图乐 微生物吃红醋栗与石榴 赛松
To Øl Sur Germs Are Coming Eating Our Pomegranate and Redcurrant Saison

图乐 微生物吃红醋栗与石榴 赛松

To Øl Sur Germs Are Coming Eating Our Pomegranate and Redcurrant Saison

产地: 丹麦
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 13
  • 喝过: 32
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 丹麦
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们在这款口感干型、酸味、野菌味道的赛森里加入了新鲜的石榴,红醋栗。
香气是酸味、果味、轻微的柠檬。倒入杯中是橙色的酒色,白色酒头。柔和的水果风味,酸石榴与红醋栗带来清脆、甜味,平衡偏干的收尾。

  • 乳酸(11)
  • 适合进阶级(7)
  • 轻度酒体(7)
  • 泡沫丰富(7)
  • 甜(6)
  • 清澈(6)
  • 野菌味(5)
  • 金色(5)
  • 清爽(4)
  • 小清新(4)

用户酒评 共 14 条评论

付大米

付大米 2017-10-29 10:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

很有意思的一款酒。
泡沫少,金色酒体,清淡的酸味。入口酒体清淡,梅子和石榴的味道清楚浮现,中后段酸味越发明显但口不算很干,收口很利落。
经典赛松的味道能体会得到,增味的水果味道恰到好处,没有喧宾夺主的感觉,总的来说是一款不错的酒。
地点:顽啤·遇见,武汉。感谢畅哥

王小刚

王小刚 2017-10-25 22:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 李子
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

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a:微酸,微微果甜,
h:泡沫少,不持久,金色,浑浊
f:中等杀口感,果酸(来自于醋栗?)李子?微微的甜(中后段),持续时间短,干净
t:整体干净,轻盈的一只酒,适饮性很强

KUMA君X

KUMA君X 2017-10-18 21:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 花香
  • 泥土
  • 奶油
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

香味:酵母 泥土 小红莓 苹果 石榴味道有但是鉴于石榴本身的香气也不算特别瞩目 被莓果和saison的土味一盖就显得很微弱了 香气上来说saison的辨识度还是很高的 增味并没有产生负面效应 倒是增添了几分活泼感 闻起来很有喝的欲望
颜色和泡沫:清澈暗黄色略泛红 泡沫丰盈 消散较快 稳定后贴面
口感:入口酒体适中 初入口莓果的酸甜味非常重且更偏酸一些 要待酸味逐步下降后才能带出奶油 泥土和酯香 但是酸味残留的不干净且有黏舌感 且前后风味过度的比较生硬 酸味留下黏舌感后很快就退去了 莓果味在口内无论从风味还是香气都不够充沛 却又干扰了saison的本味 中段的衔接处甚至有几分略显寡淡 石榴味也基本难以捕捉到了 末端酯香还是不错的 能冲破干扰 收口酸甜带黏舌感 莓果 泥土 酯香 奶油味留口
感受:这个增味玩的有点过头了 感觉基酒应该是款不错的saison

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-09-26 09:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 泥土
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

闻着有酸甜的水果气息,柠檬味比较明显,略带有一点赛松的泥土、马厩气息,泡沫丰富持久,入口酒体饱满,杀口感适中,柠檬的酸甜味和一股野菌感,喝惯了黑醋栗,真不知道红醋栗是个啥感觉,石榴味真的没喝出来,好像石榴本身就没什么特别的味道,只有一点微甜,加在酒里感受不太明显,后段收口干净,总体还算不错!

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