一款以香甜为底香，西柚为主香的新款精酿啤酒。整体味道像是熟透了的柑橘，醇厚而清甜，酷似楚代时期的音乐——余音缭绕，袅袅不绝。味道干净，收尾及时却又能回味无穷，复杂的风味加香气却纯净简单，就像谱一曲绝妙的乐声，听者不知不觉就陶醉了。
酿酒师在设计配方时，7%的酒精度、60 IBU的苦度成为了“楚歌”的骨架，而后BRAVO Brewing Team设计了一个比较复杂的谷物表：维也纳麦芽，焦香小麦，水晶麦芽，类黑素麦芽等等。他们认为太过单一的风味，容易让麦芽香气平衡不住Citra酒花独特的西柚风味。
Jamieee 2018-02-01 16:04
我很少给的低的分酒 不知道为什么 可能日期的原因 开瓶后就有很重的酸味 入口后的感觉更甚 没喝几口就倒了 就香味而言不谈散发的酸味 美式苦花的香味给好评 4C中的一款吧 整个酒体类似于另一款国产精酿跳动湖 但却不及跳动湖 由此可以看出国产精酿的均一性还不够好 ipa的话能加吸氧盖当然会更好 但在国内似乎没有人这么用 中国精酿还是要加油啊
原力少女 2018-02-01 16:01
西楚的味道真是让人上瘾，平时口味算重的，但是还是稍微觉得苦度有点高，不过香气还是不错的，夏天喝应该很清爽了。
夜待销 2018-01-14 21:37
算是强化版吧，香气和水果味都有所加重，但苦度也更高了感觉，整体还行。
SIYA 2018-01-07 23:05
苦度高香气层次略为不足的IPA
Commissar 2017-12-30 00:33
闻香：焦糖，热带水果
palate：入口木瓜，西柚，菠萝以及柑橘的香甜包裹着舌头，调子比较深邃，而且是变化着的，但是这个气味不是很浓。焦糖的基调在背后支撑。尾段有些微松针苦香。
酒体：中等
果味不错，稍水，比起IPA更像pale ale
BrewDogJack 2017-12-22 16:13
观：橙色中带着金黄，中度的琥珀色，略显浑浊的酒体。白色细腻的泡沫。
闻：随着细白泡沫的破裂，层层的热带水果香气爆发！明显辨别出葡萄、荔枝，略带有树脂、香蕉、柑橘的香气，浅浅蜂蜜的清甜。
尝：适度的杀口感伴随着万千细腻泡沫于舌尖炸开，非常顺滑。热带水果的香气充斥唇齿之间，非常容易品尝出的葡萄、荔枝、香蕉、蜂蜜的味道，中等的苦味留存于舌根处，非常好的平衡。咽下去之后，依然有长时间的回味，香气久久不散，舌根处的苦味亦然。
感：这款啤酒非常适合作为入门的IPA品尝，浓郁的柑橘热带水果香气似乎很容易与福佳一类的比利时白啤混淆，然而一口下去就可以尝出非常明显的区别：苦和酸的区别、酒花与香料的区别。
Joen 2017-12-18 02:24
Cowboy 2017-12-17 19:53
国产还是有很长路要走。西海岸ipa，略有柑橘味，苦味及其强烈持久，少许回甘。总体而言相当单调的一款酒。有消毒水味和草药味，不知道为什么60ibu，却会比很多更高苦味的名作难入口。
段段 2017-12-14 19:29
酒体很通透，棕黄色，闻不到太多橘子香，
酒精度7左右，没有杀口感，入口焦糖味，回口有点苦！
杯吾 2017-12-06 00:21
酒体很漂亮，暗红色，泡沫不多，杀口感不强烈，香味不足，入口后很充盈，苦度是可以接受的，先甜后有点淡淡的酒花苦，总体感觉还不错，蛮清爽的一款ipa