“Hophoolic”是它原本的名字,我们将他改名为酒花范围(Hop-De-Ranged)是想表示你不必沉迷于啤酒花,因为这是一款四料IPA,除了酒花之外还有很多热带水果。 你想必会对这种IPA感到疯狂。
重苦重甜,柑橘、松脂,非常漂亮的金色酒液,非常夸张的四倍西海岸,但依旧比较易饮,柑橘松脂干邑白兰地…我严重怀疑它加了别的易发酵的糖类,但不管怎么说非常牛逼,想要一人饮很难。
2022.4.25周一小院儿第三杯:hop de ranged……可能是喝过的西海岸IPA最高度数的了%……。酒液琥珀色,闻香居然闻到了芹菜的味道,极度浓缩的酒花酒精难道就是这个味道?入口有威士忌的感觉,酒精感完全压不住了。半杯下来已经快趴下了哈哈哈,恍惚中觉得疫情中还是可以有快乐存在的
香气幽幽,淡淡的焦糖味 半透明,深棕色,泡沫丰富,持久,细腻 入口略甜,有种淡淡的桂花味,酒精感明显,有种喝香槟的感觉,咽下后有种威士忌与朗姆酒混合的味道,也有点像红方兑桂花陈的感觉…… 气泡感强,烧灼感明显,顺滑
这酒厉害了,处于威士忌与IPA之间,有一种角鲨头120分钟的感觉,回甘弱一些,但是威士忌感觉明显的增强了,酒精味突出,甚至喝出尊美醇的意思,估计没喝几瓶的前提下我觉对喝不下这瓶酒,太像烈酒了。
特别夸张的IPA,追求的是酒精度与麦芽、酒花的平衡,果汁感欠佳,却有深邃的威士忌和麦芽味道,尾段是白兰地的果味,值得细品
这是一款四料IPA,看这个风格的名字就很刺激! 再看酒标上的苦度值:问杰瑞切,不免带来很多想象的空间。今年2月6号的日期也还不错,所以冒着高温试了这款14.5度的酒。 香气不重,很多社交型IPA都比它强烈。微微的柑橘为主的热带水果味道,微微的酒精味道,淡淡的甜味。泡沫中等洁白 细腻但并不持久,对于一款14.5度的啤酒来说泡沫的持久性算是不错了。入口杀口感比较弱,酒体饱满,酒体中等偏重。口感以甜味为主,应该是为了追求高酒度加了葡萄糖浆的原因。香气依旧很弱,我怀疑厂家说的四料到底是啥?欧洲酒花儿么?任何的美式IPA的香气都完胜它。没体会出青草 稻草 松脂的味道。也没体会出美式酒花柚子皮一样的味道。这款酒让我想起了神话家的神龙,同样是14+的酒度,甜口儿为主,可人家是自己是烈性IPA,没说是四料啊?!喝了半瓶就开始哗哗流汗,这种状态提醒着我这是款烈性啤酒。不过这款酒的酒精感压制的很好,一点儿也不呛。综合评价一下:作为啤酒爱好者,这是款应该体会一下的啤酒; 如果追求酒花的味道,一定会让你失望; 分类成烈性IPA更合适; 有点儿修道院四料的意思,不过明显没用比利时糖。 苦度值别问杰瑞了,我说吧 应该不到50,估计43吧。
层次太低,享受不来这款酒 可能过几年会有新的感受
零度可乐我爱喝 2022-05-06 20:14
Zodiac 2022-04-30 19:28
重苦重甜,柑橘、松脂,非常漂亮的金色酒液,非常夸张的四倍西海岸,但依旧比较易饮,柑橘松脂干邑白兰地…我严重怀疑它加了别的易发酵的糖类,但不管怎么说非常牛逼,想要一人饮很难。
依然无所谓的 2022-04-25 16:20
2022.4.25周一小院儿第三杯:hop de ranged……可能是喝过的西海岸IPA最高度数的了%……。酒液琥珀色,闻香居然闻到了芹菜的味道,极度浓缩的酒花酒精难道就是这个味道?入口有威士忌的感觉,酒精感完全压不住了。半杯下来已经快趴下了哈哈哈,恍惚中觉得疫情中还是可以有快乐存在的
醉喵 2020-03-31 19:02
香气幽幽,淡淡的焦糖味
半透明,深棕色,泡沫丰富,持久,细腻
入口略甜,有种淡淡的桂花味,酒精感明显,有种喝香槟的感觉,咽下后有种威士忌与朗姆酒混合的味道,也有点像红方兑桂花陈的感觉……
气泡感强,烧灼感明显,顺滑
我爱IPA 2019-04-25 19:21
EchteLiebe 2018-12-03 21:25
这酒厉害了,处于威士忌与IPA之间,有一种角鲨头120分钟的感觉,回甘弱一些,但是威士忌感觉明显的增强了,酒精味突出,甚至喝出尊美醇的意思,估计没喝几瓶的前提下我觉对喝不下这瓶酒,太像烈酒了。
被酒爱的人 2018-11-03 12:55
特别夸张的IPA,追求的是酒精度与麦芽、酒花的平衡,果汁感欠佳,却有深邃的威士忌和麦芽味道,尾段是白兰地的果味,值得细品
梁岩 2018-05-19 19:15
这是一款四料IPA,看这个风格的名字就很刺激! 再看酒标上的苦度值:问杰瑞切,不免带来很多想象的空间。今年2月6号的日期也还不错,所以冒着高温试了这款14.5度的酒。
香气不重,很多社交型IPA都比它强烈。微微的柑橘为主的热带水果味道,微微的酒精味道,淡淡的甜味。泡沫中等洁白 细腻但并不持久,对于一款14.5度的啤酒来说泡沫的持久性算是不错了。入口杀口感比较弱,酒体饱满,酒体中等偏重。口感以甜味为主,应该是为了追求高酒度加了葡萄糖浆的原因。香气依旧很弱,我怀疑厂家说的四料到底是啥?欧洲酒花儿么?任何的美式IPA的香气都完胜它。没体会出青草 稻草 松脂的味道。也没体会出美式酒花柚子皮一样的味道。这款酒让我想起了神话家的神龙,同样是14+的酒度,甜口儿为主,可人家是自己是烈性IPA,没说是四料啊?!喝了半瓶就开始哗哗流汗,这种状态提醒着我这是款烈性啤酒。不过这款酒的酒精感压制的很好,一点儿也不呛。综合评价一下:作为啤酒爱好者,这是款应该体会一下的啤酒;
如果追求酒花的味道,一定会让你失望;
分类成烈性IPA更合适;
有点儿修道院四料的意思,不过明显没用比利时糖。
苦度值别问杰瑞了,我说吧
应该不到50,估计43吧。
RexFair 2018-04-29 13:00
层次太低,享受不来这款酒
可能过几年会有新的感受