大道 布雷特赛松
Boulevard Saison Brett

大道 布雷特赛松

Boulevard Saison Brett

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 3
  • 想喝: 46
  • 喝过: 84
  • 总体评分 91
    3.96 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款布雷特赛松,是基于我们非常受欢迎的Tank 7系列,经过干投啤酒花,再同多种酵母一起装瓶,其中包含了布雷特野生酵母(一种野生菌株,有着独特的泥土气息)。尽管这款农场啤酒在发行前就已经瓶装了3个月,进一步的窖藏会继续增强它的独特的“布雷特”性质,这也是你们所追求的。

  • 泡沫丰富(23)
  • 适合进阶级(16)
  • 泡沫持久(16)
  • 甜(14)
  • 中度酒体(14)
  • 金色(11)
  • 乳酸(11)
  • 苦(10)
  • 轻度酒体(10)
  • 泥土(9)

用户酒评 共 29 条评论

万能青年

万能青年 2018-04-09 17:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 桂花
  • 辛香料
  • 坚果
  • 蜂蜜
  • 泥土
  • 烤面包
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

屌,其他人的评论差不多的,目前喝过最好的塞松!

KUMA君X

KUMA君X 2018-04-01 14:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 药草
  • 野菌味
  • 霉香
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

香味:梨 柑橘 柠檬 泥土 奶油 谷物 蜜糖 野菌 布雷特的霉香味并没有掩盖掉酒花的香气 但酒花香气显得有些游离于整体香气之外 而且整体香气的糖味太重了些 显得有些甜腻
颜色和泡沫:浑浊暗金色 泡沫丰盈稳定后一指半
口感:入口酒体适中 初入口有较强的麦汁和蜜糖甜味 但是其中融入了非常充沛的梨和柑橘香气 随后布雷特的霉香味 saison的奶油泥土味慢慢浮现 但是整体的风味会被蜜糖和麦汁的甜味有所压制 显得不是那么的干净通透 中段少许柑橘和柠檬的酸甜味浮现较好的中和了之前的蜜糖和麦汁甜味 能让主题风味给saison的泥土和酵母味腾出一定的空间 布雷特的香味依旧显得较为委婉 只在口内深处和舌根部有所浮现 至末端梨 荔枝 柑橘 酵母 麦汁味为主旨 有轻微的苦涩感 但被甜味所包裹 布雷特的霉香和干爽风味有所提升 收口甜中略带微酸 布雷特 泥土 蜜糖 麦汁 梨 蜜桔味留口
感受:布雷特saison中已经属于相当易饮和容易令人接受了 但是整体风味着实有些偏甜了一些 酒花风味的融入也少许有些粗糙 整体更干一些其表现力会更出众一些 但结合性价比而言已然很优秀了

入冬

入冬 2018-04-01 13:35

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 泥土
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喜欢布雷特酵母的味道,冲击嗅觉,和酒花型香气爆炸的IPA完全不同,却很对我胃口。
入口微甜,泥土芬芳的气息,试想一下在山里度假的时候来一杯,十分应景。

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-04-01 10:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 酵母臭
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

一款不是很辛辣,宜人水果香为主的赛松
入口时明显的柑橘香热带水果香
甜味为主酸味显现入喉时淡淡的苦味
后段有一种特殊的马厩臭味,应该是布雷特酵母的功劳吧

Lghost

Lghost 2018-03-31 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 饼干
  • 泥土
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

酒体深黄色不透明,泡沫不太丰富也不持久。
闻起来是泥土的气息和酵母的酸臭味。
入口有淡淡的话梅的酸味和核果的香味,然后是谷物和泥土的气息,还有麦芽的香气,轻度酒体,沙口感略重。
总体来说,闻着有点像贵兹的感觉,喝起来比较体现谷物的气息,体验挺特别的,喜欢。

宝宝猪

宝宝猪 2018-03-31 20:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 青草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

很棒的布雷特赛松,口味比较轻,布雷特特有的丑奶酪味并不明显,但又让你从始至终能感觉到它的存在。喝起来比较清爽,易饮。很不错!

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-03-23 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 葡萄柚
  • 皮革
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开瓶喷了,以至于忘记了专门拍照,幸好当初买了两瓶。
酒花香气挺不错,不是美式的热带水果香气,和稳重的果香霉香混合带来跳跃的感觉。
味道很七号罐子,谷物味道浓郁,合着一点酸很舒服。
后口麦香与酒花苦交织,味道略粗糙,也很长。

RedXM

RedXM 2018-03-16 10:56

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2018-03-03 11:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 药草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

略略有些浑浊的金黄色,泡沫丰富,呈奶油状,很是持久。麦芽、酵母、泥土的香气为主,还有一丝清新的果味。酒体中等,入口顺滑,酵母带来的泥土青草味道充斥口腔,满满的辛香味道,收口略干,微甜微苦留口。这是一款口味略重的布雷特赛松,易饮性还不错,但需要花一点时间适应。

西单

西单 2018-02-22 10:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泥土
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

外观:中规中矩的外观,更像传统欧洲酒的典型排列,有规矩,信息看起来一目了然;
酒体:丰富的泡沫,颗粒感比较大,泡沫消耗的比较快,挂杯效果明显,金黄色的酒液,带有浑浊特点;
味道:入口感觉比较清爽,确实有明显的“怪味”,泥土或者植物的味道,喝起来倒是感觉不错,收口稍稍有点涩,;
总体评价:总体喝起来很轻松,值得大家尝试一下。

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