当略显浑浊的浅黄色酒液和空气接触，一股复杂而浓郁的香气通过嗅觉直接冲击你的大脑，酒花的清苦如同黑夜里绽放的花火，瞬间的爆发肆虐着味蕾，未过滤的饱满酒体最终被淹没在多种酒花的组合中，香苦的风味长久的停留在口腔，在你的记忆中留下的，除了酒花带来的深深刺激，属于爱沙尼亚的浪漫，还有那来自东方的神秘与惊艳。
四分。香气确实没有非常爆炸，但内敛却有一定程度表现。然而新鲜却是这款酒的一大杀器。11.07罐装，我买的晚，19号喝到，然而也远超国外浑浊。我想国产啤酒在技不如人的情况下，想要和国外拼一拼就是要靠新鲜，这是我们本土最大的优势。这款和珀亚拉合酿的花火说明了很多，第一个：我们设备没问题。珀亚拉虽然不以浑浊出名，但也是比我们牛逼很多的酒厂，软件上没有问题，那么硬件也不是我们的缺点了！第二个：我们的态度认真、这款酒大家都认为已经到了浑浊的水平，但是你在最后收口的时候仍有一点苦感与辛辣，可以想到，在回温过高和氧化的情况下会有不舒适的感觉，而贵司（贵厂）却仍坚持是为过滤ipa，而绝不以浑浊为卖点。 这款酒平心而论可以赶超一些浑浊，论性价比更是超高。没入手的朋友尽快下单，毕竟是合酿，仅此一批。颜色非常漂亮，橙汁般juicy。泡沫也少。香气一定要去试开罐后第一时间的香气。那是最美好的一刻。
首发日APP里买了一组花火，算算人头，刚刚好够分。装瓶日期7号，11号如期发货，12号就到手了，作为IPA，基本上新鲜就意味着一切，这是迄今为止我喝到的批量瓶装IPA中（朋友自酿除外），时间签儿最新鲜的了，这效率毋庸置疑是足够专业的。另一处专业与实诚体现在90天保质期的标注上，尝鲜趁早，切莫长存……相对于另一款同期发售的世涛粉盐，我这回的兴趣更倾向于花火的原因之一也源于Kevin哥强调的未过滤而非新英格兰这句话……究竟咋样，喝喝看 温度：大约在9℃左右，从包里拿出来就塞到赵师傅的冰箱里放了不太到一个小时，没敢久置，盖因啤酒熊那句别太冰的真言😂。 香气：开瓶入杯，香气稳稳的且荡漾且晕染着散出来，以明显别于激烈跋扈表现欲的单纯果汁感起手，以我认为的在新英格兰风格中也算上乘香气表达的主橘皮辅橘肉构建的简单干净的轻热带水果式呈香为嗅上皮印象主体，深闻有芒果香气析出，二者构成一种无明显切换痕迹的递进型层次感。酒精存在感在香气层面尽数掩藏却不吝恰当的风骨支撑。整体呈香，舒缓清新稳定平衡且持香长久。 外观：光泽的视觉效果趋于一种介于明亮与暗沉之间的中性质地，鲜活的印象恰到好处在于即使迎光也不显浓艳，酒液呈现出偏鹅黄色的细腻芒果黄，均匀致密，酒头在酒液入杯之后的中段迅速生发而丰沛，色白质密而细，明显的活跃，持度中等偏低，半分钟左右基本沫散痕消，杯壁干净。 味道：呈味的香气元素与嗅觉印象相一致，味蕾的敏锐使得轻型热带果风愈发纯粹干净且香气的程度可以炸裂级归纳！却始终不腻不齁不刺激，于酒花香气的果感提炼凝聚释放继而稳固持久这一过程而言，这酒很新英格兰，此单项达标准以上，国产里面尚未喝到出其右的综合果感，比它果的香料气昭然若揭，比它净的持香性昙花一现，味觉呈香这个度的拿捏，花火堪称上品，此一处优点；酒精的感官印象主要在口鼻两处，鼻嗅不现不易，口含不显更难，而花火游走口鼻间，始终难觅醇迹，此二处优点；甜口对于整体果汁感的营造至关重要，花火的甜介于蜜果之间的一个清新格调的边缘，具有不腻的橘肉配伍芒果的柔和清雅感，此三处优点；苦，不混沌，但植物的沁苦明显，但从苦感的乍现强度而言却并非绝对意义的重苦，干扰味蕾新英格兰成像的槽点唯有较长的留苦滞口时间，这一点的确不是新英格兰的调子，若有似无才是标准所系，如果以峰值为高效消隐，则依旧算苦在了界限之内，那似乎就完美了，这一处算槽点吧；收口干净，酒花香气保持度完美，尤其值得一提的是回味的小高潮，连打嗝儿都是橘汁的清香沁爽…… 口感：酒体轻却具有显著的顺滑密实的薄粥果沙感，尤其初入口，这种感受尤为惊艳，这其实是新英格兰风格IPA的一种几乎特有的上乘口感表达形式，印象中只在初识树屋Green和朱利叶斯时明显的感受到这种独特口感，再就几乎后会无期……今复得，幸甚至哉😭碳化杀口很乖巧的绵密着，加持着轻盈且饱满的调子。 