这款双倍马赛克梦(Double Dry Hopped Double Mosaic Dream)是另一半酒厂(Other Half)的一款新英格兰IPA ，使用了单一的马赛克（Mosaic）酒花，为酒体带来了浓郁的柑橘类香气以及葡萄柚的味道。香气突出却不单调，酒体浓郁却不失易饮。
扑面而来的西柚、番石榴与青柚香气第一时间便明确了十足的马赛克，而后熟菠萝、木瓜与芒果悉数入场，将层次感与复杂度打造得精致。气息以果香逐渐化为果甜，番石榴和木瓜愈发成熟起来，柑橘属则徐徐散入背景当中。 入口酒体比预想的薄，风味也以比香气更加轻快干脆的状态开篇。柑橘属重归主线并稳居核心，青柚与西柚携其白瓤散播清香，之内是果汁感充沛的血橙和甜橙。充沛的果汁塑造了全局的调性，最终使酒体愈发清澈干净，不断抛售麦芽与甜感，直到仅为酒花的演绎当作画布。但仅凭失去厚度加持的酒花风味显然难以撑起整座口腔，于是风味终归单薄下去，甚至在中前段便失去了对结构性的掌控。说回水果们，在柑橘属挤榨完果汁之后，芒果、木瓜与番石榴随即浮出，另有不少百香果和零星荔枝将酸甜穿插其中。在黯淡的舞台上，无能为力的热带水果们只能舍弃浓甜来适应清爽，马赛克们就这样流向后期。些许蜜桃冒出头来，并很快承担了后段风味的地基，承托着稀疏的风味们走向湮灭，甚至未能抵达喉咙。 并非ipa教科书的马赛克教科书，只像一张画满了马赛克风味表达的白纸。肌无力的酒体显然未能撑起局面，几乎是一罐没有高潮的酒。欲抑先抑的酒体一抑再抑，饱满度并不如任何一杯酒花皮尔森。
日期久了 接近一年了 但开罐还是香气四溢 泡沫丰富持久 入口饱满多汁 偏甜一点 不错的酒 罐装日期：2022.11.28 品尝日期：2023.10.5
#另一半马赛克梦新英格兰双倍IPA 单一马赛克酒花 柑橘菠萝热带水果香气 10.5的酒精度压制很好 酒体平衡易饮
这款是双倍干投的单一马赛克。闻香上非常浓烈的柑橘为主的热带水果香。菠萝香、葡萄柚也很在线。与我最爱喝的tgb的那款庞贝闻香很像。香气非常的果汁，非常的诱人。闻香作为单一马赛克来说是非常好的。酒花香气很足，投料很大，香气很新鲜。 外观是好看的橙汁色，微微透明，不是很浑浊。不过颜色很清亮，感觉更像是一杯掺了水的果汁。 哇，入口的味道是真的很好，经典的单一马赛克 ipa.马赛克真的会有人不喜欢吗？微微潮湿的味道，但是并没有臭抹布的味道，整体非常优秀。 八度的酒精度完全喝不出，甜苦适中，没有很甜没有很苦。非常优秀，非常优秀。个人很喜欢。酒体很清爽，没有让人觉得8度的酒精度，会有很厚重的感觉。别家的（主要是僧侣。）双倍的ipa就有一种酒体很重的感觉。这一款很轻盈，反而很不错。
还行。没有惊喜。进阶级别浑浊。柑橘葡萄柚。但是怪得很，有些酒，酒花，它是那种向上散发的香味儿，有些酒的酒花是向下沉的……另一半就属于后者。大部分就非常的平衡。但是并没有做到香味四溢。 总体一般。 看来我不适合喝精酿了……厌倦了……
莫塞克特征明显，香气足，苦，柑橘松脂，还有点药草味
柑橘和柚子味道突出，酒花的味道刚刚好
imgole 2024-05-05 21:57
扑面而来的西柚、番石榴与青柚香气第一时间便明确了十足的马赛克，而后熟菠萝、木瓜与芒果悉数入场，将层次感与复杂度打造得精致。气息以果香逐渐化为果甜，番石榴和木瓜愈发成熟起来，柑橘属则徐徐散入背景当中。
入口酒体比预想的薄，风味也以比香气更加轻快干脆的状态开篇。柑橘属重归主线并稳居核心，青柚与西柚携其白瓤散播清香，之内是果汁感充沛的血橙和甜橙。充沛的果汁塑造了全局的调性，最终使酒体愈发清澈干净，不断抛售麦芽与甜感，直到仅为酒花的演绎当作画布。但仅凭失去厚度加持的酒花风味显然难以撑起整座口腔，于是风味终归单薄下去，甚至在中前段便失去了对结构性的掌控。说回水果们，在柑橘属挤榨完果汁之后，芒果、木瓜与番石榴随即浮出，另有不少百香果和零星荔枝将酸甜穿插其中。在黯淡的舞台上，无能为力的热带水果们只能舍弃浓甜来适应清爽，马赛克们就这样流向后期。些许蜜桃冒出头来，并很快承担了后段风味的地基，承托着稀疏的风味们走向湮灭，甚至未能抵达喉咙。
并非ipa教科书的马赛克教科书，只像一张画满了马赛克风味表达的白纸。肌无力的酒体显然未能撑起局面，几乎是一罐没有高潮的酒。欲抑先抑的酒体一抑再抑，饱满度并不如任何一杯酒花皮尔森。
Vistopia 2023-11-02 20:04
435 2023-10-05 22:03
日期久了
接近一年了
但开罐还是香气四溢
泡沫丰富持久
入口饱满多汁
偏甜一点
不错的酒
罐装日期：2022.11.28
品尝日期：2023.10.5
小蔡阿风哥 2023-01-08 18:13
#另一半马赛克梦新英格兰双倍IPA 单一马赛克酒花 柑橘菠萝热带水果香气 10.5的酒精度压制很好 酒体平衡易饮
衿儿今天喝什么 2022-11-08 18:53
这款是双倍干投的单一马赛克。闻香上非常浓烈的柑橘为主的热带水果香。菠萝香、葡萄柚也很在线。与我最爱喝的tgb的那款庞贝闻香很像。香气非常的果汁，非常的诱人。闻香作为单一马赛克来说是非常好的。酒花香气很足，投料很大，香气很新鲜。
外观是好看的橙汁色，微微透明，不是很浑浊。不过颜色很清亮，感觉更像是一杯掺了水的果汁。
哇，入口的味道是真的很好，经典的单一马赛克 ipa.马赛克真的会有人不喜欢吗？微微潮湿的味道，但是并没有臭抹布的味道，整体非常优秀。
八度的酒精度完全喝不出，甜苦适中，没有很甜没有很苦。非常优秀，非常优秀。个人很喜欢。酒体很清爽，没有让人觉得8度的酒精度，会有很厚重的感觉。别家的（主要是僧侣。）双倍的ipa就有一种酒体很重的感觉。这一款很轻盈，反而很不错。
阿瑞大王 2020-10-05 01:05
还行。没有惊喜。进阶级别浑浊。柑橘葡萄柚。但是怪得很，有些酒，酒花，它是那种向上散发的香味儿，有些酒的酒花是向下沉的……另一半就属于后者。大部分就非常的平衡。但是并没有做到香味四溢。
总体一般。
看来我不适合喝精酿了……厌倦了……
姜大鲵 2019-06-11 20:27
XXH 2018-11-23 21:06
每天微个醺 2018-11-07 00:17
莫塞克特征明显，香气足，苦，柑橘松脂，还有点药草味
上海泰森 2018-10-08 22:53
柑橘和柚子味道突出，酒花的味道刚刚好