深陷 酒花三重奏 三倍IPA
Knee Deep Hop-Trio Tripel IPA

深陷 酒花三重奏 三倍IPA

Knee Deep Hop-Trio Tripel IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): 122
  • 色卡: 3
  • 想喝: 33
  • 喝过: 191
  • 总体评分 92
    3.96 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): 122
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款三倍IPA有着干爽的口感,投入了大量的马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)以及阿玛里洛(Amarillo)啤酒花给他提供了浓郁的热带水果和柑橘的味道与香气。
如此强烈的酒花香气必定会刺激你的嗅觉。

  • 苦(42)
  • 柑橘(31)
  • 清澈(30)
  • 适合进阶级(27)
  • 松脂(27)
  • 甜(26)
  • 中度酒体(25)
  • 金色(22)
  • 葡萄柚(21)
  • 热带水果(21)

用户酒评 共 62 条评论

猴子请来的救兵

猴子请来的救兵 2023-03-04 20:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 麦香
  • 花香

入口第一感觉沙口感很明显,微微含几秒钟浓郁的麦芽和酒花儿想起直冲咽喉!上头挺快的,适合慢慢品尝

阿卡撒儿

阿卡撒儿 2022-09-26 01:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

噜家老鼠

噜家老鼠 2022-08-31 14:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

木丶木

木丶木 2022-08-24 21:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

深陷的IPA都没毛病。酒体颜色不重,这才是IPA(特别不喜欢国内一些所谓西海岸,比这三倍还重。水晶麦芽扔那么多为了去杂味吗?)。够香,酒精感压制的牛逼。微甜不腻(甜度类似国内双倍),整体平衡棒。性价比也不错,值得喝一杯。

遨天

遨天 2022-08-19 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

这酒相当好喝,类似于高山三倍,酒精压的还要更好些,入腹没有灼热感。深陷有几个IPA,比如单一西楚、塔霍,还有这款,阴湿感都比较强,一入口,柑橘松脂柚皮味道就直接绽放,指向非常明确,就是纯粹的西海岸风格,而且苦甜平衡,苦的恰到好处,甜味点到为止,收口干净利索,苦味迅速褪去,只留柑橘清香,余味悠长。这款是12周年纪念款,一罐568ml,不过我要早知道这么好喝,我得一次喝两罐

猫左

猫左 2022-08-19 20:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

颜色金黄清澈 很均衡 甜苦香 杀口感适中

小玄

小玄 2022-08-18 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 青草
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

深陷 酒花三重奏 TIPA,罐装日期2022/5/20,饮用日期2022/8/18。开罐柑橘,松针和蜜瓜的香和微微酒精气息;倒入杯中,酒体深黄较透澈,泡沫丰富细腻持久。喝一口,酒体丰满醇厚,厚重的苦味带着果香冲击而来,让嘴巴里甜中带苦,苦中带甜,三倍的酒精也压制得很好且与酒体平衡的很好,很适合喜欢西海岸风格和重口的爱好者。

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-08-08 23:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 药草
  • 蜜瓜
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

深陷的这款“酒花三重奏”,是让每个味蕾都苦到痛快的“苦味协奏曲”。颇重的苦度也是深陷高分IPA的一大特点,从“西楚三倍”到“绝命毒师”,从“西楚加强淡色艾尔”到“酒花三重奏”,风味千变万化,苦度始终如一。这就是深陷,爱上它不容易,可一旦爱上,戒掉它也不太容易。

浑浊的橙黄色酒体。泡沫较为丰富,细腻程度高,可见小米粒大小气泡夹杂,持久度则一般,留有洁白的挂杯少许。
强烈且连绵的热带水果香气,砂糖橘、蜜瓜、荔枝、葡萄柚,其背景由蜂蜜、乳糖以及少量花卉、药草香调和而成,倒酒时也有少量硫臭味产生,但很快便消散殆尽。不乏松针的气味,整体偏甜。
入口先是一层乳糖的甜味浮于舌面,到达某个临界点时,猝不及防的苦味袭来,同时裹挟着非常集中且令人印象深刻的果味,柑橘、葡萄柚、蜜瓜、荔枝均有体现,由于残糖尚在发挥作用,也显示出一定的平衡度。而后,苦味持续升级,甚至有了浓厚的草药风味,一丝辛辣也开始露头,伴有松针的粗犷味道。收口仍以极重的苦味为主旋律,果味强度也不低,口中形成持久而厚重的余韵。

尽管如此之苦,仍有微妙的平衡感在里面。酒花堆积起的浓厚果味让人大呼过瘾的同时,酒精感也隐藏得非常好。是不错的一款酒。

掏祖

掏祖 2020-10-26 02:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

不愧是3倍IPA,很猛。香气爆炸,能闻出来明显的西楚和马赛克的味道,还有能感觉出有第三种酒花,虽然没怎么接触过。入口闪过了一丝热带水果的甜,然后就是爆炸的苦,100多的苦度不是盖的,其实前中后调的香味都有,挺丰富,但是感觉被苦盖的不是很明显了,连回味都是苦香苦香的,收口很干。酒体是正常过滤的IPA那种暗金黄色澄清的样子,但是入口结结实实地告诉你这是3倍IPA。

SInclair

SInclair 2020-10-03 23:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 平衡

tipa没想象中苦,整体评价如下:
香气:柑橘,荔枝,松脂的气味,不奔放,但够复杂。
酒体:颜色透亮,接近金色。泡沫有,小且密,较为持久。
口感:第一口入口略有苦感,偏柚子皮苦感。后入口大甜。收口快速干净。虽然11.1%,无明显酒精感。后味回苦回甘都明显,但很平衡。

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