也是名声在外,毕竟是获奖之作,得以评测也是欣喜之事。国产精酿近年来呈井喷之势,量长不足以说明中国精酿的兴起,质的提升才是与国际接轨的保证,幸运的是,这款飞拳就是代表作之一。 包装:京A的背景平铺已经成为了一种标志,这也是品牌VI的一个形式,挺好。满酒标上长了翅膀的小拳头铺天盖地,大有将我打晕的架势,充满了趣味。也许这每个拳头就是酒花香气的具象,看我能否有这招架之力。 香气:这是酒花的胜利,浓郁芬芳的柑橘香气和松针的清香从瓶口喷涌而出,使得这一空间变得难以形容的甜蜜。不过整体的香气比较沉稳,没有丝毫高调,浓而不烈。 外观:酒体成清澈的金色,灯光下的清亮很是赏心悦目。泡沫丰厚,如敦实的云盖,洁白无瑕。气泡略显粗糙,持久度不俗。 味道:依旧是酒花的胜利。西楚和西姆科酒花带来了标准的热带水果气息,其中柑橘和芒果的味道更加凸显。松针的清香犹如一阵微风,在甜蜜中吹出一阵巧妙的留白,让人身心一振。入口的甜是那么的不宜察觉,就像是在窥探一般,露个脸就走。接下来的苦则是不请自来,霸占着味蕾,使得舌头微微发涩。在我有些不耐烦的时候,甜蜜的回甘浮现,它气势如虹,大有将苦度赶出门去的架势,可奇怪的是,回甘却是虚张声势,最后反而不了了之,苦度也是伤了元气,灰溜溜的从口中遁去。仔细想想,这个过程非常的短促,不过动静很大,灼烧感清晰可见,酒精气息也随处可见,虽然口感清脆,但是依旧有一些陈旧之气。 感受:总体来说是一款优秀的、国际水准的IPA。也许现在IPA玩法越来越多,这款稍显传统的飞拳,多少有些普通,不过这样也好,相比那些还不会走就想跑的孩子来说,踏踏实实的脚踏实地每一步才是长久之计,酿酒如此,人生亦如此。
开瓶酒花香气一般,比较内敛的感觉。问起来有青草,菠萝荔枝的味道。 泡沫持久度挺好,喝到最后也能保持贴面。 酒体中等,沙口感较强。入口酒花香味可以,回味有一点甜,苦味干净但比较持久。有些微的酒精感。 作为口粮酒也是不错的选择。
先说外观,既然是国产啤酒,就该知道国人对原谅色有些不待见……好吧,个人喜好问题。开瓶的一瞬间,香味震惊到我,挺香的味道,不像是小马鬼那种热带水果的香味,而且也没有那么重。像是北方的水果?苹果梨子橘子之类北方常见的水果,泡沫适中,酒体清澈,杀口感不重,度数才6.5酒精味隐藏的不是很好,标准又普普通通的美式ipa吧。说了这么多缺点,其实对于国货来说,酒花麦芽啥的都需要进口,起步又晚,做这样已经挺不错了。但是一味的夸赞好像显得喝着酒花儿的免费酒不敢说真话一样哈哈哈。讲真,二十多元的价格可选择的太多了,酿酒狗的艾尔维斯,黑市的劫后余生等等,我可能不太会选择飞拳吧
首先感谢酒花评测,京A最近也是比较火,在酒吧貌似也喝过TAP,记得当时酒花上还搜不到……图标绿绿的,主题便是:一瓶的酒花,2333333 言归正传,入杯酒体呈浅黄色,泡沫很多并且持久,挂杯显得一般般吧。入口香味主要是麦汁、热带水果、柑橘和百香果味,香味比较浓郁、丰富,并且带有少许的甜味。中段出现青草和松脂味,变化比较的自然。尾段苦味有少许,麦汁味浓郁,收口差点意思,偏酸涩。 作为京A的旗舰IPA,整体来说还行,香味可能刚过入门级别,但是尾段的苦味和酸涩感有待加强。飞拳对于国内近年众多产品来说,让人印象不够深刻,希望越做做好吧。
金色酒体 泡沫不算多 消散快 开瓶很明显的柑橘 松针的香气 挺香的 入口先苦后甜 苦度适中 没有感觉到酒精味 酒体有点薄 开瓶时觉得挺香的 过几分钟感觉香气散的有点快 总体感觉中上水平
金色清澈,泡沫不多,柑橘香气为主,酒体偏轻,苦味明显,全程持续包裹着舌头,沙口感较强,中规中矩的IPA,收口再干净些会更好。
ePnnKQ 2018-08-12 14:04
啤酒标做的很有特点,不像其他精酿啤酒,京A这款啤酒标,以绿色调为主,颜色单一,从外观这款酒给人的第一映像味道就应该清爽,有啤酒花的香气。
开瓶就能够闻到淡雅的水果香味与啤酒花香味,香气较为饱满,无其他异味。倒入杯中,酒体颜色呈现金黄色,泡沫颜色偏黄,泡沫不够细腻,泡沫持久性不佳。
初入口中,首先是水果的味道,然后是啤酒花的味道,有麦芽的香气,口味层次感不错,喝起来属于清爽型的,酒花味道平衡的不错,后苦味给人一种很舒服的感觉。
总体来说,苦味爽口,色泽适中,泡沫不佳,口味丰满性一般,无其他异味。
大洪 2018-08-12 14:01
金色的酒体比进口的还要差点,有点发暗,啤酒花的香气突出,柑橘热带水果,入口香气不足,苦度不柔,苦味滞留长。
整体感觉不错,符合标准
卖身DDR3 2018-08-12 12:47
