这是一款简单的美式西海岸IPA，大量的西姆科与喀斯喀特啤酒花干投使酒体呈现热带水果香气，酒体金黄色并带有慕尼黑麦芽特有的香味儿！有意思的IBU70看起来难以接受，但是喝上去并没有那么苦，回口苦味儿不挂嗓，收尾比较干净。可以算作一款不错的口粮IPA！
第一次参加评测，酒体略浑浊，很强烈的水果和松针味道，后期有苦味，综合表现良好，作为国产还是应当表示支持的
感谢酒花儿的测评。这是一款口碑不错的国产ipa，多少还是有点期待。 外观:涂鸦风格的酒标，比较个性，但是整个画面略显脏了点，不知道是不是有意为之。 颜色:淡黄色酒体偏浑浊，酒头少不持久，有少量蕾丝花边。 香气:开瓶就能闻到标准的柑橘香，还有一些辛料青草的味道，对这酒的味道有点不好的预感。 味道:入口第一感觉，预感果然不错，入口有漂亮蜂蜜的甜味，接着是药草松针的苦味占据了味蕾，还有强烈的辛辣感，反而盖住了主要柑橘等热带水果的味道，最后口腔剩下的只是涩涩的苦味。酒体中等，杀口感中等偏弱，平衡控制得比较差。 总结:可能这本来就是一款突出苦味的ipa吧，从头到尾都是苦味为主，还有非常强烈的辛辣灼烧感，从喉咙一直烧到肚子，不太像一款只有5.8度的酒。作为ipa主要的柑橘等水果的味道反而被边缘化了，多少有点不太适应。
外观：深金色，米白色泡沫两指左右宽度，持续时间不长，消散较快 气息：柑橘，水果，焦糖香气 口味：饮用温度8度左右，入口中等酒体，沙口感弱，前段柑橘味焦糖感，中段微涩，后段苦感持续时间不长，较舒服，收口中等略干。打嗝反馈气息，微微酒精气息，焦糖，蜂蜜，水果气息（苹果，梨子） 总体而言中规中矩的一款酒，适合入门，口粮酒，可以大口dun～
感觉是一款想突出酒花的苦度的一款酒 平衡度欠佳 甜 苦 涩 之后迎来的并不是令人愉悦的回甘 苦涩高高盘旋 久久不去 个人感觉还可以做得更好 味觉曲线够完整的话这绝对是款不错的酒
香：闻起来是一股花香味，中间夹杂着一点酒精味道。 观：泡沫还算丰富但不够持久，薄薄一层挂在琥珀色酒体上。泡沫散后的蕾丝边还是蛮漂亮的。 味：入口感觉太薄了，淡淡的花香后就是苦味，期间没有其他特别突出的味道，酒精些许可尝出。收尾还算干净，略微回甘，有点涩味。 整体还是太过寡淡，没有特别突出的味道。92的分数水分还是太多了，其实就是一瓶很普通的酒，具体售价未知，太普通不是很推荐。
第一次评测，有点仪式感。 生产日期：8月25 满杯后柑橘香、松针香浓郁，但消散略快。泡沫少，但持久，酒头绵密。酒体金黄色（日光灯下颜色有偏差），略浑浊，中等厚度，沙口感适中，入口略苦，不适合大口dun，是一款正经的美式IPA，如果价格美好（不大清楚售价），完全可以作为口粮酒，适合爷们儿！为国产精酿啤酒加油！
一股子消毒水味道！！除了苦没别的
开瓶有非常浓郁的花蜜香气，带一点焦糖和麦芽香气。可能是由于放置时间偏长，热带水果风味不突出，有轻微的柑橘和荔枝香气，有一些不好分辨。酒体深黄色，泡沫少，不持久。 入口是很重的蜜香，夹杂着松针和青草的香气，中后段有热带水果香气。收口不是很干，带青草味，麦芽香和轻微的酒花苦。
外观光滑没质感，瓶标标示不明，瓶身造型普通。倒入杯中泡沫少，香味以果蜜香为主浓厚单一，入口清爽味道缺乏层次，舌苔只剩苦味，略微有点酒精味。整体一般，on the way这家live house 不错。
第一次拿到评测酒，很是激动。本以为是新灌装的，但日期是8月25号的。距喝的时候正好三个月，严格来说是快要过了ipa的最佳赏味期。 拿到酒后事先看了酒花儿上的评价，92的分值也是让人有所期待，虽然看起来都是韩快老板的朋友写的。 开瓶并没有闻到什么香气。 入杯泡沫量少，但持久性不错，最后会稳定有薄薄的一层酒头。 颜色呈略浑浊的深金黄色，还是挺好看的。 按照酒是说明而言，香气已经比较寡淡了，有些柑橘、松针和木质的香气。 入口杀口感中等，酒体中等。前段有柑橘类水果的味道；中端来自麦芽的甜味和酒花的苦味并存，两种味道融合性差，有轻微酒精感；收口有一个明显由湿转干的过程，回甘是酒花苦味和麦芽甜味略微的烟熏感，特别像喝了中药以后的感觉。 总体而言是一款不喜欢的酒。味道的分裂感很重，甜味、苦味、酒精味和烟熏味明显并存。 但是国产还是值得支持的，虽然道阻且长，任重道远。
CyriLJX 2017-11-25 11:56