综合：从我业余的酒徒角度喝起来，这酒的新英格兰指数其实是满表的，没完美到爆表只是因为留苦这一点个性，除却此节，香气与平衡均堪称上品，并且这酒让我看到，有一种专业的倔强的严谨的激情的充满希望的国产坚持叫做未过滤IPA
罐装日期18年12月12日 开瓶日期19年8月17日 这瓶酒买了有两个月了一直没开，而且还经过了长途运输，开瓶是浑浊的，颜色特别像橙汁，几乎没有泡沫跟沙口感，香味也没有爆炸，苦度也表现的一般，普通IPA的苦，加油
日期并不很好了，但难掩这是一款不错的浑浊，酒体颜色很漂亮，喝起来很厚实，柑橘香气冲鼻
国产酒能到这种水准真的是很赞的。香味浓郁，水果味丰富，浑浊，中等酒体。气泡感刚好合适。就是酒标有点迷……
这款酒的香气真的是倍儿棒，我虽然没喝过很多更好的酒。但是这热带水果的香气贼浓！味道有点苦。颜色就像是今天情人节的柠檬，不算太浑浊。中度酒体，杀口感适中。泡沫丰富，但在杯中不持久，口中很顺滑，香气在口中弥漫。很平衡，就是没有太持久的回甘。很多酒都是尝鲜，但是这酒，我准备多买一箱。
口粮酒 可能最近因为不太爱喝苦的了 这个ipa对我来说简直就是大写的死亡 而且喝到他的当天梦想酿造的集市还没冰啤酒 差评～ 但是不能因为外界因素+我个人感觉它苦就否定它 香气简直满分 橘子百香果等🍊色水果的香气在开瓶一瞬间就能侵占你的鼻腔 太香了8
够浑浊，一次成功的合酿，很喜欢
改名躲躲粉丝 2017-11-19 15:10
四分。香气确实没有非常爆炸，但内敛却有一定程度表现。然而新鲜却是这款酒的一大杀器。11.07罐装，我买的晚，19号喝到，然而也远超国外浑浊。我想国产啤酒在技不如人的情况下，想要和国外拼一拼就是要靠新鲜，这是我们本土最大的优势。这款和珀亚拉合酿的花火说明了很多，第一个：我们设备没问题。珀亚拉虽然不以浑浊出名，但也是比我们牛逼很多的酒厂，软件上没有问题，那么硬件也不是我们的缺点了！第二个：我们的态度认真、这款酒大家都认为已经到了浑浊的水平，但是你在最后收口的时候仍有一点苦感与辛辣，可以想到，在回温过高和氧化的情况下会有不舒适的感觉，而贵司（贵厂）却仍坚持是为过滤ipa，而绝不以浑浊为卖点。
这款酒平心而论可以赶超一些浑浊，论性价比更是超高。没入手的朋友尽快下单，毕竟是合酿，仅此一批。颜色非常漂亮，橙汁般juicy。泡沫也少。香气一定要去试开罐后第一时间的香气。那是最美好的一刻。
陌生你好 2017-11-14 22:07
首发日APP里买了一组花火，算算人头，刚刚好够分。装瓶日期7号，11号如期发货，12号就到手了，作为IPA，基本上新鲜就意味着一切，这是迄今为止我喝到的批量瓶装IPA中（朋友自酿除外），时间签儿最新鲜的了，这效率毋庸置疑是足够专业的。另一处专业与实诚体现在90天保质期的标注上，尝鲜趁早，切莫长存……相对于另一款同期发售的世涛粉盐，我这回的兴趣更倾向于花火的原因之一也源于Kevin哥强调的未过滤而非新英格兰这句话……究竟咋样，喝喝看
温度：大约在9℃左右，从包里拿出来就塞到赵师傅的冰箱里放了不太到一个小时，没敢久置，盖因啤酒熊那句别太冰的真言😂。
香气：开瓶入杯，香气稳稳的且荡漾且晕染着散出来，以明显别于激烈跋扈表现欲的单纯果汁感起手，以我认为的在新英格兰风格中也算上乘香气表达的主橘皮辅橘肉构建的简单干净的轻热带水果式呈香为嗅上皮印象主体，深闻有芒果香气析出，二者构成一种无明显切换痕迹的递进型层次感。酒精存在感在香气层面尽数掩藏却不吝恰当的风骨支撑。整体呈香，舒缓清新稳定平衡且持香长久。
