干投酒花带出的热带水果柑橘香气扑鼻,口感清爽平衡,酒花的苦度渐渐在口腔扩散开来,透彻的酒体和丰满的畅饮体验让这款酒无论是在京A店内还是国内其他销售点都非常受欢迎。无论你是酒花苦度嗜好者,还是浅尝即止的精酿入门者,都能在这款IPA中找到自己喜欢的元素。
饮用环境室内温度大约24℃,从冷藏柜里拿出7分钟后开始品鉴,由于手边没有温度计,所以估计饮用温度是6℃左右。为了追求杀口感,所以倒酒很小心,基本没有什么泡沫。闻起来香气不明显,入口感觉苦味较突出但又不浓重,水果香气比较隐晦,有杀口感但不是很强。总体上感觉中规中矩,虽然是美式IPA,但期望的扑鼻酒花香并没有出现,瓶装的飞拳和在酒吧喝的飞拳似乎差距明显了一些。观察了酒瓶,找了半天生产日期也没有找到,难道是运输环节对味道衰减太严重了?酒是优步劳代工的,优步劳代工的明显特点就是香气损失严重,从跳东湖到伏魔,无一例外。配料里加了小麦芽,没有注明比例,但从酒体上看,似乎至多30%,但口感上小麦感觉也不明显。麦芽度是15°P,但口感上并没有那么厚重,酒精度标识是6.5%,但酒体感觉很薄,更像是畅饮啤酒(可能是我重口啤酒喝太多了吧)。
国产IPA中的扛鼎之作,酒花香气浓郁,苦度适中,泡沫略显单薄,可能和运输储存有关,基本上是每次聚会首选。
一款很易饮的美式,是个人比较喜欢的风格。酒花香味比较突出。苦度标注60,更喜欢再苦一点的,加油,我们国产精酿😄
啤酒花带有强烈热带香气的啤酒,混合了麦芽和特种谷物的飞拳口感醇厚爽滑,啤酒花的味道强烈。口感偏苦,有轻微回甘。总体一般,不太适合女生。
香气不够明显,气泡感不错,酒精感偏重,苦度适中,适饮性不错,很喜欢外包装,清爽明亮,总体而言不错的一款国产IPA
开瓶就一股柑橘气味喷薄而出,琥珀色的酒体倒入杯中,香味随着酒的倒出更加明显,白色泡沫消散的很快,浅尝一口,柑橘夹杂着浓重的酒花苦味,杀口感一般,也没有明显的酒精感,苦味消散慢,收口还有一丝丝苦
首先感谢酒花儿的福利。国产精酿真是越来越好了,这款飞拳热带水果香气炸裂啊有么有,泡沫较少,酒体通透,ipa特有的苦味,个人苦度接受度比较高,国产精酿的良心之作,没有失望!!
标准的美式ipa,外观浅金色,酒体清澈,泡沫丰富,挂杯时间长,啤酒花浓厚,偏苦,麦芽有柑橘和可可等多种口味,京A的代表作,精品中的精品
刚到出来的时候香气较强烈,之后偏弱。闻不到麦芽的味道,基本是柑橘类的香气,偶有辛香感。口味偏弱,余味短暂。
感谢酒花儿给机会评测,一个感觉,这个酒回温一点比较好。回温后气味会更加突出,柑橘气味为主,轻微的百香果。入口先是苦的,冷的时候会比较辣,放一会顺很多。松针味道,后味竟然有点甜,但收口不够干。
AsuraLiberty 2018-08-19 17:01
饮用环境室内温度大约24℃,从冷藏柜里拿出7分钟后开始品鉴,由于手边没有温度计,所以估计饮用温度是6℃左右。为了追求杀口感,所以倒酒很小心,基本没有什么泡沫。闻起来香气不明显,入口感觉苦味较突出但又不浓重,水果香气比较隐晦,有杀口感但不是很强。总体上感觉中规中矩,虽然是美式IPA,但期望的扑鼻酒花香并没有出现,瓶装的飞拳和在酒吧喝的飞拳似乎差距明显了一些。观察了酒瓶,找了半天生产日期也没有找到,难道是运输环节对味道衰减太严重了?酒是优步劳代工的,优步劳代工的明显特点就是香气损失严重,从跳东湖到伏魔,无一例外。配料里加了小麦芽,没有注明比例,但从酒体上看,似乎至多30%,但口感上小麦感觉也不明显。麦芽度是15°P,但口感上并没有那么厚重,酒精度标识是6.5%,但酒体感觉很薄,更像是畅饮啤酒(可能是我重口啤酒喝太多了吧)。
VictorchZ6yZ 2018-08-18 21:00
国产IPA中的扛鼎之作,酒花香气浓郁,苦度适中,泡沫略显单薄,可能和运输储存有关,基本上是每次聚会首选。
93 2018-08-18 20:56
一款很易饮的美式,是个人比较喜欢的风格。酒花香味比较突出。苦度标注60,更喜欢再苦一点的,加油,我们国产精酿😄
大啤酒肚 2018-08-17 12:20
啤酒花带有强烈热带香气的啤酒,混合了麦芽和特种谷物的飞拳口感醇厚爽滑,啤酒花的味道强烈。口感偏苦,有轻微回甘。总体一般,不太适合女生。
苦茗一杯 2018-08-16 19:06
香气不够明显,气泡感不错,酒精感偏重,苦度适中,适饮性不错,很喜欢外包装,清爽明亮,总体而言不错的一款国产IPA
z_yc 2018-08-15 23:51
开瓶就一股柑橘气味喷薄而出,琥珀色的酒体倒入杯中,香味随着酒的倒出更加明显,白色泡沫消散的很快,浅尝一口,柑橘夹杂着浓重的酒花苦味,杀口感一般,也没有明显的酒精感,苦味消散慢,收口还有一丝丝苦
Leung_z7 2018-08-15 20:00
首先感谢酒花儿的福利。国产精酿真是越来越好了,这款飞拳热带水果香气炸裂啊有么有,泡沫较少,酒体通透,ipa特有的苦味,个人苦度接受度比较高,国产精酿的良心之作,没有失望!!
顺其自然PC5KCO 2018-08-14 18:27
标准的美式ipa,外观浅金色,酒体清澈,泡沫丰富,挂杯时间长,啤酒花浓厚,偏苦,麦芽有柑橘和可可等多种口味,京A的代表作,精品中的精品
lu 2018-08-14 15:23
刚到出来的时候香气较强烈,之后偏弱。闻不到麦芽的味道,基本是柑橘类的香气,偶有辛香感。口味偏弱,余味短暂。
曾繁祺 2018-08-13 23:26
感谢酒花儿给机会评测,一个感觉,这个酒回温一点比较好。回温后气味会更加突出,柑橘气味为主,轻微的百香果。入口先是苦的,冷的时候会比较辣,放一会顺很多。松针味道,后味竟然有点甜,但收口不够干。