第一次参加评测，酒体略浑浊，很强烈的水果和松针味道，后期有苦味，综合表现良好，作为国产还是应当表示支持的
布凡 2017-11-25 11:02
感谢酒花儿的测评。这是一款口碑不错的国产ipa，多少还是有点期待。
外观:涂鸦风格的酒标，比较个性，但是整个画面略显脏了点，不知道是不是有意为之。
颜色:淡黄色酒体偏浑浊，酒头少不持久，有少量蕾丝花边。
香气:开瓶就能闻到标准的柑橘香，还有一些辛料青草的味道，对这酒的味道有点不好的预感。
味道:入口第一感觉，预感果然不错，入口有漂亮蜂蜜的甜味，接着是药草松针的苦味占据了味蕾，还有强烈的辛辣感，反而盖住了主要柑橘等热带水果的味道，最后口腔剩下的只是涩涩的苦味。酒体中等，杀口感中等偏弱，平衡控制得比较差。
总结:可能这本来就是一款突出苦味的ipa吧，从头到尾都是苦味为主，还有非常强烈的辛辣灼烧感，从喉咙一直烧到肚子，不太像一款只有5.8度的酒。作为ipa主要的柑橘等水果的味道反而被边缘化了，多少有点不太适应。
全 2017-11-25 01:53
外观：深金色，米白色泡沫两指左右宽度，持续时间不长，消散较快
气息：柑橘，水果，焦糖香气
口味：饮用温度8度左右，入口中等酒体，沙口感弱，前段柑橘味焦糖感，中段微涩，后段苦感持续时间不长，较舒服，收口中等略干。打嗝反馈气息，微微酒精气息，焦糖，蜂蜜，水果气息（苹果，梨子）
总体而言中规中矩的一款酒，适合入门，口粮酒，可以大口dun～
mythril 2017-11-25 01:05
感觉是一款想突出酒花的苦度的一款酒 平衡度欠佳 甜 苦 涩 之后迎来的并不是令人愉悦的回甘 苦涩高高盘旋 久久不去 个人感觉还可以做得更好 味觉曲线够完整的话这绝对是款不错的酒
-posion 2017-11-24 23:26
香：闻起来是一股花香味，中间夹杂着一点酒精味道。
观：泡沫还算丰富但不够持久，薄薄一层挂在琥珀色酒体上。泡沫散后的蕾丝边还是蛮漂亮的。
味：入口感觉太薄了，淡淡的花香后就是苦味，期间没有其他特别突出的味道，酒精些许可尝出。收尾还算干净，略微回甘，有点涩味。
整体还是太过寡淡，没有特别突出的味道。92的分数水分还是太多了，其实就是一瓶很普通的酒，具体售价未知，太普通不是很推荐。
二狗子 2017-11-24 22:43
第一次评测，有点仪式感。
生产日期：8月25
满杯后柑橘香、松针香浓郁，但消散略快。泡沫少，但持久，酒头绵密。酒体金黄色（日光灯下颜色有偏差），略浑浊，中等厚度，沙口感适中，入口略苦，不适合大口dun，是一款正经的美式IPA，如果价格美好（不大清楚售价），完全可以作为口粮酒，适合爷们儿！为国产精酿啤酒加油！
华子年年 2017-11-24 22:27
一股子消毒水味道！！除了苦没别的
面线糊君 2017-11-24 22:09
开瓶有非常浓郁的花蜜香气，带一点焦糖和麦芽香气。可能是由于放置时间偏长，热带水果风味不突出，有轻微的柑橘和荔枝香气，有一些不好分辨。酒体深黄色，泡沫少，不持久。
入口是很重的蜜香，夹杂着松针和青草的香气，中后段有热带水果香气。收口不是很干，带青草味，麦芽香和轻微的酒花苦。
黃聖然 2017-11-24 22:08
外观光滑没质感，瓶标标示不明，瓶身造型普通。倒入杯中泡沫少，香味以果蜜香为主浓厚单一，入口清爽味道缺乏层次，舌苔只剩苦味，略微有点酒精味。整体一般，on the way这家live house 不错。
ZeminChao 2017-11-24 20:13
第一次拿到评测酒，很是激动。本以为是新灌装的，但日期是8月25号的。距喝的时候正好三个月，严格来说是快要过了ipa的最佳赏味期。
拿到酒后事先看了酒花儿上的评价，92的分值也是让人有所期待，虽然看起来都是韩快老板的朋友写的。
开瓶并没有闻到什么香气。
入杯泡沫量少，但持久性不错，最后会稳定有薄薄的一层酒头。
颜色呈略浑浊的深金黄色，还是挺好看的。
按照酒是说明而言，香气已经比较寡淡了，有些柑橘、松针和木质的香气。
入口杀口感中等，酒体中等。前段有柑橘类水果的味道；中端来自麦芽的甜味和酒花的苦味并存，两种味道融合性差，有轻微酒精感；收口有一个明显由湿转干的过程，回甘是酒花苦味和麦芽甜味略微的烟熏感，特别像喝了中药以后的感觉。
总体而言是一款不喜欢的酒。味道的分裂感很重，甜味、苦味、酒精味和烟熏味明显并存。
但是国产还是值得支持的，虽然道阻且长，任重道远。