来自于新西兰神话酿酒厂(Epic)的一款拥有14%酒精度的烈性IPA。Rides the Dragon 骑着神龙去探索广阔的IPA世界。
非常浓郁的柑橘味和麦芽甜味,14度的酒精度被疯狂堆砌的甜味盖得挺严实,但是喝起来压力还是蛮大的,回温后香味上了一个台阶。
第一口,这什么破玩意,甜兮兮的难喝,第二口勉强可以接受,第三口 还是倒了吧
头一次喝这么高度的ipa,酒标神话的经典样式,复古做旧的黄色,上面飞着几只西方的龙,虽然不是很好看,但是很有特点 开瓶香气比较内敛,酒精味比较重,有柑橘,荔枝和蜂蜜和花香 倒入杯中,琥珀色酒体,接近红色,泡沫不多,但气泡粗大,给人一种粗犷感 入口淡淡的柑橘花香加上浓烈的蜂蜜焦糖味,让人有趣错觉是在喝一款大麦,甜度稍微习惯一下的时候,慢慢品才有酒花的香气,确定这是一款ipa,有荔枝蜜瓜,柑橘的香味,收尾酒精味儿比较重,混合着果脯的味道,浑身带来一种暖意,有一丝酸甜,气泡感比较强,口感粗犷,酒体比较重,高酒精度数带来很多的复杂感,很适合爷们儿的一瓶酒
高度,过瘾,另外就是过甜了,像大麦
琥珀色酒液,泡沫丰富但不算持久。看配料表还加了白砂糖。香气有柑橘,凤梨,芒果。入口之后有灼烧感,麦芽甜味,柑橘,焦糖,和淡淡的松脂,一点点酒精感,但相对这个度数不算明显,随后有一些坚果味,回温之后,收口的酒精感会更明显一些。后味里有轻微的甜瓜味。苦甜平衡还可以,偏甜味一些,但并不太甜腻。
香气青草松针味明显,苦度略高,酒体略有厚度带焦糖感,像喝糖浆一般,就酒精度虽然有14,但喝起来压制得很好,喝起来略神奇
第一次喝神话的神龙是在18年的精酿啤酒节上 味道让我印象深刻...两年之后入手瓶啤 再次品鉴 感觉依旧美好...酒体整体偏甜 以麦香为主 苦度被甜蜜遮盖了很大一部分 口味有些大麦酒的感觉 不像一款IPA...蜜瓜 柑橘 百香果 被甜腻的交织在了一起 很烈很带感...喝起来也很累 负担不轻...一个人solo一瓶的话 接下来会睡个好觉...
又一款因为颜值入手的酒。开瓶柑橘蜂蜜麦芽糖,带有些酒花臭,让我联想到了以前喝的迷失海岸三倍。酒体深棕色泡沫比较丰富,杯口闻香还能在鼻腔深处感觉到酒精。入口…太甜了,甚至甜到浓稠,第一次喝ipa喝出糖浆的感觉。甜得有些过分,苦味相比之下很弱。酒精感稍明显,不过还是被甜味压了过去。这款高度ipa还是只能作为尝鲜。
酒精味压的太牛逼了 后味甜甜的 牛逼
这个度数的IPA本来就甜为什么还要在加一把白糖呢,导致风格不统一,整体枫糖味比较重,酒精度其实不怎么明显,比之一些大麦酒来讲简直就是没有酒精味,但是太甜,甜的也不怎么舒服,横向对比120分钟也差点意思。
啊雨啊 2020-11-04 22:02
非常浓郁的柑橘味和麦芽甜味,14度的酒精度被疯狂堆砌的甜味盖得挺严实,但是喝起来压力还是蛮大的,回温后香味上了一个台阶。
小酒花klk 2020-11-01 20:55
第一口,这什么破玩意,甜兮兮的难喝,第二口勉强可以接受,第三口 还是倒了吧
syf 2020-11-01 08:29
头一次喝这么高度的ipa,酒标神话的经典样式,复古做旧的黄色,上面飞着几只西方的龙,虽然不是很好看,但是很有特点
开瓶香气比较内敛,酒精味比较重,有柑橘,荔枝和蜂蜜和花香
倒入杯中,琥珀色酒体,接近红色,泡沫不多,但气泡粗大,给人一种粗犷感
入口淡淡的柑橘花香加上浓烈的蜂蜜焦糖味,让人有趣错觉是在喝一款大麦,甜度稍微习惯一下的时候,慢慢品才有酒花的香气,确定这是一款ipa,有荔枝蜜瓜,柑橘的香味,收尾酒精味儿比较重,混合着果脯的味道,浑身带来一种暖意,有一丝酸甜,气泡感比较强,口感粗犷,酒体比较重,高酒精度数带来很多的复杂感,很适合爷们儿的一瓶酒
小高高 2020-10-31 22:42
高度,过瘾,另外就是过甜了,像大麦
对面走来的人都眯着眼 2020-07-15 19:35
琥珀色酒液,泡沫丰富但不算持久。看配料表还加了白砂糖。香气有柑橘,凤梨,芒果。入口之后有灼烧感,麦芽甜味,柑橘,焦糖,和淡淡的松脂,一点点酒精感,但相对这个度数不算明显,随后有一些坚果味,回温之后,收口的酒精感会更明显一些。后味里有轻微的甜瓜味。苦甜平衡还可以,偏甜味一些,但并不太甜腻。
嘌呤超标 2020-07-11 21:49
香气青草松针味明显,苦度略高,酒体略有厚度带焦糖感,像喝糖浆一般,就酒精度虽然有14,但喝起来压制得很好,喝起来略神奇
rbowen 2020-06-18 21:13
第一次喝神话的神龙是在18年的精酿啤酒节上 味道让我印象深刻...两年之后入手瓶啤 再次品鉴 感觉依旧美好...酒体整体偏甜 以麦香为主 苦度被甜蜜遮盖了很大一部分 口味有些大麦酒的感觉 不像一款IPA...蜜瓜 柑橘 百香果 被甜腻的交织在了一起 很烈很带感...喝起来也很累 负担不轻...一个人solo一瓶的话 接下来会睡个好觉...
敏感词 2020-06-02 12:31
又一款因为颜值入手的酒。开瓶柑橘蜂蜜麦芽糖,带有些酒花臭,让我联想到了以前喝的迷失海岸三倍。酒体深棕色泡沫比较丰富,杯口闻香还能在鼻腔深处感觉到酒精。入口…太甜了,甚至甜到浓稠,第一次喝ipa喝出糖浆的感觉。甜得有些过分,苦味相比之下很弱。酒精感稍明显,不过还是被甜味压了过去。这款高度ipa还是只能作为尝鲜。
今天你学习了么 2020-05-28 01:28
酒精味压的太牛逼了
后味甜甜的
牛逼
EchteLiebe 2020-05-12 22:29
这个度数的IPA本来就甜为什么还要在加一把白糖呢,导致风格不统一,整体枫糖味比较重,酒精度其实不怎么明显,比之一些大麦酒来讲简直就是没有酒精味,但是太甜,甜的也不怎么舒服,横向对比120分钟也差点意思。