这款美式双倍IPA是MEPS系列的新款，就和封面上画的一样，啤酒花成为了专家，并且开始发疯一般的实验。 柑橘和松针的香气搭配干爽的口感让人欲罢不能，卡斯卡特（Cascade）、西楚（Citra）、马格努（Magnum）以及赫兹布鲁克（Hersbrucker）啤酒花的此起彼伏，加拿大麦芽（Canadian）、德国麦芽（German）、智利麦芽（Chile）以及英国麦芽（United Kingdom）的混合也给了他丰富的口感。
罐装日期：2018年5月4号，还行吧，开瓶泡沫丰富细腻持久，留杯时间久，泡沫细腻稳定，香气以柑橘、松脂、葡萄柚、麦汁香甜为主，浓郁稳定，酒体非常清澈呈黄色，酒体中等偏薄，入口顺滑，沙口感适中，较苦，收口干净利索，异常甜美，日期不够完美，似乎影响了它该有的良好表现，中段麦汁香甜味浓郁，到了后段就是糅合了花香的甜蜜滋味，还是靠谱的，入口不甜是我欣赏的DIPA，平衡性涨佳。日期啊，日期就是IPA的命，得嘞，快5:30了，今天有点鸡血，可以下楼去吃个早餐了。酒评仅供个人娱乐。
苦、柑橘、松脂味突出，够劲够味的双倍IPA。
比较经典的感觉 酒花阴湿浓重 松针松脂味道也很强烈 透亮 清澈 苦度102其实还好 很美式的感觉
松针味，巨苦无比，但口感还是很清爽的，喝到最后有点粘嘴，气泡感很强，酒花味很重
清澈的金黄色，比香槟略微深一些。 啤酒花的香气非常浓。 一口下去的第一感觉就是苦，而且是好几种不同的苦混合在一起，但是苦的不让人难受，不愧为酒花专家的名号。不过毕竟比一般的IPA要苦，是个进阶级吧。
算是这段时间喝到算是比较入心的一款酒，香气上扬持久，入口沙漏感适中，爽口的程度，苦度持久同时把酒花水果的风味也一直留在口腔中～反正就是每一口都很开心～
酒体深黄透彻，泡沫丰富细腻，颜色较为洁白，消散慢，柑橘香气轻微，入口的苦味容易让人接受，有轻微酒精味道，同时带出酒的甜味，收口松脂味消散快，有点儿转瞬即逝的感觉，酒体沙口感适中，整体来说，除去酒精味道，整体相当平衡，值得推荐，合适入门，可以充当口粮酒了
传说中击败俄罗斯河谷普林尼一世的酒花专家，专程带到阳朔遇龙河谷，在烟雨迷蒙的月亮山顶开瓶。同样是5月初装瓶，前者松针灌木气息爆表，但花蜜香已不见踪影，后者有种独特花香，优雅迷人。一个阴湿，一个飘逸。在阴湿的山间，我pick的是酒花专家
深陷这个厂是个酒花疯子，而这款酒花专家也是疯子。据说这款酒可是PTE杀手，于是买来喝了两遍。酒液深琥珀色，清澈透明，泡沫丰富细腻。闻香是典型的西海岸IPA香气，松针，柑橘，并不那么惊艳。入口略苦，很爽脆的酒，酒体宽厚，除了标准的那种西海岸IPA味道，中后段返甜，尾调留香。整体表现非常大气，挑不出毛病
世界杯期间喝点 深陷是个不错的酒厂，平衡，口感丰富
二狗子 2018-09-15 05:31
罐装日期：2018年5月4号，还行吧，开瓶泡沫丰富细腻持久，留杯时间久，泡沫细腻稳定，香气以柑橘、松脂、葡萄柚、麦汁香甜为主，浓郁稳定，酒体非常清澈呈黄色，酒体中等偏薄，入口顺滑，沙口感适中，较苦，收口干净利索，异常甜美，日期不够完美，似乎影响了它该有的良好表现，中段麦汁香甜味浓郁，到了后段就是糅合了花香的甜蜜滋味，还是靠谱的，入口不甜是我欣赏的DIPA，平衡性涨佳。日期啊，日期就是IPA的命，得嘞，快5:30了，今天有点鸡血，可以下楼去吃个早餐了。酒评仅供个人娱乐。
我爱IPA 2018-09-10 18:54
苦、柑橘、松脂味突出，够劲够味的双倍IPA。
燃烧的手纸 2018-09-02 20:07
比较经典的感觉 酒花阴湿浓重 松针松脂味道也很强烈 透亮 清澈 苦度102其实还好 很美式的感觉
岂几月出 2018-09-02 20:06
松针味，巨苦无比，但口感还是很清爽的，喝到最后有点粘嘴，气泡感很强，酒花味很重
Yellow_Hedge 2018-08-20 20:27
清澈的金黄色，比香槟略微深一些。 啤酒花的香气非常浓。 一口下去的第一感觉就是苦，而且是好几种不同的苦混合在一起，但是苦的不让人难受，不愧为酒花专家的名号。不过毕竟比一般的IPA要苦，是个进阶级吧。
SunnyWang 2018-08-15 23:54
算是这段时间喝到算是比较入心的一款酒，香气上扬持久，入口沙漏感适中，爽口的程度，苦度持久同时把酒花水果的风味也一直留在口腔中～反正就是每一口都很开心～
该用户已剁手 2018-08-14 22:34
酒体深黄透彻，泡沫丰富细腻，颜色较为洁白，消散慢，柑橘香气轻微，入口的苦味容易让人接受，有轻微酒精味道，同时带出酒的甜味，收口松脂味消散快，有点儿转瞬即逝的感觉，酒体沙口感适中，整体来说，除去酒精味道，整体相当平衡，值得推荐，合适入门，可以充当口粮酒了
白羊 2018-08-05 00:15
传说中击败俄罗斯河谷普林尼一世的酒花专家，专程带到阳朔遇龙河谷，在烟雨迷蒙的月亮山顶开瓶。同样是5月初装瓶，前者松针灌木气息爆表，但花蜜香已不见踪影，后者有种独特花香，优雅迷人。一个阴湿，一个飘逸。在阴湿的山间，我pick的是酒花专家
依然无所谓的 2018-07-25 23:37
深陷这个厂是个酒花疯子，而这款酒花专家也是疯子。据说这款酒可是PTE杀手，于是买来喝了两遍。酒液深琥珀色，清澈透明，泡沫丰富细腻。闻香是典型的西海岸IPA香气，松针，柑橘，并不那么惊艳。入口略苦，很爽脆的酒，酒体宽厚，除了标准的那种西海岸IPA味道，中后段返甜，尾调留香。整体表现非常大气，挑不出毛病
井之頭 2018-07-23 20:27
世界杯期间喝点
深陷是个不错的酒厂，平衡，口感丰富