开瓶是标准的美式ipa的松脂加荔枝的香气。略偏米色的泡沫十分丰富且较为持久,泡沫细腻的程度比较一般,挂杯不算明显。入口之后杀口感适中,淡淡的焦糖和水果的气息一下充满味蕾。从甜到苦的过渡十分柔和,整体苦度不低,但整体处在一个令人愉悦的程度,苦的干净,简单。下咽之后回甘明显,柑橘的感觉会布满整个口腔。整体的酒精感把握适中并没有太强烈的灼烧感。作为一款国产的美式ipa,绝对让我足够惊艳。
宿 2018-08-12 10:36
感谢酒花APP,很幸运抽到了这款京A。冰镇喝的,爽口感可以,有IPA的苦味值,果香喝青草香气较重,杂味儿很少,整体口感很好。酒体颜色深金色,略浑浊,整体感觉不错,可以回购。
馆主Shaw 2018-08-12 10:08
感谢酒花儿的评测邀请。京A是京城老资格精酿馆了,而这款飞拳也是名声在外,毕竟是获奖之作,得以评测也是欣喜之事。国产精酿近年来呈井喷之势,量长不足以说明中国精酿的兴起,质的提升才是与国际接轨的保证,幸运的是,这款飞拳就是代表作之一。
包装:京A的背景平铺已经成为了一种标志,这也是品牌VI的一个形式,挺好。满酒标上长了翅膀的小拳头铺天盖地,大有将我打晕的架势,充满了趣味。也许这每个拳头就是酒花香气的具象,看我能否有这招架之力。
香气:这是酒花的胜利,浓郁芬芳的柑橘香气和松针的清香从瓶口喷涌而出,使得这一空间变得难以形容的甜蜜。不过整体的香气比较沉稳,没有丝毫高调,浓而不烈。
外观:酒体成清澈的金色,灯光下的清亮很是赏心悦目。泡沫丰厚,如敦实的云盖,洁白无瑕。气泡略显粗糙,持久度不俗。
味道:依旧是酒花的胜利。西楚和西姆科酒花带来了标准的热带水果气息,其中柑橘和芒果的味道更加凸显。松针的清香犹如一阵微风,在甜蜜中吹出一阵巧妙的留白,让人身心一振。入口的甜是那么的不宜察觉,就像是在窥探一般,露个脸就走。接下来的苦则是不请自来,霸占着味蕾,使得舌头微微发涩。在我有些不耐烦的时候,甜蜜的回甘浮现,它气势如虹,大有将苦度赶出门去的架势,可奇怪的是,回甘却是虚张声势,最后反而不了了之,苦度也是伤了元气,灰溜溜的从口中遁去。仔细想想,这个过程非常的短促,不过动静很大,灼烧感清晰可见,酒精气息也随处可见,虽然口感清脆,但是依旧有一些陈旧之气。
感受:总体来说是一款优秀的、国际水准的IPA。也许现在IPA玩法越来越多,这款稍显传统的飞拳,多少有些普通,不过这样也好,相比那些还不会走就想跑的孩子来说,踏踏实实的脚踏实地每一步才是长久之计,酿酒如此,人生亦如此。
魏巍O 2018-08-11 23:47
开瓶酒花香气一般,比较内敛的感觉。问起来有青草,菠萝荔枝的味道。
泡沫持久度挺好,喝到最后也能保持贴面。
酒体中等,沙口感较强。入口酒花香味可以,回味有一点甜,苦味干净但比较持久。有些微的酒精感。
作为口粮酒也是不错的选择。
马达 2018-08-11 23:03
先说外观,既然是国产啤酒,就该知道国人对原谅色有些不待见……好吧,个人喜好问题。开瓶的一瞬间,香味震惊到我,挺香的味道,不像是小马鬼那种热带水果的香味,而且也没有那么重。像是北方的水果?苹果梨子橘子之类北方常见的水果,泡沫适中,酒体清澈,杀口感不重,度数才6.5酒精味隐藏的不是很好,标准又普普通通的美式ipa吧。说了这么多缺点,其实对于国货来说,酒花麦芽啥的都需要进口,起步又晚,做这样已经挺不错了。但是一味的夸赞好像显得喝着酒花儿的免费酒不敢说真话一样哈哈哈。讲真,二十多元的价格可选择的太多了,酿酒狗的艾尔维斯,黑市的劫后余生等等,我可能不太会选择飞拳吧
燃烧的牛圈 2018-08-11 20:00
首先感谢酒花评测,京A最近也是比较火,在酒吧貌似也喝过TAP,记得当时酒花上还搜不到……图标绿绿的,主题便是:一瓶的酒花,2333333
言归正传,入杯酒体呈浅黄色,泡沫很多并且持久,挂杯显得一般般吧。入口香味主要是麦汁、热带水果、柑橘和百香果味,香味比较浓郁、丰富,并且带有少许的甜味。中段出现青草和松脂味,变化比较的自然。尾段苦味有少许,麦汁味浓郁,收口差点意思,偏酸涩。
作为京A的旗舰IPA,整体来说还行,香味可能刚过入门级别,但是尾段的苦味和酸涩感有待加强。飞拳对于国内近年众多产品来说,让人印象不够深刻,希望越做做好吧。
跟着我有肉吃 2018-08-11 19:36
金色酒体 泡沫不算多 消散快
开瓶很明显的柑橘 松针的香气 挺香的 入口先苦后甜 苦度适中 没有感觉到酒精味 酒体有点薄
开瓶时觉得挺香的 过几分钟感觉香气散的有点快 总体感觉中上水平
苦工 2018-08-11 14:00
金色清澈,泡沫不多,柑橘香气为主,酒体偏轻,苦味明显,全程持续包裹着舌头,沙口感较强,中规中矩的IPA,收口再干净些会更好。