在对精酿世界不断地探索和发掘中,我们发现了一个宝藏——血橙,用它们来搭配IPA是一个十分有趣并且相当不错的做法。血橙带来的香气与味道要比柑橘更加具有冲击力,而且这种感觉和传统的柑橘气息完全不同,这种清爽微甜的IPA你们一定非常喜欢。
酒精度7.2,苦度61,血橙的味道胜过其他柑橘,不愧是高分推荐。层次分明又融为一体
不愧是北纬33度的招牌,整体比前段时间喝的芒果强了不少。平衡性做得出色,酒花带来得的丰富水果香气,酒花的苦、麦芽的甜、血橙的酸互相搭配,使各种味道都得到了体现却又不显得突兀。适中的酒精度使饮者愉悦而没有负担。 简单却又不失丰富的一款入门IPA。
血橙血橙! 酸带着回甘! 颜色艳丽的像是谁的血!
跟酿酒狗的猫王很像吧,平衡易饮,
这款血橙香气确实不错,满满的橙香,十分可口,如果没有回口的苦味,就是一杯橙汁。泡沫也是软绵细腻香甜。回口微苦,还有麦香。总之,北纬33度名不虚传,橙汁和麦汁神奇的融合。另,同是六月份的罐装日期,香气口感要比巨石好很多。
入口爽,香气足,好像在剥一个柚子,柚子皮的汁刺到眼睛里。苦到刚刚好,和水果柚子的苦差不多。血橙名副其实的高分酒。
饮用日期:2018.11.18 饮用温度:7℃ 风格:29A. Fruit Beer 果啤 酒精度:7.2% 原麦汁浓度:16.4° 灌装日期:2018.6.20 Aroma-10/12 Appearance-2/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-8/10 Total-39/50 香气:浓浓的血橙香气,与美式酒花的柑橘味相得益彰,淡淡的焦糖和麦芽香 外观:半透明琥珀色,白色泡沫丰富持久 风味:依然是浓浓的血橙味道,苦度适中,稍显甜腻,余味略短 口感:杀口感适中,酒体较厚,能感受到酒精的温热感 总体印象:美式IPA的基酒与血橙的融合还是很和谐的,平衡易饮,但口感稍显甜腻,余味略短,缺少酒花带来的悠长。
泡沫有劲,香气霸道,入口清新,橘香显现,苦度酒度适中,整体较单薄。
不同于其它橙味,多了一点“野”,也更清新些。 入口微苦,带着点橙皮的苦,微甜,微酸。 外观还是喜欢浑浊,饱满的像果汁,而美式ipa却如果肉沉淀后的汁水。 喝着舒服,平衡,至于他们说的中段如何,我是不懂的。
616 2018-12-01 19:03
酒精度7.2,苦度61,血橙的味道胜过其他柑橘,不愧是高分推荐。层次分明又融为一体
davidxjy 2018-11-28 21:07
不愧是北纬33度的招牌,整体比前段时间喝的芒果强了不少。平衡性做得出色,酒花带来得的丰富水果香气,酒花的苦、麦芽的甜、血橙的酸互相搭配,使各种味道都得到了体现却又不显得突兀。适中的酒精度使饮者愉悦而没有负担。
简单却又不失丰富的一款入门IPA。
萌萌Naiady 2018-11-28 20:53
血橙血橙!
酸带着回甘!
颜色艳丽的像是谁的血!
Kt_Q 2018-11-28 05:06
跟酿酒狗的猫王很像吧,平衡易饮,
且狂且痴且醉在今朝 2018-11-23 11:44
这款血橙香气确实不错,满满的橙香,十分可口,如果没有回口的苦味,就是一杯橙汁。泡沫也是软绵细腻香甜。回口微苦,还有麦香。总之,北纬33度名不虚传,橙汁和麦汁神奇的融合。另,同是六月份的罐装日期,香气口感要比巨石好很多。
阿番 2018-11-21 21:01
入口爽,香气足,好像在剥一个柚子,柚子皮的汁刺到眼睛里。苦到刚刚好,和水果柚子的苦差不多。血橙名副其实的高分酒。
獨守 2018-11-19 11:04
核蛋 2018-11-19 00:15
饮用日期:2018.11.18
饮用温度:7℃
风格:29A. Fruit Beer 果啤
酒精度:7.2%
原麦汁浓度:16.4°
灌装日期:2018.6.20
Aroma-10/12
Appearance-2/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-39/50
香气:浓浓的血橙香气,与美式酒花的柑橘味相得益彰,淡淡的焦糖和麦芽香
外观:半透明琥珀色,白色泡沫丰富持久
风味:依然是浓浓的血橙味道,苦度适中,稍显甜腻,余味略短
口感:杀口感适中,酒体较厚,能感受到酒精的温热感
总体印象:美式IPA的基酒与血橙的融合还是很和谐的,平衡易饮,但口感稍显甜腻,余味略短,缺少酒花带来的悠长。
大侠 2018-11-18 16:31
泡沫有劲,香气霸道,入口清新,橘香显现,苦度酒度适中,整体较单薄。
年岁 2018-11-14 23:08
不同于其它橙味,多了一点“野”,也更清新些。
。
入口微苦,带着点橙皮的苦,微甜,微酸。
外观还是喜欢浑浊,饱满的像果汁,而美式ipa却如果肉沉淀后的汁水。
喝着舒服,平衡,至于他们说的中段如何,我是不懂的