深陷 塔霍之深 帝国IPA(易拉罐)
Knee Deep Tahoe Deep Imperial IPA (Can)

深陷 塔霍之深 帝国IPA(易拉罐)

Knee Deep Tahoe Deep Imperial IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 66
  • 色卡: 3
  • 想喝: 52
  • 喝过: 450
  • 总体评分 87
    3.87 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 66
  • 色卡: 3

啤酒简介

卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)和CTZ啤酒花给这款帝国IPA带来了强烈的西海岸风情。
塔霍之深带来了犹如塔霍湖深度的层次感,同时还具备着浓郁的花香和果香,它是一款完美的啤酒。

  • 苦(92)
  • 中度酒体(80)
  • 柑橘(74)
  • 松脂(66)
  • 适合进阶级(65)
  • 金色(57)
  • 泡沫丰富(47)
  • 清澈(43)
  • 热带水果(39)
  • 泡沫不持久(38)

用户酒评 共 150 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-12-12 22:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 桃子
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

深刻。。。感动。。。
外观是白蓝相间的吸塑全包风格,摸起来还是不如全涂装的手感好。封绘内容也很简单,最上方是酿造于奥本深陷精酿公司,最下方是帝国印度淡艾的酒体类别说明以及苦度值、酒精度的介绍。中间的北卡蓝大酒花剪影算是这款的封绘图案了,旁边是这款的名字-塔霍之深,其实实话讲不太理解这款名字是什么意思。背面是饮用建议,安全须知之类的。
倒在杯中为金色清澈酒体,干干净净的碳酸饮料般的可爱感觉,小气泡争先恐后向上乱窜可却没有乱了分寸。泡沫没有有意控制,确实不多只有一点点,消散的很快,不过没有关系,我主要被小气泡萌住了。静置一会儿后,酒体液面就只留下一层小白膜了,杯壁干净。我不太奢求什么蕾丝,感觉透彻才是她的的特点,高透亮很美使我我心情舒畅。
闻起来用气味香馥这个成语来形容一点儿不过分,先从味道上就把我征服了。味道是传统的柑桔系所散发出的强烈脂香,很纯脆,不掺杂任何其他水果的味道,很干净。果香以后还有些松枝味儿,但却没有喧宾夺主的意思,很自觉的“伴君左右”,淡淡的清香,很有劲儿。我还闻到了不好说是不是胶皮的味道或者说草药的气味更贴切些。
入口有些许甜味儿,真的是就一点点。接下来就是如同西药片的苦香味儿了。这苦味感觉很深刻,非常有厚度,也很让人感动,会使你深度思考人生,重新认识自己。当我回过神来,好似如梦方醒,感动了一下,恍惚之间又如梦醒时分,一种欲哭无泪的错觉,这种感觉真的很棒。说回酒体,中度偏上,在你上膛上停留片刻的快感难以用语言形容。杀口感一流,小气泡和舌头交流的那么投入,你却只能在一边发呆默默观望,为她们打着拍子、点着头。收口很干净,没有因为高苦度而对味蕾带来杀伤,反而却有淡淡的甜香作为回礼,完美对肉体和精神带来了一丝放松。但是仔细想想,又有什么呢,其实总体确实没有留下什么,很平静。
大家都说她和市面上的一款很苦的酒口感类似,或者是她的强化版。我却感觉比那款更透彻,没有重度苦味在口中迟迟赖着不走的那种好尴尬的感觉,把“苦度自平衡”这种风格的又提升到了一种高度,可以算是新标杆了。属于非常重口的一款吧,新人谨慎品鉴吧,我个人还是推荐重口发烧友们买来尝尝。虽然是其貌不扬,但我却毅然决然的给了她满分,大拇指的鼓励确实属于你。
很意外的邂逅成就了我对她的喜爱,再次感谢酒花带来的高端福利,才能促成这段美好,很完美的夜晚

流霞子

流霞子 2017-12-08 23:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 花香
  • 柑橘
  • 不推荐

高配版杰克汉门,类似于飞狗恶魔和创始者的三倍,并不是我的菜
酒体清澈,饮后体现高苦度,高配版杰克汉门

QueeN930

QueeN930 2017-12-08 20:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

来自11月福袋
冰了一段时间找个晚上启瓶
酒体颜色较深 泡沫略不持久 薄薄一层
总体口感和酿酒狗杰克汉门比较相近
苦度比较明显 感觉不止66
总体不错 并没有感觉有很明显酒精度

yyq

yyq 2017-12-08 15:54

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 平衡

浓郁的花香和果香
明显的柑橘风味
典型的IPA
但苦味过重了

被酒爱的人

被酒爱的人 2017-12-08 00:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

典型的帝国IPA外观和气味,不同的是香浓的酒体,十足的苦味,感觉不止66,收口比较慢,回甘不明显

一头不吃草的牛

一头不吃草的牛 2017-12-07 22:38

  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

435

435 2017-12-07 22:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

还不错,入口各种味道爆发,柑橘,松针等等,感觉不到多大的苦度,酒精隐藏得很好,很不错的一款酒

焉能无爱

焉能无爱 2017-12-07 21:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻着香气不突出,但每一次喝到嘴里都能感受到十足的香!入口就有恰到好处的蜜糖甜,突出的柑橘味引人入胜,麦香、松脂香盈任口腔,尾端可以尝出凤梨味。酒精掩藏得十分出色,蜜甜味和陈皮、柚子的苦形织成了美妙的酒花乐章。收口十分干净,非常喜欢这款帝国ipa。

雁行知

雁行知 2017-12-06 22:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 花椒
  • 柑橘
  • 松针味
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

透明暗金色酒体,泡沫持久。柑橘香,花香,松针香。入口微苦然后微甜收口任然很苦,特别喜欢,浓烈松脂味让人很愉悦,酒精压制的不错,柑橘热带水果味越喝越明显,每一口都如酒花在口腔炸开。让人深陷其中。

KUMA君X

KUMA君X 2017-12-05 23:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 辛香料
  • 木头
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:松脂 香木 花草精油 柑橘 蜜糖 轻微花椒 通透干净的松脂香气 加上草本木本的香气 犹如让你漫步在雨后的松树林中 偏重松针松脂的香气能做到这样的水准真心服
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫稳定维持半指
口感:入口酒体适中 清透明快 干净又不失醇厚的花草清香混合着木本植物精油的香气 微微的甜润感带出大量松脂松香味之后逐渐让位于微微的药草苦 苦度不低但是消散快 结合满口浓郁的花草和松脂根本没有不适感 至中段口内的甜与苦基本已经让位于各种花卉 草本 香木 松脂的香气 一小口能让你口内爆发性的香上很久很久 而且这种香氛丝毫没有用力过猛的感觉 充盈口腔直入喉内 向上直达鼻腔 但却又不失柔和绵软 末端有轻微的辛香和甜瓜味 收口甜苦适度 松脂 花卉 草本 橘皮味留口 酒精感全程无体现
感受:甜味稍稍再强势一些些的话会更棒

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