这款合酿“丝绸之路”实属创新之举,结果也没有令我们失望!顺滑的口感伴随着巧克力和牛奶的滋味,与啤酒花带来的轻微苦味达到完美的平衡,酒体轻盈,特别添加的喜马拉雅山玫瑰盐,使得“丝绸之路”更加新奇,即便是暗如黑夜的酒体,有了这水晶般的粉红色奇妙“魔法”,似乎都变得小清新了起来,轻松的酒精度让人能更毫无顾忌地去品尝。
咖啡色的酒头太美了,口感粘稠细腻,味道丰富复杂,酒精隐藏得很好,享受一次轻松又悠闲的精酿体验
香气较淡,口味主要是咖啡,焦糖和牛奶,整体苦度很低,甜味较重,非常易饮的酱油,丝毫没有酒精感
闻上去香气偏弱,微微有点咖啡和酱油的味道。入口甜 咸 苦三种味道以此出现,层次分明,整体伴随着咖啡和巧克力的味道。6.8的酒度非常不明显,没有酒精感。
总体一般自己平台做的酒评价不敢恭维。
香气不是很好,但入口确实惊艳,,如丝般顺滑,之后巧克力 咖啡在口中爆发非常的畅爽
有点酱味,泡沫褐色、丰富持久,酒体乌黑,入口挺顺滑的,带有香草,巧克力、牛奶、肉桂、话梅、焦糖的味道,虽然只有6.8度,喝起来稍许粘稠跟厚重,平衡感还可以,末段带有点咸味,总体上中规中矩吧,可能是个人喜欢问题,就是一次就过的酒,谈不上喜欢,也说不出问题,少了点点惹人喜爱,加了玫瑰盐还是蛮有特色,值得一试吧。
标准的世涛黑色酒体,略浓稠。 入口很顺滑,有明显的太妃糖味道。 但是对我来说甜度有些高。 总体来说口感不算特别丰富。 最后收口可以尝出粉盐的味道。 国产里算是很不错了! 加油吧梦想酿造!
咖啡色泡沫不持久,入口巧克力、牛奶、焦糖味,没尝出盐味,酒体异常顺滑,尤其到了最后剩一点泡沫全部退去,在灯光照射下晃动酒杯有点威士忌的感觉。
闻着有酱油和奶糖气味,入口第一感觉就是甜,然后略带一点鲜咸味,酒体整体顺滑,黏稠度不错,口感上有太妃糖,巧克力和黑麦芽的焦糊味,酒体略有点薄,层次感不够,酒精度不高却没压住酒精感,整体来说还是值得推荐的性价比酒,比那个兄弟酒火花要做的好
Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-13/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-35/50 风格:Sweet Stout 酒精度:6.8%vol IBU:25 原麦汁浓度:26.0°P 灌装日期:2017.11.08 饮用日期:2017.12.04 饮用温度:11℃-13℃ 香气:中上的麦芽烘烤气息,有明显的美拉德反应深度,一些巧克力冰淇淋气息,但另有一些类似油漆的杂味透出酒精感。 外观:很深的近于黑色的褐色酒体,不透光,色度接近40;酒体褐色,持久度很好,底层细密上层粗大,显得颗粒大小很不均,挂杯良好。 风味:甜度隐藏在风味之下,入口先是烘烤麦芽感与中下的酒花苦度配合,随后转变为清凉的甘草薄荷风味,收口前有些溶剂感;回味有麦芽糖和、草和一点柴灰感。 口感:入口中等稍偏下,中间轻快,酒体结构柔和;沙口中等捎上但细腻,中间有些像氮气。 总体印象:一款有复杂性、不显甜度的甜世涛,但风味对我而言有些怪怪的,中间的甘草薄荷以及其后的一些溶剂感都是我不喜欢的,让这款酒有些类似甜中药了。 建议饮用温度12℃
大蓝 2017-12-16 21:19
咖啡色的酒头太美了,口感粘稠细腻,味道丰富复杂,酒精隐藏得很好,享受一次轻松又悠闲的精酿体验
晨最 2017-12-15 21:59
香气较淡,口味主要是咖啡,焦糖和牛奶,整体苦度很低,甜味较重,非常易饮的酱油,丝毫没有酒精感
梁岩 2017-12-14 18:55
闻上去香气偏弱,微微有点咖啡和酱油的味道。入口甜 咸 苦三种味道以此出现,层次分明,整体伴随着咖啡和巧克力的味道。6.8的酒度非常不明显,没有酒精感。
旭琛精酿 2017-12-10 01:37
总体一般自己平台做的酒评价不敢恭维。
wu 2017-12-09 19:20
香气不是很好,但入口确实惊艳,,如丝般顺滑,之后巧克力 咖啡在口中爆发非常的畅爽
童鞋 2017-12-09 01:20
有点酱味,泡沫褐色、丰富持久,酒体乌黑,入口挺顺滑的,带有香草,巧克力、牛奶、肉桂、话梅、焦糖的味道,虽然只有6.8度,喝起来稍许粘稠跟厚重,平衡感还可以,末段带有点咸味,总体上中规中矩吧,可能是个人喜欢问题,就是一次就过的酒,谈不上喜欢,也说不出问题,少了点点惹人喜爱,加了玫瑰盐还是蛮有特色,值得一试吧。
DadaBeer 2017-12-07 14:37
标准的世涛黑色酒体,略浓稠。
入口很顺滑,有明显的太妃糖味道。
但是对我来说甜度有些高。
总体来说口感不算特别丰富。
最后收口可以尝出粉盐的味道。
国产里算是很不错了!
加油吧梦想酿造!
皮老虎 2017-12-06 22:31
咖啡色泡沫不持久,入口巧克力、牛奶、焦糖味,没尝出盐味,酒体异常顺滑,尤其到了最后剩一点泡沫全部退去,在灯光照射下晃动酒杯有点威士忌的感觉。
小胖2021 2017-12-05 19:22
闻着有酱油和奶糖气味,入口第一感觉就是甜,然后略带一点鲜咸味,酒体整体顺滑,黏稠度不错,口感上有太妃糖,巧克力和黑麦芽的焦糊味,酒体略有点薄,层次感不够,酒精度不高却没压住酒精感,整体来说还是值得推荐的性价比酒,比那个兄弟酒火花要做的好
Pippo 2017-12-04 21:16
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-13/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-35/50
风格:Sweet Stout
酒精度:6.8%vol
IBU:25
原麦汁浓度:26.0°P
灌装日期:2017.11.08
饮用日期:2017.12.04
饮用温度:11℃-13℃
香气:中上的麦芽烘烤气息,有明显的美拉德反应深度,一些巧克力冰淇淋气息,但另有一些类似油漆的杂味透出酒精感。
外观:很深的近于黑色的褐色酒体,不透光,色度接近40;酒体褐色,持久度很好,底层细密上层粗大,显得颗粒大小很不均,挂杯良好。
风味:甜度隐藏在风味之下,入口先是烘烤麦芽感与中下的酒花苦度配合,随后转变为清凉的甘草薄荷风味,收口前有些溶剂感;回味有麦芽糖和、草和一点柴灰感。
口感:入口中等稍偏下,中间轻快,酒体结构柔和;沙口中等捎上但细腻,中间有些像氮气。
总体印象:一款有复杂性、不显甜度的甜世涛,但风味对我而言有些怪怪的,中间的甘草薄荷以及其后的一些溶剂感都是我不喜欢的,让这款酒有些类似甜中药了。
建议饮用温度12℃