外观：光泽的视觉效果趋于一种介于明亮与暗沉之间的中性质地，鲜活的印象恰到好处在于即使迎光也不显浓艳，酒液呈现出偏鹅黄色的细腻芒果黄，均匀致密，酒头在酒液入杯之后的中段迅速生发而丰沛，色白质密而细，明显的活跃，持度中等偏低，半分钟左右基本沫散痕消，杯壁干净。
味道：呈味的香气元素与嗅觉印象相一致，味蕾的敏锐使得轻型热带果风愈发纯粹干净且香气的程度可以炸裂级归纳！却始终不腻不齁不刺激，于酒花香气的果感提炼凝聚释放继而稳固持久这一过程而言，这酒很新英格兰，此单项达标准以上，国产里面尚未喝到出其右的综合果感，比它果的香料气昭然若揭，比它净的持香性昙花一现，味觉呈香这个度的拿捏，花火堪称上品，此一处优点；酒精的感官印象主要在口鼻两处，鼻嗅不现不易，口含不显更难，而花火游走口鼻间，始终难觅醇迹，此二处优点；甜口对于整体果汁感的营造至关重要，花火的甜介于蜜果之间的一个清新格调的边缘，具有不腻的橘肉配伍芒果的柔和清雅感，此三处优点；苦，不混沌，但植物的沁苦明显，但从苦感的乍现强度而言却并非绝对意义的重苦，干扰味蕾新英格兰成像的槽点唯有较长的留苦滞口时间，这一点的确不是新英格兰的调子，若有似无才是标准所系，如果以峰值为高效消隐，则依旧算苦在了界限之内，那似乎就完美了，这一处算槽点吧；收口干净，酒花香气保持度完美，尤其值得一提的是回味的小高潮，连打嗝儿都是橘汁的清香沁爽……
口感：酒体轻却具有显著的顺滑密实的薄粥果沙感，尤其初入口，这种感受尤为惊艳，这其实是新英格兰风格IPA的一种几乎特有的上乘口感表达形式，印象中只在初识树屋Green和朱利叶斯时明显的感受到这种独特口感，再就几乎后会无期……今复得，幸甚至哉😭碳化杀口很乖巧的绵密着，加持着轻盈且饱满的调子。
综合：从我业余的酒徒角度喝起来，这酒的新英格兰指数其实是满表的，没完美到爆表只是因为留苦这一点个性，除却此节，香气与平衡均堪称上品，并且这酒让我看到，有一种专业的倔强的严谨的激情的充满希望的国产坚持叫做未过滤IPA
八贰 2023-01-06 10:59
Iced_America 2019-08-17 22:51
罐装日期18年12月12日
这瓶酒买了有两个月了一直没开，而且还经过了长途运输，开瓶是浑浊的，颜色特别像橙汁，几乎没有泡沫跟沙口感，香味也没有爆炸，苦度也表现的一般，普通IPA的苦，加油
开瓶日期19年8月17日
GeoG 2019-08-01 12:36
日期并不很好了，但难掩这是一款不错的浑浊，酒体颜色很漂亮，喝起来很厚实，柑橘香气冲鼻
stack酒栈 2019-04-09 09:50
SeanWinters 2019-02-27 15:12
国产酒能到这种水准真的是很赞的。香味浓郁，水果味丰富，浑浊，中等酒体。气泡感刚好合适。就是酒标有点迷……
SlimTracy 2019-02-14 20:40
这款酒的香气真的是倍儿棒，我虽然没喝过很多更好的酒。但是这热带水果的香气贼浓！味道有点苦。颜色就像是今天情人节的柠檬，不算太浑浊。中度酒体，杀口感适中。泡沫丰富，但在杯中不持久，口中很顺滑，香气在口中弥漫。很平衡，就是没有太持久的回甘。很多酒都是尝鲜，但是这酒，我准备多买一箱。
炙热地精 2018-12-21 01:25
口粮酒
可能最近因为不太爱喝苦的了 这个ipa对我来说简直就是大写的死亡 而且喝到他的当天梦想酿造的集市还没冰啤酒 差评～
但是不能因为外界因素+我个人感觉它苦就否定它
香气简直满分 橘子百香果等🍊色水果的香气在开瓶一瞬间就能侵占你的鼻腔 太香了8
酒量不好的酒神 2018-12-20 21:57
够浑浊，一次成功的合酿，很喜欢